▶ видео
Вы когда-нибудь пробовали сочетание тыквы и корицы в десерте? Этот кекс напомнит вам о теплом уюте осенних вечеров!
📝 Ингредиенты:
Для кекса:
• Тыква сырая - 200 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Сахар - 120 г.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Корица - 1/2 ч.л.
• Цедра апельсина - 1 ч.л.
• Грецкий орех - 60 г.
• Растительное масло - 60 мл.
• Мука Пшеничная - 200 г.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Выпекать: 180 градусов, 40-45 мин.
Для крема:
• Творожный сыр - 100 г.
• Сахарная пудра - 50 г.
• Сметана 20% - 30 г.
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске натрите сырую тыкву на крупной терке.
2. Добавьте яйца и сахар, хорошо перемешайте до однородности.
3. Введите соль, корицу, цедру апельсина и растительное масло, продолжайте смешивание.
4. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в тесто.
5. Измельчите грецкие орехи и добавьте к тесту.
6. Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
7. Для крема взбейте творожный сыр с сахарной пудрой и сметаной до получения гладкой массы.
8. Остудите кекс, затем украсьте кремом.
Погрузитесь в теплые ароматы осени с этим кексом, который идеально подойдет к чашечке чая. Не упустите шанс порадовать себя!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!