🥩 Пикантный карбонат с чесноком и горчицей

Как насчет ароматного ужина, который порадует всех вокруг?

📝 Ингредиенты:

• Корейка свиная - 1.5 кг

• Соль

• Перец

• Горчица - 2 ст.л

• Масло топленое - 3 ч.л

• Чеснок - 1 головка

🔥 Приготовление:

1. На карбонате делаем надрезы, как показано на видео. В отдельной миске смешиваем чеснок, горчицу и топленое масло для намазки. Обильно посыпаем мясо солью и перцем, тщательно втирая их в поверхность. Затем равномерно распределяем приготовленную смесь по мясу.

2. Заворачиваем карбонат в пергамент и фольгу, оставляем мариноваться минимум на 1 час. После этого отправляем в разогретую духовку на 25 минут при 220 градусах.

3. По истечении времени достаем, разворачиваем и возвращаем в духовку на 10-15 минут, чтобы получить аппетитную румяную корочку.



Этот карбонат не просто мясо, а настоящая находка для вечеринки или семейного ужина! Угощайте близких и наслаждайтесь каждым кусочком!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!