🍽️ Рыба с овощами под крышкой

Как насчёт быстрого ужина, который порадует своими яркими вкусами?

📝 Ингредиенты:

• Филе рыбы - 500 г

• Лук - 1 шт

• Болгарский перец - 1 шт

• Помидоры - 1-2 шт

• Кабачок - 1 мелкий

• Специи для рыбы, соль, перец, сахар

• Тимьян (по желанию)

🔥 Приготовление:

1. На растительном масле обжарьте лук в течение пары минут, пока он не станет мягким.

2. Добавьте нарезанные овощи, посолите и добавьте немного сахара.

3. Жарьте на сильном огне до золотистого цвета.

4. Посыпьте овощи перцем, выложите сверху слои помидоров и рыбное филе, добавьте специи и веточки тимьяна.

5. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности рыбы, примерно 20-25 минут.

6. При необходимости добавьте немного воды, чтобы ничего не пригорело.



Сочные кусочки рыбы и ароматные овощи создадут идеальную атмосферу для уютного вечера. Настало время попробовать!

Кулинарные новинки