Экономные рецепты

🍜 Нежный куриный суп с домашней лапшой

Когда за окном холодно и дождливо, что может быть лучше тарелки горячего супа, который согревает и радует?

КБЖУ на 100 гр: 88 / 6.4 / 3.8 / 7.6

📝 Ингредиенты:

• курица - 1/2 тушки

• картофель - 3 шт

• лук - 1/2 шт

• морковь - 1 шт

• болгарский перец - 1/3 шт

• соль, перец - по вкусу

• растительное масло - 2 ст.л.

• укроп, петрушка, зеленый лук

Для лапши:

• яйца - 2 шт

• растительное масло - 1 ст.л.

• мука - 150 гр

• соль - щепотка

🔥 Приготовление:

1. Отварите курицу до готовности, затем достаньте и нарежьте на кусочки.

2. В бульон добавьте нарезанные картофель, лук, морковь и болгарский перец. Варите до мягкости овощей.

3. Для лапши смешайте яйца, растительное масло, муку и соль. Замесите тесто и раскатайте его в тонкий пласт. Нарежьте лапшу.

4. Добавьте лапшу в суп, варите до готовности, затем верните курицу в кастрюлю.

5. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

⠀

Согревающий суп с домашней лапшой — это не просто еда, а уютное воспоминание о домашних вечерах. Не упустите шанс порадовать себя этим блюдом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

･ﾟ✧ ✧ﾟ･

НЕЖНЕЙШАЯ ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ — МЯСО ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

Этот ужин идеально подходит для семейного сбора — аромат, который соберет всех за столом!

Сочнейшая говядина, картофель, насыщенные овощи и густой соус создадут незабываемое сочетание.

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

📝 Ингредиенты:

• Говядина — по вкусу

• Картофель

• Морковь

• Репчатый лук

• Протёртые томаты

• Мука — для панировки мяса

• Сливочное масло — 4 кусочка

• Соль — по вкусу

• Чёрный молотый перец

• Сушёный чеснок

• Паприка

• Приправа для мяса

• Вода

• Растительное масло — для обжаривания

🔥 Приготовление:

1. Говядину нарежьте небольшими кусочками и слегка обваляйте в муке.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо на сильном огне буквально пару минут, чтобы появилась аппетитная румяная корочка.

3. Картофель нарежьте крупными кусочками, морковь — кружочками или брусочками, а лук — полукольцами.

4. Переложите обжаренную говядину в глубокую жаропрочную форму или утятницу.

5. Добавьте к мясу нарезанный картофель, морковь и лук.

6. Выложите протёртые томаты.

7. Посолите, поперчите, добавьте сушёный чеснок, паприку и любимую приправу для мяса.

8. Сверху разложите 4 кусочка сливочного масла.

9. Влейте воду, чтобы мясо и овощи могли медленно тушиться в ароматном соусе.

10. Плотно закройте форму крышкой или фольгой.

В результате получится просто фантастический ужин, который наполнит дом уютом и теплом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

･ﾟ✧ ✧ﾟ･

НЕЖНЕЙШАЯ ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ — МЯСО ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

Этот ужин идеально подходит для семейного сбора — аромат, который соберет всех за столом!

Сочнейшая говядина, картофель, насыщенные овощи и густой соус создадут незабываемое сочетание.

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

📝 Ингредиенты:

• Говядина — по вкусу

• Картофель

• Морковь

• Репчатый лук

• Протёртые томаты

• Мука — для панировки мяса

• Сливочное масло — 4 кусочка

• Соль — по вкусу

• Чёрный молотый перец

• Сушёный чеснок

• Паприка

• Приправа для мяса

• Вода

• Растительное масло — для обжаривания

🔥 Приготовление:

1. Говядину нарежьте небольшими кусочками и слегка обваляйте в муке.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо на сильном огне буквально пару минут, чтобы появилась аппетитная румяная корочка.

3. Картофель нарежьте крупными кусочками, морковь — кружочками или брусочками, а лук — полукольцами.

4. Переложите обжаренную говядину в глубокую жаропрочную форму или утятницу.

5. Добавьте к мясу нарезанный картофель, морковь и лук.

6. Выложите протёртые томаты.

7. Посолите, поперчите, добавьте сушёный чеснок, паприку и любимую приправу для мяса.

8. Сверху разложите 4 кусочка сливочного масла.

9. Влейте воду, чтобы мясо и овощи могли медленно тушиться в ароматном соусе.

10. Плотно закройте форму крышкой или фольгой.

В результате получится просто фантастический ужин, который наполнит дом уютом и теплом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌶️ Фаршированные перцы с рисом и мясом

Как насчет яркого и сытного блюда, которое не только порадует глаз, но и насытит?

📝 Ингредиенты:

• Болгарский перец – 8 шт.

• Фарш – 400 гр.

• Рис – 0,5 стакана

• Соль и специи

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Томаты – 2 шт.

Для заливки:

• Сметана – 80 гр.

• Томатная паста – 3 ст.л.

• Вода – 2 стакана

• Соль, специи и травы

🔥 Приготовление:

1. Рис предварительно отварите в подсоленной воде.



2. Смешайте его с фаршем, добавьте соль и специи по вкусу, нафаршируйте перцы.

3. На сковороде обжарьте на масле лук и морковь.

4. Немного потушите, затем выложите фаршированные перцы, залейте приготовленной заливкой, закройте крышкой и тушите на среднем огне.

5. Готовьте 25-30 минут.

Подавайте горячими, и пусть ваши гости наслаждаются каждой ложкой этого ароматного блюда!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍽️ Рыбные котлеты с брокколи

Нежные котлеты, которые идеально подойдут для легкого обеда или ужина!



📝 Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.

• Брокколи – 300 гр.

• Лимонный сок – 1 ч.л.

• Семга – 400 гр.

• Соль, перец

🔥 Приготовление:

1. Семгу нарезаем на мелкий кубик.

2. Картофель отвариваем и разминаем в пюре, добавляя лимонный сок.

3. Брокколи отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, затем мелко нарезаем. Добавляем брокколи к фаршу вместе с приправами и хорошо перемешиваем.

4. Разогреваем в сковороде растительное масло, формируем котлетки влажными руками и жарим на среднем огне до золотистого цвета.



Каждая котлета наполнена ароматом и свежестью, а сочетание рыбы и брокколи делает блюдо поистине уникальным. Попробуйте их с легким салатом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Авокадо с яйцом под сырной корочкой

⏰ 13 минут

🌡 170 °C

📖 Ингредиенты:

• Авокадо

• Яйцо

• Соль, перец

• Паприка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда