🌶️ Фаршированные перцы с рисом и мясом

Как насчет яркого и сытного блюда, которое не только порадует глаз, но и насытит?

📝 Ингредиенты:

• Болгарский перец – 8 шт.

• Фарш – 400 гр.

• Рис – 0,5 стакана

• Соль и специи

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Томаты – 2 шт.

Для заливки:

• Сметана – 80 гр.

• Томатная паста – 3 ст.л.

• Вода – 2 стакана

• Соль, специи и травы

🔥 Приготовление:

1. Рис предварительно отварите в подсоленной воде.



2. Смешайте его с фаршем, добавьте соль и специи по вкусу, нафаршируйте перцы.

3. На сковороде обжарьте на масле лук и морковь.

4. Немного потушите, затем выложите фаршированные перцы, залейте приготовленной заливкой, закройте крышкой и тушите на среднем огне.

5. Готовьте 25-30 минут.

Подавайте горячими, и пусть ваши гости наслаждаются каждой ложкой этого ароматного блюда!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда