🥙 Аппетитные рубленные котлеты из курицы
Чем может порадовать ужин, если не нежными котлетами, которые тают во рту?
📝 Ингредиенты:
• Куриная грудка - 500 гр
• Сыр голландский - 100 гр
• Кукуруза (консервированная или отварная) - 3-4 ст.л
• Соль и перец
• Мука - 2 ст.л
• Яйцо - 1 шт
• Сметана - 2 ст.л
• Масло топлёное или растительное (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками примерно 0,5-1 см.
2. Нарезаем сыр небольшими кубиками. Откидываем кукурузу на сито, чтобы стекла жидкость.
3. В миске соединяем курицу, сыр, кукурузу, соль и перец. Добавляем яйцо, муку и сметану. Перемешиваем до однородности.
4. Разогреваем масло в сковороде. Ложкой выкладываем порции смеси, слегка придавая форму котлет. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Подаём горячими с гарниром или свежими овощами и зеленью.
В каждом кусочке этих котлет вас ждёт гармония вкусов и текстур — идеально подойдут для семейного ужина или дружеской встречи.
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал
MAXимально вкусно!