▶ видео
Как насчет яркого и сытного блюда, которое не только порадует глаз, но и насытит?
📝 Ингредиенты:
• Болгарский перец – 8 шт.
• Фарш – 400 гр.
• Рис – 0,5 стакана
• Соль и специи
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Томаты – 2 шт.
Для заливки:
• Сметана – 80 гр.
• Томатная паста – 3 ст.л.
• Вода – 2 стакана
• Соль, специи и травы
🔥 Приготовление:
1. Рис предварительно отварите в подсоленной воде.
2. Смешайте его с фаршем, добавьте соль и специи по вкусу, нафаршируйте перцы.
3. На сковороде обжарьте на масле лук и морковь.
4. Немного потушите, затем выложите фаршированные перцы, залейте приготовленной заливкой, закройте крышкой и тушите на среднем огне.
5. Готовьте 25-30 минут.
Подавайте горячими, и пусть ваши гости наслаждаются каждой ложкой этого ароматного блюда!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда