Домашняя кухня для всех

Экстра супер белковый омлет

📝 Ингредиенты:

• Соль

• Перец

• Ветчина

• Варёная куриная грудка

• Помидоры

• Моцарелла

• Сыр тёртый

⏱ — 20 минут

🔥 — 160 ℃

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Очень простой и очень вкусный баклажан «барбекю» в духовке

КБЖУ на 100 гр: 142.8/4.8/11.6/4.5

Ингредиенты:

- оливковое масло 1 ст.л

- мёд 2 ч.л

- томатная паста 1 ч.л

- соевый соус 1 ст.л

- лимонный сок 1 ст.л

- сметана 10% 1 ст.л

- вода 1/2 ст.л

- укроп

- сухой чеснок и соль

- пармезан 30-50 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Сочная куриная запеканка

Как же здорово, когда у вас под рукой есть простой рецепт, способный превратить обычный ужин в праздник для вкусовых рецепторов!

📝 Ингредиенты:

• куриная грудка

• 2 помидора

• 3 яйца

• 3 ст. ложки сметаны

• 150г сыра

• 2 зубчика чеснока

• специи по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Грудку режем на мелкие кусочки.

2. Форму смазываем немного подсолнечным маслом, выкладываем грудку и приправляем специями (у меня соль, копченая паприка, перец и немного приправы ролтон).

3. 3 яйца взбиваем со сметаной и чесноком и заливаем грудку.

4. Сыр трём на крупной тёрке и добавляем половину к грудке. Перемешали и утрамбовали.

5. Помидоры режем кольцами и выкладываем поверх грудки.

6. Посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Откройте для себя идеальное сочетание нежного куриного мяса и сочных помидоров, запечённых под золотистой корочкой сыра. Такой ужин станет настоящим хитом на вашем столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋 Куриные котлеты

📌 Ингредиенты:

Куриный фарш - 900 гр

Кабачок - 300 гр

Яйцо - 2 шт

Зеленый лук - 40 гр

Соль, перец, сухой чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥒 Кабачково-сырный пирог

Этот пирог наполняет кухню ароматами, которые вызывают аппетит с первого мгновения!

📝 Ингредиенты:

• Кабачок тертый - 250 гр

• Сыр тертый - 100 гр

• Ветчина - 100 гр

• Чеснок - 2 зубчика

• Яйца - 2 шт

• Густой йогурт или сметана (10%) - 100 гр

• Мука - 100 гр

• Соль (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка посолить и перемешать.

2. В отдельной миске соединить тёртый сыр, измельчённый чеснок, яйца и натертую ветчину.

3. Отжать кабачок и добавить его к сырной массе.

4. Влить сметану, добавить муку и замесить тесто. Хорошо разогреть сковороду и выложить тесто, распределяя его по всей поверхности.

5. Прикрыть крышкой и готовить на огне меньше среднего около 8 минут с каждой стороны, до золотистости.



Этот пирог прекрасно подходит для семейного ужина или как закуска на пикнике. Хрустящая корочка и нежная начинка — идеальное сочетание!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Курник 😍

Ингредиенты:

Тесто:

Кефир - 300 мл

Масло сливочное - 180 г

Соль - 1/2 ч/л

Разрыхлитель - 1 ч/л

Мука - 500-600 г

Начинка:

Курица филе - 400 г

Картошка - 4 шт

Лук - 1 шт

Соль, перец по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Готовим сочных цыплят в духовке. Нам понадобится 3 цыпленка по 700 г, 1 ч.л. черного перца, 1 ч.л. сушеного чеснока, 2/3 ч.л. кориандра, 2 ч.л. крупной морской соли и 2 ст.л. растительного масла. 🍗

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Маринованные баклажаны🥰

Ингредиенты:

баклажаны 4 шт (средние)

морковь 1 шт

лук репчатый 1 шт

болгарский перец 1 шт

петрушка

чеснок 2-3 зубчика

соль

Маринад:

уксус 9% 2 ст.л

вода 2 ст.л

сахар 2 ст.л

соль 0,5 ч.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Идеальные и быстрые хачапури 👌

✅Ингредиенты:

• кефир - 300 мл

• яйцо - 1 шт

• соль - 1 ч. л

• сахар - 1 ч. л

• растительное масло - 3 ст. л

• мука - 450 гр

• разрыхлитель - 10 гр

✅Для начинки:

• сыр сулугуни - 350 гр

• яйцо - 1 шт

• соль - по вкусу

Приятного аппетита!❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Суп с консервированной рыбой

⠀

КБЖУ на 100 гр: 56 / 3.2 / 2.8 / 4.6

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Консервированная рыба в собственном соку - 1 банка

▫ Пшено - 2 ст.л.

▫ Картофель - 4 шт.(300 гр)

▫ Репчатый лук - 1 шт.

▫ Морковь - 1 шт.

▫ Чеснок - 3 зуб.

▫ Томатная паста - 1 ст. л.

▫ Соль - 1 ст.л.(без горки)

▫ Копчёная паприка - 1/2 ч.л.

▫ Куркума - 1/2 ч.л.

▫ Черный мол, перец - 1/2 ч.л.

▫ Кориандр мол. - 1/2 ч.л.

▫ Сок лимона - 2 ст.л

▫ Растительное масло - 20 мл

▫ Сливочное масло - 45 гр

▫ Бульон куриный (вода) -1,5 л

▫ Укроп

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда