Гороховый суп

🥗 Селёдка под шубой: классика на вашем столе!

Вечер с друзьями или семейный ужин? Этот салат точно станет звездой вашего стола!

📝 Ингредиенты:

• Картошка

• Морковь

• Лук репчатый

• Яйцо

• Селёдка

• Майонез

• Свёкла

🔥 Приготовление:

1. Начнем с подготовки лука: нарежьте его и залейте кипятком на 2-3 секунды. После этого слейте воду.

2. Заправьте лук черным перцем, солью, яблочным уксусом и ароматным маслом.

3. Теперь отварите картошку, морковь и яйца до готовности. Охладите и натрите на терке.

4. На плоское блюдо выложите слоями: сначала картошку, затем маринованный лук, морковь, селёдку, яйца и сверху свёклу.

5. Каждый слой обильно смазывайте майонезом для нежности и сочности.

6. Уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Насладитесь ярким вкусом этого салата, который идеально подходит для праздников и встреч с родными. Делитесь рецептом и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧀 Нарезка на праздничный стол

⠀

КБЖУ на 100 гр: 295/ 16.0/ 22.5/ 6.0

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Камамбер

▫ Сырокопченая колбаса

▫ Сыр

▫ Виноград

▫ Мята

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Роллы «Медуза» 🍙

Вам понадобятся:

• Рисовая бумага – 4 шт.

• Крабовые палочки – 150 г

• Огурец – 1 шт.

• Сырный соус – 2 ст. л.

• Терияки – 2 ст. л.

• Отварной рис – 1 пакетик

• Чипсы нори – 1 упаковка

• Кунжут – 1 ч. л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🫙 Почему нельзя переворачивать горячие банки вверх дном

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍝 Сочные куриные бёдра в духовке

Ингредиенты:

• Куриные бёдра — 900 г

• Горчица зернистая — 2 ст. л.

• Сок лимонный — 1 ст. л.

• Масло растительное — 2 ст. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Перец — 1 ч. л.

• Мёд — 2 ст. л.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍝 Нежная рыбка "Морской поцелуй "

Ингредиенты:

Филе рыбы - 450гр

Помидоры - 100гр

Сметана 10% - 50гр

Сыр 30% - 30гр

Зелень - по вкусу

Соль, специи для рыбы - по вкусу

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥖 Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире

Ингредиенты:

Кефир 2,5% - 300 мл

Яйца - 2 шт

Сода - 0,5 ч/л

Соль - 1 ч/л

Мука - 340 г

Сыр - 120 г

Орегано - 0,5 ч/л

Базилик - 0,5 ч/л

Семена льна - 2 ст/л

Подсолнечное масло - 30 мл

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Томатная галета с сыром 🍅

Как же приятно видеть, как сочные помидоры и нежный сыр объединяются в одном блюде!

📝 Ингредиенты:

• Творог - 200 грамм

• Яйцо - 1 шт

• Мука - 120 грамм

• Масло сливочное растопленное - 30 грамм

• Соль щепотка

• Разрыхлитель - 0,5 ч.ложки

• Сушенный базилик, чеснок, прованские травы (по своему вкусу)

• Помидоры

• Сыр сулугуни или моцарелла

• Творожный сыр

🔥 Приготовление:

1. Для теста в творог добавить яйцо, соль и масло. Перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто, завернуть в пакет и в морозилку на время, пока нарежем помидоры и сыр кольцами.

2. Тесто достаем и раскатываем в пласт. Смазываем творожным сыром, не доходя до краев. Выкладываем помидоры и сыр, чередуя. Посыпаем солью (по вкусу), базиликом, прованскими травами и чесноком. Сбрызгиваем маслом. Заворачиваем края и смазываем желтком. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С около 30 минут.

Эта галета станет настоящим центром вашего стола, а ее аромат заставит всех собраться вокруг!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Датч-бэби

⏰ 15 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт

• Молоко 80 мл

• Мука 30 гр

• Разрыхлитель 1/2 ч. л

• Растительное масло 1 ст. л

• Сливочное масло (для формы)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

В воскресенье в ночи рецептик чего-то вкусного, сочного и калорийного хотите?🙈

Будем считать , что да!

Ловите!

🥩Говядина с овощами в афганском казане🤤

Ингредиенты:

▪️Говядина - 1,5кг

▪️Лук репчатый - 2шт.

▪️Морковь - 2шт.

▪️Кабачок - 1шт.

▪️Помидор - 1шт

▪️Картофель - 1,5кг

▪️Чеснок - 6зубчиков

▪️Зелень - 1пучок

▪️Растительное масло- 3ст.л

Мясо режем на крупные произвольные куски и обжариваем в казане на разогретом масле.

Далее по очереди добавляем овощи: лук полукольцами, морковь брусочком, кабачок крупным кубиком, помидор произвольно и 3 зубчика чеснока. Всё закладываем, перемешиваем, закрываем крышкой и готовим около 30'. Затем выпускаем пар, открываем крышку и закладываем картофель, солим и перчим по вкусу. Всё перемешиваем и закрываем крышкой. Готовим ещё 1 час.

Снова выпускаем пар, открываем и выкладываем на тарелку для подачи. Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью и измельченным оставшимся чесноком.

Всё готово, приятного аппетита!

P.s.:

Говядину можно заменить на баранину — тоже будет очень вкусно.

Овощи берите любые, которые есть пол рукой. Можно добавить баклажан или болгарский перец, можно острый перец положить, если хотите уберите кабачок. Тут как сами захотите.

Нет афганского казана? Отлично подойдёт скороварка — принцип приготовления тот же.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда