Блюда в духовке

Куриный бургер

⏰ 10 минут

🌡️ 160 °C

📖 Ингредиенты:

• Куриное филе

• Булочка для бургеров

• Сыр плавленый

• Соус для бургеров

• Масло подсолнечное

• Чеснок

• Зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋 Утиная грудка

📝 Ингредиенты:

Утиное филе - 1 шт

Соль

Черный перец

Зернистая горчица - 2 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Надрезаем кожу, солим и перчим.

2. Обжариваем на раскалённой, сухой, сковороде по 1 мин. с каждой стороны (не забывая про бока).

3. Затем перекладываем в форму и запекаем 10 минут (максимум 15, не больше) в разогретой до 180С духовке.

4. Вытаскиваем и оставляем мясо «отдохнуть» на 5-7 минут.

5. Делаем соус: в сковороду (в которой обжаривали филе) наливаем не много сока от утки и добавляем пару чайных ложек зернистой горчицы, доводим до кипения и выключаем.

6. Нарезаем мясо и поливаем соусом.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍝 Спагетти с мини фрикадельками

📝 Ингредиенты:

Фарш говядины – 300 гр

Черри – 300 гр

Лук красный – 1 шт

Чеснок – 2 зубчика

Сливки (33%) – 200 гр

Спагетти – 200-250 гр

Соль, перец, кориандр и итальянские травы

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сытные кексы с курицей

⠀

⏰ 20 минут

🌡 170 ℃

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Отварная курица 200-250 гр

▫ Сыр 100 гр

▫ Яйца 2 шт

▫ Молоко 100 мл

▫ Сметана 2 ст.л.

▫ Мука 3-4 ст.л.

▫ Соль, перец, специи по вкусу

▫ Зелень по желанию

▫ Кунжут для посыпки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍜 Гребешки с пастой и крем-соусом

📝 Ингредиенты:

Гребешки - 300-400 гр

Спагетти - на 2 порции

Сливки - 200 мл

Шпинат замороженный - 2 кусочка

Грибы свежие или замороженные - 50 гр

Песто - 1 ч.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋 Куриные котлеты

📝 Ингредиенты:

Куриный фарш - 900 гр

Кабачок - 300 гр

Яйцо - 2 шт

Зеленый лук - 40 гр

Соль, перец, сухой чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥘 Быстрый супчик с фрикадельками

📝 Ингредиенты:

Картофель - 3-4 шт

Фарш (любой) - 300 гр

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Рис - 50 гр

Соль

Перец

Вода

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Брускетты с инжиром

Ингредиенты:

- багет - 30 гр

- кедровые орехи - 2 гр

- инжир - 50 гр

- оливковое масло - 1 гр

- творожный сыр - 20 гр

- мед - 5 гр

- руккола - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥖 Нагетсы, как в ресторане!

Когда хочется чего-то хрустящего и аппетитного, эти куриные нагетсы обязательно поднимут настроение!

📝 Ингредиенты:

Для курицы:

• Куриная грудка — 4 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Соль — 2 ч. л.

• Лук сушёный — по вкусу

• Чеснок сушёный — по вкусу

Для кляра:

• Мука — ¾ стакана

• Крахмал — ¾ стакана

• Соль, чёрный перец, паприка, сухой лук, сухой чеснок — по вкусу

• Газировка холодная — 2 стакана

Для жарки:

• Масло растительное — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Куриные грудки нарежьте на кусочки и замаринуйте с яйцами, солью и сушеными приправами. Оставьте на 30 минут.

2. В глубокой миске смешайте муку, крахмал и специи для кляра. Постепенно добавляйте холодную газировку, перемешивая до получения однородного теста.

3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.

4. Обваляйте кусочки курицы в кляре и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Выложите готовые нагетсы на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Наслаждайтесь хрустящими нагетсами с любимым соусом, и пусть каждый укус приносит радость!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Готовим минтай🥰

Ингредиенты:

- минтай - 1 шт

- лук - 2 шт

- соль, специи по вкусу

- масло сливочное - 40 гр

Запекаем при 180° 15 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда