🥖 Нагетсы, как в ресторане!

Когда хочется чего-то хрустящего и аппетитного, эти куриные нагетсы обязательно поднимут настроение!

📝 Ингредиенты:

Для курицы:

• Куриная грудка — 4 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Соль — 2 ч. л.

• Лук сушёный — по вкусу

• Чеснок сушёный — по вкусу

Для кляра:

• Мука — ¾ стакана

• Крахмал — ¾ стакана

• Соль, чёрный перец, паприка, сухой лук, сухой чеснок — по вкусу

• Газировка холодная — 2 стакана

Для жарки:

• Масло растительное — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Куриные грудки нарежьте на кусочки и замаринуйте с яйцами, солью и сушеными приправами. Оставьте на 30 минут.

2. В глубокой миске смешайте муку, крахмал и специи для кляра. Постепенно добавляйте холодную газировку, перемешивая до получения однородного теста.

3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.

4. Обваляйте кусочки курицы в кляре и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Выложите готовые нагетсы на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Наслаждайтесь хрустящими нагетсами с любимым соусом, и пусть каждый укус приносит радость!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда