▶ видео
Нежная внутри, с золотистой корочкой сверху и хорошей порцией белка
Ингредиенты:
- творог - 500 гр
- сметана - 5 ст.л
- манная крупа - 2 ст.л
- яйцо - 2 шт
- соль - 1 щепотка
- миндальные лепестки - по желанию
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Смешать манку с 3 ст. л. сметаны и оставить набухать на 30 минут.
2. Добавить к творогу яйца, соль, набухшую манку и при необходимости пробить блендером до однородности. По желанию вмешать вишню или курагу.
3. Выложить массу в смазанную сливочным маслом форму, покрыть сверху оставшейся сметаной, посыпать миндальными лепестками и запекать 40–45 минут при 180 °C.
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда