Рецепты завтраков

Имунные шоты для здоровья 🌱

С приходом осени важно заботиться о своём иммунитете, а эти шоты — отличный способ поддержать здоровье всей семьи!

📝 Ингредиенты:

Красный:

• 2 свеклы

• 1 лимон (без кожуры)

• Имбирь 20г

• 2 красных яблока

Оранжевый:

• Имбирь 30г

• 2 апельсина

• Облепиха 30г

• 3 моркови

• Щепотка куркумы

• 2 ст.л мёда

• Щепотка черного перца

Зелёный:

• 3 огурца

• 1 лимон с кожурой

• 3 стебля сельдерея

• 2 зелёных яблока

• Имбирь 20г

🔥 Приготовление:

1. Для красного шота нарежьте свеклу, лимон, имбирь и яблоки, затем смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

2. Для оранжевого шота подготовьте имбирь, апельсин, облепиху, морковь, добавьте куркуму, мёд и перец. Измельчите в блендере.

3. Для зелёного шота нарежьте огурцы, лимон, сельдерей, яблоки и имбирь, после чего измельчите в блендере.

Эти шоты не только укрепляют иммунитет, но и дарят заряд энергии на весь день. Пейте их утром — и почувствуйте разницу!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Лимонные слойки с кремом 🥯

Вам понадобятся:

• Слоёное дрожжевое тесто – 500 г

• Яйцо – 1 шт.

• Молоко – 1 ст. л.

• Яичные желтки – 4 шт.

• Сахар – 100 г

• Лимонный сок – от 1 шт.

• Цедра лимона – от 1 шт.

• Кукурузный крахмал – 2 ч. л.

• Сливочное масло – 70 г

• Персики – 3 шт.

• Сахарная пудра

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

😍 Куриный паприкаш: нежность в каждой ложке!

Как насчет согревающего блюда, которое наполнит ваш дом уютом и ароматом домашней кухни?

📝 Ингредиенты:

• Курица — 1 кг

• Лук — 2 шт.

• Болгарский перец — 2 шт.

• Помидор — 2 шт.

• Сметана — 200 г

• Мука — 2 ст. л.

• Паприка — 2 ст. л.

• Соль, сахар, вода — 1 ст. л.

• Сливочное масло

• Зелень

🔥 Приготовление:

1. На сливочном масле обжарьте курицу с луком до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанные болгарский перец и помидоры.

3. Всыпьте муку и паприку, тщательно перемешайте.

4. Влейте сметану, добавьте воду, соль и сахар, продолжайте тушить, помешивая.

5. Подавайте с рубленой зеленью.



Погрузитесь в восхитительный вкус куриного паприкаша и пусть каждый кусочек станет центром вашего ужина!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍽️ Тефтели в томатной подливке

Как насчет нежных тефтелей, пропитанных ароматным соусом?

📝 Ингредиенты:

• фарш (говядина/свинина) – 400 г.

• репчатый лук – 1/2 шт.

• рис (в сухом виде) – 90 г.

• яйцо – 1 шт.

• соль

• чёрный перец

Подлива:

• репчатый лук – 1/2 шт.

• морковь – 1 шт.

• томатная паста – 2 ст. л.

• мука – 2 ст. л.

• кипяток – около 800 мл.

• приправа «100 овощей»

• лавровый лист – 2 шт.

• оливковое масло для жарки

• соль

• чёрный перец

🔥 Приготовление:

1. Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, рис, яйцо, соль и перец. Хорошо отбиваем фарш и формируем тефтели.

2. На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости. Добавляем томатную пасту и муку, перемешиваем и обжариваем ещё немного.

3. Постепенно вливаем кипяток, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавляем приправу, соль, чёрный перец и лавровый лист.

4. Выкладываем тефтели в соус, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 20-25 минут до готовности.

Чтобы насладиться этим блюдом в компании любимых, просто подавай его с гарниром или свежим хлебом.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Крем-чиз «Капучино» ☕

Вам понадобятся:

• Творожный сыр 70% – 400 г

• Мороженое «Белый пломбир» – 200 г

• Сахарная пудра – 50 г

• Кофе 3 в 1 – 1–2 пакетика по вкусу

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Очень вкусный перекус🥑

КБЖУ одного бутерброда:

281,45/11,15/18,03/20,6

• два вареных яйца

• кинза

• половина авокадо

• лимонный сок

• ложка творожного сыра

• немного соли.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🤩 Нежная творожная запеканка с изюмом

Когда за окном холодный вечер, а дома хочется чего-то уютного и сладкого, эта запеканка станет настоящим спасением!

📝 Ингредиенты:

• Творог (5%) — 600-650 гр

• Сметана — 3 ст.л

• Рисовая мука — 4 ст.л

• Ванильный сахар

• Яйца — 4 шт

• Соль — щепотка

• Изюм

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините творог, сметану, яйца, рисовую муку, ванильный сахар и щепотку соли.

2. Аккуратно вмешайте изюм в получившуюся массу.

3. Выложите творожную смесь в заранее подготовленную форму.

4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки и полной готовности, примерно 40-45 минут.



Подавайте запеканку теплой, вместе с чашечкой чая или кофе — она наполнит ваш вечер теплом и ароматом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍜 Яичная лапша с мясом

Что может быть лучше ароматного блюда, которое готовится всего за несколько минут?

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе или говяжья вырезка — 600 г

• Болгарский перец — 1 шт.

• Стручковая фасоль (замороженная) — 150 г

• Лапша — 150 г

• Зелёный лук

Соус:

• Соевый соус — 6 ст. л.

• Яблочный уксус — 6 ст. л.

• Сахар — 6 ст. л.

• Кукурузный крахмал — 4 ст. л.

• Свежий тёртый имбирь — 1 ст. л.

• Любой острый соус

🔥 Приготовление:

1. Тонко нарежьте мясо. Обжарьте на сильном огне в растительном масле до лёгкой золотистости в 3 захода — так оно жарится, а не тушится.

2. Мясо переложите на тарелку. В той же сковороде обжарьте перец соломкой и фасоль 3 минуты.

3. Верните мясо к овощам, влейте смешанный соус. Тушите до загустения 1 минуту.

4. Добавьте заранее отваренную в подсоленной воде лапшу и хорошо перемешайте.

Приятный вкус и текстура этого блюда заставят вас забыть о повседневных заботах. Подавайте с зелёным луком — идеальное дополнение к вечернему ужину!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Отправила мясо сушиться на 6-8 часов, тк кусочки разной толщины одни будут готовы быстрее другим нужно чуть больше времени 🙌🏻

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Шоколадный медовик 🍰

Идеально подходит для уютного вечера с чашечкой чая!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Мука – 370 г

• Яйца – 110 г

• Масло сливочное 82,5% – 50 г

• Мёд – 50 г

• Сахар – 220 г

• Какао алкализованный – 30 г

• Сода – 5 г

Крем:

• Сливки 33% – 350 г

• Сметана 30% – 350 г

• Сахар – 120 г

Глазурь:

• Шоколад молочный – 80 г

• Масло растительное без запаха – 10 г

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и взбейте до однородной массы.

2. Добавьте мед и растопленное сливочное масло, продолжайте взбивать.

3. В отдельной емкости соедините муку, какао и соду, после чего постепенно добавляйте к влажной смеси.

4. Замесите тесто, разделите его на несколько частей и выпекайте коржи при температуре 180°С около 5-7 минут до готовности.

5. Для крема взбейте сливки с сахаром и аккуратно добавьте сметану.

6. Нанесите крем на коржи, чередуя их, и оставьте пропитываться.

7. Для глазури растопите шоколад с растительным маслом и полейте сверху медовик.

Насладитесь нежной текстурой и шоколадным вкусом этого десерта, который станет изюминкой любого чаепития!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!