▶ видео
🛒 Ингредиенты:
🥚 Яйцо — 1 шт
🧂 Соль — 1/2 ч.л
🌾 Мука — 600 г
🛢 Масло растительное — 1 ст.л
💦 Кипяток — 200 мл
🥩 Начинка:
🥩 Фарш мясной — 700 г
🧅 Лук — 1 шт (средний)
🌿 Петрушка — 20 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
💧 Вода — 100 мл (по желанию)
👨🍳 Приготовление:
🥣 Замеси тесто из муки, яйца, соли, масла и кипятка. Накрой и оставь на 15 мин.
🔪 Для начинки соедини фарш с луком, зеленью, специями и водой.
🥟 Раскатай тесто, вырежи кружки, выложи начинку, залепи края.
🔥 Обжаривай в раскалённом масле до золотистой корочки.
🤤 Хрустящие, румяные и очень сочные — настоящая радость на столе!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда