🥟🔥 СОЧНЕЙШИЕ ЧЕБУРЕКИ С ХРУСТЯЩИМ ТЕСТОМ

🛒 Ингредиенты:

🥚 Яйцо — 1 шт

🧂 Соль — 1/2 ч.л

🌾 Мука — 600 г

🛢 Масло растительное — 1 ст.л

💦 Кипяток — 200 мл

🥩 Начинка:

🥩 Фарш мясной — 700 г

🧅 Лук — 1 шт (средний)

🌿 Петрушка — 20 г

🧂 Соль, перец — по вкусу

💧 Вода — 100 мл (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 Замеси тесто из муки, яйца, соли, масла и кипятка. Накрой и оставь на 15 мин.

🔪 Для начинки соедини фарш с луком, зеленью, специями и водой.

🥟 Раскатай тесто, вырежи кружки, выложи начинку, залепи края.

🔥 Обжаривай в раскалённом масле до золотистой корочки.

🤤 Хрустящие, румяные и очень сочные — настоящая радость на столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда