▶ видео
Чебуреки в казане 🥘
Как же приятно слышать треск жарящегося теста и чувствовать аромат, наполняющий кухню!
📝 Ингредиенты:
• Фарш - 400 г
• Соль - 2 ч.л.
• Чёрный перец - 0,5 ч.л.
• Лук - 2 шт
• Чеснок - 1 ч.л.
• Вода - 100 г
• Мука - 400 г
• Водка - 3 ст.л.
• Кипяток - 250 г
• Масло - 750-1000 г
🔥 Приготовление:
1. В фарш добавьте соль, перец, чеснок и натёртый лук, затем влейте 100 г воды и тщательно перемешайте.
2. В муку добавьте водку и перемешайте, затем вливайте кипяток с растворённой 1 ч.л. соли. Замесите тесто до состояния колобка и дайте ему отдохнуть 1 час.
3. Раскатайте тесто, разделите его на порционные кусочки, каждый из которых раскатайте, выложите фарш и скрепите края. Жарьте в раскалённом масле в казане до золотистого цвета.
Скорее угостите себя этой хрустящей вкуснятиной, которая идеально подойдёт для дружеской встречи или уютного вечера!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Как же приятно слышать треск жарящегося теста и чувствовать аромат, наполняющий кухню!
📝 Ингредиенты:
• Фарш - 400 г
• Соль - 2 ч.л.
• Чёрный перец - 0,5 ч.л.
• Лук - 2 шт
• Чеснок - 1 ч.л.
• Вода - 100 г
• Мука - 400 г
• Водка - 3 ст.л.
• Кипяток - 250 г
• Масло - 750-1000 г
🔥 Приготовление:
1. В фарш добавьте соль, перец, чеснок и натёртый лук, затем влейте 100 г воды и тщательно перемешайте.
2. В муку добавьте водку и перемешайте, затем вливайте кипяток с растворённой 1 ч.л. соли. Замесите тесто до состояния колобка и дайте ему отдохнуть 1 час.
3. Раскатайте тесто, разделите его на порционные кусочки, каждый из которых раскатайте, выложите фарш и скрепите края. Жарьте в раскалённом масле в казане до золотистого цвета.
Скорее угостите себя этой хрустящей вкуснятиной, которая идеально подойдёт для дружеской встречи или уютного вечера!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Просмотры: 1
