Чебуреки в казане 🥘

Как же приятно слышать треск жарящегося теста и чувствовать аромат, наполняющий кухню!

📝 Ингредиенты:

• Фарш - 400 г

• Соль - 2 ч.л.

• Чёрный перец - 0,5 ч.л.

• Лук - 2 шт

• Чеснок - 1 ч.л.

• Вода - 100 г

• Мука - 400 г

• Водка - 3 ст.л.

• Кипяток - 250 г

• Масло - 750-1000 г

🔥 Приготовление:

1. В фарш добавьте соль, перец, чеснок и натёртый лук, затем влейте 100 г воды и тщательно перемешайте.



2. В муку добавьте водку и перемешайте, затем вливайте кипяток с растворённой 1 ч.л. соли. Замесите тесто до состояния колобка и дайте ему отдохнуть 1 час.



3. Раскатайте тесто, разделите его на порционные кусочки, каждый из которых раскатайте, выложите фарш и скрепите края. Жарьте в раскалённом масле в казане до золотистого цвета.

Скорее угостите себя этой хрустящей вкуснятиной, которая идеально подойдёт для дружеской встречи или уютного вечера!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!