▶ видео
Как насчет попробовать что-то необычное на завтрак?
📝 Ингредиенты:
Для панкейков
• 2 яйца
• 50 г сахара
• 200 мл молока
• 190 г муки
• щепотка соли
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. растительного масла
Для слоя корицы
• 40 г сливочного масла
• 4 ст. л. сахара
• 1 ст. л. корицы
• 3 ст. л. теста
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.
2. Влейте тёплое молоко и тщательно перемешайте.
3. Просейте муку с разрыхлителем и замешайте однородное тесто.
4. Добавьте растительное масло и оставьте тесто на 20 минут.
5. Для коричного слоя смешайте мягкое сливочное масло, сахар, корицу и 3 столовые ложки теста. Переложите массу в кондитерский мешок.
6. Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом.
7. Выложите порцию теста на сковороду и нарисуйте сверху коричную улитку.
8. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 5 минут, не переворачивая.
Складывайте панкейки стопочкой и подавайте на стол. А может, добавите ещё сливочный крем или сахарную глазурь для лучшего вкуса?
Не упустите возможность насладиться этим сладким моментом!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!