Быстрые блюда на ужин

Дамплинги в соусе том-ям 🥟

Как насчет взрывного сочетания курицы и пряного том-ям?

📝 Ингредиенты:

• дамплинги с курицей – 1 упаковка

• кокосовое молоко – 200 мл.

• соевый соус – 150 мл.

• соус том-ям – 80 г.

• помидоры черри

• кинза

🔥 Приготовление:

1. Смешайте кокосовое молоко, соевый соус и пасту том-ям до однородности.

2. Выложите дамплинги и помидоры черри в форму для запекания.

3. Залейте подготовленным соусом.

4. Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 20 минут.

5. Перед подачей посыпьте блюдо нарезанной кинзой.



Насладитесь насыщенным вкусом и ароматом, который точно согреет душу в любой компании!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Куриные котлеты с зелёным маслом

▫️Фарш куриный 700 гр

▫️Яйцо 1 шт

▫️Сухари панировочные 0,5 стакана

▫️Молоко 0,5 стакана

▫️Соль, перец

Зелёное масло:

▫️Сливочное масло 100 гр

▫️Чеснок 5 зубчиков

▫️Петрушка и укроп

▫️Соль

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Салат с хрустящим беконом и картофелем 🤤

Ужин, который не потребует много времени, но наполнит вас вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Бекон — 100 г

• Солёные огурцы — 3 шт.

• Свежий огурец — ½ шт.

• Листья салата — 2 горсти

• Красный лук — ⅓ шт.

• Укроп — 3 веточки

• Бейби-картофель — 8–10 шт.

• Сушёный чеснок

• Паприка

• Оливковое масло

• Соль и перец по вкусу

Для заправки:

• Сметана — ½ банки

• Зернистая горчица — 3 ч. л.

• Кисло-сладкий соус — 2 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Выложите бекон в аэрогриль и готовьте при 200 °C около 10 минут до появления румяной корочки.

2. Нарежьте бейби-картофель небольшими кубиками. Добавьте к нему паприку, сушёный чеснок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте и запекайте в аэрогриле при 200 °C около 15 минут до готовности.

3. Листья салата рвите руками и выкладывайте в миску. Мелко нарежьте солёные и свежий огурцы, красный лук и укроп, добавьте к салату.

4. Готовый бекон нарежьте кусочками и отправьте в миску. Добавьте запечённый картофель.

5. Для заправки смешайте сметану, зернистую горчицу и кисло-сладкий соус. Заправьте салат и хорошо перемешайте. Готово!

Соберите своих близких за столом и насладитесь этой взрывной комбинацией вкусов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥙 Сытный слоеный салат

Ингредиенты:

▫️Куриное филе - 2 шт

▫️Шампиньоны - 400 гр

▫️Лук - 1 шт

▫️Морковь - 2 шт

▫️Картофель - 2 шт

▫️Сыр - 120 гр

▫️Яйца - 5 шт

▫️Майонез (по вкусу)

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍏 СЛАДКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ЗАВОРАЖИВАЕТ! ✨

Каждый кусочек этого пирога пропитан ароматом свежих яблок и домашнего уюта.

📝 Ингредиенты:

• яблоки с кислинкой - 4–5 средних

• сметана - 250 г (жирностью не менее 20%)

• сливочное масло - 100 г

• мука - 200 г

• сахар - 130 г

• разрыхлитель - 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Растопите сливочное масло.

2. В миске смешайте 160 г муки, разрыхлитель, растопленное масло, 30 г сахара и 2 ст. л. сметаны.

3. Замесите тесто и сформируйте шар.

4. Распределите тесто по форме, поднимая бортики.

5. Яблоки очистите, нарежьте ломтиками и выложите на тесто.

6. Для заливки смешайте яйцо, 100 г сахара, оставшуюся сметану и 2 ст. л. муки — получится нежный крем.

7. Залейте яблоки и выпекайте при 180 °C около 45–50 минут.



Этот пирог — отличный способ насладиться осенними яблоками и сделать вечер особенно уютным. Подавайте его теплым с шариком ванильного мороженого! 🍨

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Люля‑кебаб

⠀

⏰ 20 минут

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Говяжий фарш нежирный

▫ Лук

▫ Перец

▫ Свежая зелень

▫ Соль

▫ Специи по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Хот-дог с креветками 🍤

Когда хочется чего-то необычного, этот хот-дог станет настоящим гастрономическим открытием!

📝 Ингредиенты:

• Булочки для хот-догов — 3 шт.

• Паста криль или творожный сыр — 2 ст. л. с горкой

• Плавленый сыр — 6 пластинок

• Крупные королевские креветки — около 12 шт.

• Небольшой огурец — 1 шт.

• Красный лук — ½ шт.

• Мягкие авокадо — 1–2 шт.

• Соль — по вкусу

• Зелёный и хрустящий лук — по вкусу

• Соус сладкий чили — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Разложите пластинки плавленого сыра внутри булочек и отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, на 7–10 минут, чтобы булочки слегка подрумянились.

2. Обжарьте креветки до готовности, мелко нарежьте и смешайте с нарезанными кубиками огурцом и красным луком.

3. Добавьте пасту криль или творожный сыр и тщательно перемешайте.

4. Отдельно измельчите авокадо блендером до состояния пюре, добавив соль по вкусу.

5. На горячие булочки с расплавленным сыром выложите слой авокадо, а сверху — начинку с креветками.

6. Посыпьте зелёным и хрустящим луком. Для идеального финального штриха добавьте немного соуса сладкий чили!

Этот яркий хот-дог с морскими нотками прекрасно дополнит любой летний пикник или вечер с друзьями. Не упустите шанс попробовать!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Десерт из греческого йогурта с печеньем 🍪

Нежный йогурт, хрустящее печенье и шоколад — идеальное сочетание для сладкого угощения!

📝 Ингредиенты:

• Греческий йогурт

• Печенье

• Молочный или тёмный шоколад

🔥 Приготовление:

1. Печенье обмакните в греческий йогурт, чтобы оно пропиталось его нежным вкусом.

2. Полейте сверху растопленным шоколадом, создавая аппетитную глазурь.

3. Украсьте десерт крошкой или кусочками печенья для текстуры и яркости.

4. Уберите десерт в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо застыл.

Несколько минут на приготовление — и у вас на столе восхитительный десерт! Попробуйте его на следующем домашнем вечере с друзьями или просто побалуйте себя сладким!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥧 Киш с курицей и шпинатом

Что может быть лучше, чем ароматный киш, который согревает в прохладный вечер?

📝 Ингредиенты:

Для основы и начинки:

• Слоёное тесто — 400 гр.

• Куриное филе — 1–1,5 шт.

• Шпинат — 150 гр.

• Сыр — 1 упаковка

• Сливочное масло — около 30 гр.

• Соль — по вкусу

• Чёрный перец — по вкусу

Для заливки:

• Яйца — 3 шт.

• Сливки (20%) — 400 мл

• Соль — по вкусу

• Чёрный перец — по вкусу

• Мускатный орех — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Слоёное тесто разморозьте, раскатайте и выложите в форму диаметром 27 см.

2. Лишнее тесто обрежьте, а дно проколите вилкой.

3. Куриное филе нарежьте и обжарьте на сливочном масле на сильном огне по 1–2 минуты до золотистой корочки.

4. Посолите и поперчите курицу по вкусу.

5. Уберите курицу со сковороды и на ней же слегка обжарьте шпинат в течение нескольких минут.

6. Сыр натрите на тёрке.

7. Для заливки соедините яйца, сливки, соль, чёрный перец и мускатный орех.

8. На тесто выложите часть сыра, затем шпинат, курицу и оставшийся сыр.

9. Залейте яично-сливочной смесью.

10. Выпекайте при 180 °C около 30–35 минут.

11. Готовому кишу дайте немного остыть и стабилизироваться перед подачей.

Соберите друзей за столом и насладитесь нежным вкусом этого киша, который прекрасно подойдёт как на обед, так и на ужин!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Жаркое в съедобном горшочке

Ингредиенты:

мука – 250 гр

соль – 1 ч.л

сливочное масло растопленное – 30 г

вода – 100 мл

Начинка:

мясо – 250 гр

картофель – 2 шт

томаты – 1 шт

репчатый лук – 1 шт

чеснок – 2 зубчика

сливочное масло 20 гр

соль и перец

кориандр

паприка

зелень

яйца – 1 шт

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда