Панкейки-синнабоны 🥞

Как насчет попробовать что-то необычное на завтрак?

📝 Ингредиенты:

Для панкейков

• 2 яйца

• 50 г сахара

• 200 мл молока

• 190 г муки

• щепотка соли

• 1 ч. л. разрыхлителя

• 2 ст. л. растительного масла

Для слоя корицы

• 40 г сливочного масла

• 4 ст. л. сахара

• 1 ст. л. корицы

• 3 ст. л. теста

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.

2. Влейте тёплое молоко и тщательно перемешайте.

3. Просейте муку с разрыхлителем и замешайте однородное тесто.

4. Добавьте растительное масло и оставьте тесто на 20 минут.

5. Для коричного слоя смешайте мягкое сливочное масло, сахар, корицу и 3 столовые ложки теста. Переложите массу в кондитерский мешок.

6. Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом.

7. Выложите порцию теста на сковороду и нарисуйте сверху коричную улитку.

8. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 5 минут, не переворачивая.



Складывайте панкейки стопочкой и подавайте на стол. А может, добавите ещё сливочный крем или сахарную глазурь для лучшего вкуса?

Не упустите возможность насладиться этим сладким моментом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!