Вкусные идеи

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ 🍆

Ингредиенты:

• Баклажаны средние — 3—4 шт

• Фарш (у меня говяжий) — 400 грамм

• Перец болгарский — 1 шт

• Лук репчатый — 1 шт

• Томаты — 2 небольших

• Соус томатный — 100—150 мл

• Сыр — 100 грамм

• Соль, перец, специи по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥯 Золотистые булочки с сырной начинкой

Как насчет того, чтобы порадовать себя ароматом свежей выпечки? Эти булочки точно внесут тепло в ваш день!

📝 Ингредиенты:

• Масло сливочное - 100 гр

• Кефир - 200 мл

• Яйцо - 1 шт

• Мука - 3 стакана

• Разрыхлитель - 1 пакетик

• Дрожжи - щепотка

• Соль

• Творог

• Сыр сулугуни

• Яйцо

• Кунжут

🔥 Приготовление:

1. Сливочное масло натереть на терке, добавить муку и перетереть в крошку с солью.

2. В стакан кефира добавить разрыхлитель и дрожжи, оставить на 15 минут, затем влить в мучную крошку, добавить яйцо и замесить мягкое тесто.

3. Дать тесту подняться, затем вымесить один раз.

4. Для начинки натереть сыр и смешать его с творогом.

5. Разделить тесто на нужные порции.

6. Пирожки выложить на противень с бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до золотистого цвета.

Скоро на вашем столе будут горячие, ароматные булочки с нежной начинкой! Не забудьте поделиться своим результатом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Маринованные помидоры с луком 🍅

Какой вкусный акцент к шашлыку или мясному блюду можно добавить к застолью?

📝 Ингредиенты:

• Помидоры черри 300 г.

• Красный лук 1 шт.

• Зелень

Для маринада:

• Соль 1/2 ч. л.

• Перец 1/2 ч. л.

• Прованские травы 1/2 ч. л.

• Растительное масло 2 ст. л.

• Яблочный уксус 1,5 ст. л.

• Чеснок 3 зуб.

🔥 Приготовление:

1. Помидоры черри тщательно промыть и обсушить.

2. Красный лук нарезать полукольцами.

3. В глубокой миске соединить помидоры, лук и зелень.

4. В отдельной ёмкости смешать все ингредиенты для маринада.

5. Залить овощи маринадом и тщательно перемешать.

6. Убрать в холодильник на 1 час.

Эти маринованные помидоры станут отличным компаньоном к мясным блюдам и подарят неожиданную свежесть на столе! Попробуй добавить их в свой следующий шашлычный вечер!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋Малосольные огурчики никого не оставляют равнодушными!

Ингредиенты для рецепта:

- Несколько листиков смородины

- Укроп (по вкусу)

- 1 головка чеснока

- Листья хрена

- 1,5 литра минералки

- 3 столовые ложки соли (без горки)

Приятного аппетита и хрустящего удовольствия!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Хрустящая спаржа

⏰ 6 минут

🌡️ 190 °C

📖 Ингредиенты:

• Спаржа

• Масло оливковое

• Соль

• Чеснок

• Перец

• Цедра лимона

• Сок лимона

• Помидор

• Сыр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Вкуснейшие конвертики с начинкой 😍

Ингредиенты:

куриное филе - 2 шт

майонез - 1,5 ст. л

кетчуп - 1,5 ст. л

соль, паприка - по вкусу

укроп

чеснок - 2 зубчика

лаваш/ тортилья

яйца - 2 шт

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Салат с свёклой и фетой: яркие акценты на вашем столе! 🥗

Встреча с друзьями или семейный ужин? Этот салат станет отличным дополнением к вашему столу и подарит незабываемые вкусовые ощущения!

КБЖУ на 100 г: 96.9 / 4.9 / 4.1 / 10

📝 Ингредиенты:

• свёкла отварная — 250 г

• апельсин — 180 г

• сыр фета — 100 г

• шпинат молодой — 30 г

• кедровые орешки — 20 г

• оливковое масло — 2 ст.л

• бальзамический уксус — 1 ст.л

• дижонская горчица — 1 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Свёклу и апельсин нарезаем.

2. Выкладываем нарезанные овощи на шпинат.

3. Крошим фету и посыпаем сверху кедровыми орешками.

4. В отдельной миске взбиваем оливковое масло, бальзамический уксус и дижонскую горчицу для заправки.

5. Поливаем салат заправкой и подаём к столу.



Этот салат — идеальное сочетание свежести и текстур, которое украсит ваше блюдо и подарит яркие вкусы! Попробуйте и насладитесь! 🧡

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Овощной салат по-корейски 🥗

Когда хочется чего-то легкого и яркого, этот салат станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• Баклажаны - 2 шт

• Огурец - 1 шт

• Болгарский перец - 1 шт

• Морковь по-корейски - 100 г

• Помидор - 1 шт

• Укроп - 20 г

• Чеснок - 3 зубчика

• Кориандр молотый - 0,5 ч/л

• Соль по вкусу

• Уксус 9% - 1 ст/л

• Масло растительное для обжаривания

🔥 Приготовление:

1. Баклажаны нарежьте тонкими полосками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

2. Огурец и болгарский перец нарежьте кубиками.

3. Помидор нарежьте небольшими дольками.

4. В глубокой миске соедините обжаренные баклажаны, нарезанные овощи и морковь по-корейски.

5. Измельчите чеснок и добавьте его в салат вместе с укропом, кориандром и солью.

6. Заправьте уксусом и тщательно перемешайте.

Этот салат станет отличным дополнением к любому блюду на вашем столе! Попробуйте и насладитесь свежестью и хрустящей текстурой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Куриное филе с грибами и сметанοй, запеченное в духοвке

Ингредиенты:

• филе грудки курицы или индейки - 500 г

• шампиньοны - 300 г

• лук репчатый - 1 шт.

• сыр мοцарелла - 150 г

• сметана 15% - 100 г

• сοль, специи (сушеный чеснοк, паприка, перец) - пο вкусу

Готовим:

Куринοе филе нарежьте на пοрциοнные куски, пοсοлите, приправьте специями и οбжарьте на сухοй скοвοрοде (можно добавить немного масла)

На этοй же скοвοрοде οбжарьте мелкοнарезанные лук и грибы, дοбавьте сметану, перемешайте и пοтοмите 1 минуту

Филе вылοжите в фοрму для запекания, сверху οбжаренные грибы с лукοм, пοсыпьте тёртым сырοм и запекайте в разогретой до 200 °C духовке до золотистой корочки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Яичница на лаваше

⏰ 15 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Лаваш

• Соус песто

• Яйца

• Моцарелла

• Помидор

• Оливки

• Соль, перец

• Итальянские травы

• Чеснок

• Сыр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда