Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 79122247714051

Кулинарная шпаргалка

Полезная кулинарная шпаргалка с рецептами и идеями для домашней кухни. Здесь найдутся простые блюда на каждый день, варианты для всей семьи, салаты, закуски, горячее, выпечка и десерты. Понятные рецепты из доступных продуктов помогут быстро придумать, что приготовить сегодня, разнообразить привычное меню и попробовать что-нибудь новое.

Еда и кулинария
Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 14 296
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Запечённый перец рамиро со страчателлой и манговым соусом — видео, канал «Кулинарная шпаргалка» ▶ видео
Запечённый перец рамиро со страчателлой и манговым соусом 🥭

📝 Ингредиенты:

▫️перец рамиро – 1 шт.

▫️оливковое масло

▫️страчателла – 60 г.

▫️микрозелень

Соус:

▫️консервированное манго – 120 г.

▫️сироп от манго – 20 мл.

▫️лимонный фреш – 20 мл.

▫️перец чили – 1 г.

▫️соль, перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВЕСЕННИЙ ТОРТ — видео, канал «Кулинарная шпаргалка» ▶ видео
🍓 ВЕСЕННИЙ ТОРТ

Воздушный бисквит, ягодный джем и нежный заварной крем - лёгкий и очень весенний.

Бисквит:

✧ Сахар - 200 г

✧ Мука - 140 г

✧ Яйца С1 - 6 шт.

Заварной крем:

✧ Молоко - 200 мл

✧ Сахар - 50 г

✧ Сливочное масло мягкое - 50 г

✧ Сгущённое молоко - 50 мл

✧ Яйцо - 1 шт.

✧ Мука - 2 ст. л.

✧ Ваниль

Дополнительно:

✧ Ягодный джем

✧ Крем-чиз для покрытия

✧ Ягоды для украшения

Приготовление:

1. Яйца с сахаром взбить в плотную массу - она должна увеличиться в 2,5-3 раза и стать светлой.

2. Всыпать муку и за 3-5 секунд быстро пробить на максимальной скорости миксера, чтобы мука вмешалась, но тесто не осело.

3. Перелить в форму и выпекать при 160-165 °С до сухой шпажки.

4. Для крема смешать яйцо, сахар, муку, молоко и ваниль. Варить до загустения на среднем огне, обязательно постоянно помешивая, иначе пригорит или образуются комочки.

5. Дать остыть, затем добавить мягкое сливочное масло и сгущённое молоко, смешать венчиком.

6. Коржи смазать ягодным джемом, внутрь идёт заварной крем.

7. В идеале отправить торт на стабилизацию в холодильник часа на 4. Если времени нет, сразу покрыть крем-чизом и убрать в холодильник на пару часов.

8. Сверху украсить ягодами и сразу подавать, пока они не заветрились.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рулет с мясом — видео, канал «Кулинарная шпаргалка» ▶ видео
Рулет с мясом 🌯

Вам понадобятся:

• тонкий лаваш – 2 шт.

• моцарелла для пиццы – 250 г.

• фарш индейки – 400 г.

• яйцо

• соль, перец, чеснок

• укроп

• кунжут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Потрясающая закуска на праздничный стол или на вечерние посиделки — видео, канал «Кулинарная шпаргалка» ▶ видео
Потрясающая закуска на праздничный стол или на вечерние посиделки 🤩

Ингредиенты:

лаваш - 2 листа

майонез - 2 ст. л

шампиньоны - 400 гр

сыр - 100 гр

чеснок - 3 зубчика

морковь - 1 шт

лук - 2 шт

перец болгарский - 1 шт

соль - по вкусу

масло для жарки

яйцо для смазывания

кунжут для посылки

Запекаем при 180° 10-15 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежный шашлык из говяжьего языка — видео, канал «Кулинарная шпаргалка» ▶ видео
🔥 Нежный шашлык из говяжьего языка

Ингредиенты:

• Говяжий язык — 3 кг

• Сметана — 200 г (в маринад)

• Острая аджика — 10 г

• Растительное масло — 30 г

• Овощи для варки: лук — 2 шт., морковь — 1 шт., чеснок — 5 зубчиков

• Соль — 50 г, перец горошком, лавровый лист

• Для соуса: сметана — 300 г, хрен — 30 г

Готовим:

1) Отвариваем язык с овощами и специями, остужаем прямо в бульоне, чистим и режем порционными кусочками.

2) Смешиваем сметану с аджикой и маслом, замачиваем мясо на 30 минут.

3) Жарим на седых углях до аппетитной золотистой корочки.

4) Подаём горячим с хреново-сметанным соусом, зеленью и красным луком.

На 6–8 порций.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кулинарная шпаргалка» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти