Кулинарные традиции

Мясное рагу в духовке 😋

📝 Ингредиенты:

Говядина – 400 гр.

Картофель – 3 шт.

Морковь – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 5 зубчиков

Масло растительное – 50 мл.

Мука – 2 ст.л.

Томатная паста – 60 гр.

Вода – 300 мл.

Лавровый лист – 3 шт.

Соль

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧄 ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Кто может устоять перед ароматом свежих булочек с чесночным маслом?

📝 Ингредиенты:

• Мука - 470 г

• Молоко - 250 мл

• Растительное масло - 2 ст. л.

• Яйцо - 1 шт.

• Дрожжи - 7 г

• Сахар - 1 ч. л.

Пропитка:

• Сливочное масло - 25-30 г

• Петрушка - 1 ст. л.

• Чеснок - 1 зубчик

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем муку, молоко, растительное масло, яйцо, дрожжи и сахар. Замешиваем тесто.

2. Оставляем тесто подниматься в теплом месте до увеличения в объеме.

3. Формируем небольшие булочки и помещаем их на противень.

4. Выпекаем при 180 °С 25-30 минут.

5. Для пропитки растапливаем сливочное масло, добавляем мелко нарезанный чеснок и петрушку.

6. Готовые булочки смазываем чесночным маслом.



Порассуждайте о том, как эти нежные булочки станут идеальной закуской для уютного вечера или дружеской встречи.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Банановые мини‑пирожки

⠀

⏰ 10 минут

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Банан

▫ Тесто ротти (или слоёное)

▫ Желток

▫ Кунжут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Вкусный и сытный салат без мяса

⠀

Ингредиенты:

▫️Фасоль консервированная - 1 банка

▫️Помидоры - 2 шт

▫️Яйца варёные - 3-4 шт

▫️Сыр р натёртый - 100 гр

▫️Чеснок - 1 зубчик

▫️Соль, перец (по вкусу)

▫️Майонез - 1 ст.л

▫️Сметана - 1 ст.л

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Кордон блю 🍗

Ингредиенты:

🎈куриное филе – 2 шт.

🎈сыр в нарезке – 125 г.

🎈ветчина – 120 г.

🎈яйцо – 2 шт.

🎈сухари панировочные

🎈мука

🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежные оладушки на завтрак

Ингредиенты:

▫️яйцо - 1 шт

▫️теплое молоко - 200 мл

▫️сахар

▫️мука - 6 ст.л

▫️разрыхлитель - 1/2 ч.л

▫️ванилин - 1 пачка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Самые ленивые пельмени

Ингредиенты:

🧂 фарш – 800 г.

🧂 лук репчатый – 1 шт.

🧂 зелень – 1 пучок

🧂 соль

🧂 перец

🧂 мука

🧂 холодная вода

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Рулетики из лаваша с творогом и сыром

✍️ Ингредиенты:

🔸Лаваш

🔸1 яйцо

🔸Творог

🔸Зелень

🔸Тёртый сыр

🔸Соль, перец

⏰ — 15 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔸️Сэндвич с яйцом 🥪

Ингредиенты:

Тостовый хлеб 2 шт

Сыр

Яйцо

Ветчина

Листья салата

Соль, специи

Приятного аппетита🍽

Публикуем следующий рецепт?

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍜 Суп-пюре с куриным мясом

Скоро наступит вечер, а это значит, что пора побаловать себя чем-то нежным и согревающим!

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт

• Морковь - 1 шт

• Лук - 1 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Бульон куриный или вода

• Соль, черный перец

• Натуральный йогурт - 3 ст.л

• Желток - 1 шт

• Зелень - 1 ч.л

• Мука - 1 ст.л

• Лимонный сок - 1 ч.л

• Куриное филе (отварное) - 1 шт

• Сливочное масло - 30 гр

• Подсолнечное масло

🔥 Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.

2. В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь и картофель, залейте бульоном или водой, доведите до кипения.

4. Варите на среднем огне до мягкости овощей.

5. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу, затем пюрируйте суп до однородной консистенции.

6. В отдельной миске смешайте йогурт, желток, муку и лимонный сок.

7. Введите полученную смесь в суп, тщательно перемешайте и доведите до кипения.

8. Подавайте с кусочками отварного куриного филе, украсив зеленью и добавив сливочное масло.

Согревающий и насыщенный вкус этого супа станет идеальным завершением дня. Приготовьте его с любовью, и он подарит вам тепло и уют!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда