Чиа-пудинг

ГОРБУША С КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ В ГОРШОЧКАХ😋

✅КБЖУ на 100г: 84.6/6.7/2/9.5

ИНГРЕДИЕНТЫ:

горбуша (филе) 300г

картофель 500г

лук репчатый 150-190г

морковь 150г

сметана 15% по 1-2ст.л в каждый горшочек

вода 150мл (по 50мл в каждый горшочек)

соль, перец черный молотый по вкусу

Из данного количества ингредиентов получается 3 горшочка объемом около 400мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣Филе нарезаем небольшими кусочками.

2️⃣Очищенный картофель нарезаем брусочками, репчатый лук - мелким кубиком, морковь - кружками (можно натереть и на крупной терке).

3️⃣На дно горшочка выкладываем картофель, солим и перчим.

4️⃣Затем выкладываем горбушу. Солим и перчим.

5️⃣На слой рыбы выкладываем нарезанный мелким кубиком лук.

6️⃣Поверх лука раскладываем пластинки моркови. Немного солим и перчим, но это по желанию.

7️⃣Сверху кладём сметану. Вливаем в горшочки воду, закрываем крышками и помещаем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 40-60 минут.

8️⃣Через 40 минут проверьте ножом или шпажкой готовность овощей.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 РЫБА В КЛЯРЕ

Нежное филе в хрустящем кляре на молоке.

КБЖУ на 100 г: 89 / 7 / 8 / 6

Ингредиенты:

🔹 Филе рыбы - 700 г

🔹 Мука - 200 г

🔹 Молоко - 200 мл

🔹 Яйца - 3 шт.

🔹 Соль, перец, паприка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍝 Сливочная паста

⠀

КБЖУ на 100 гр: 142/ 7/ 4/ 21

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Спагетти

▫ Филе индейки - 200 гр.

▫ Черри - 150 гр.

▫ Творожный сыр - 1 ст.л.

▫ Сливки - 200 мл.

▫ Вода из спагетти - половник

▫ Растительное масло

▫ Соль/перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сочная картошечка с курицей

Ингредиенты

- картофель

- лук репчатый

- чеснок

- сметана

- мясо любое

- соль, перец и специи по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Запеканка с куриной грудкой и овощами

КБЖУ на 100 г: 145,3 ккал / белки 17,2 г / жиры 6,1 г / углеводы 4,2 г

Ингредиенты:

— крупный кабачок

— куриная грудка

— томат

— морковь

— соцветия цветной капусты

— соль, перец, паприка

— лёгкий сыр — 250 г

— яйца — 2 шт.

— сметана 10% — 5 ст. л.

— молоко — 100 мл

— соль, перец, сушёный чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍏 Продукты для контроля сахара в крови

Задумывались, как правильно выбирать продукты для поддержания уровня сахара? Давайте разберемся!

📝 Ингредиенты:

• Продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) — до 55

• Продукты со средним ГИ — 56–69

• Продукты с высоким ГИ — 70+

🔥 Приготовление:

1. Начните с выбора продуктов с низким ГИ, чтобы медленно поднимать уровень сахара.

2. Добавьте в рацион продукты со средним ГИ, чтобы поддерживать баланс.

3. Ограничьте потребление продуктов с высоким ГИ, чтобы избежать резкого скачка сахара.

Заботьтесь о своем здоровье, выбирая продукты с умом! Сбалансированный рацион — залог хорошего самочувствия и стабильного уровня сахара.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Я за любой кипиш, кроме голодовок 😂

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔖 Правила полезного перекуса 🍏💚

Чтобы перекусы приносили пользу, помогали утолить голод и не мешали сбалансированному питанию, придерживайтесь простых правил:

🍎 1️⃣ Выбирайте цельные продукты. Фрукты, орехи, натуральный йогурт, творог или яйца — отличные варианты для перекуса.

🍬 2️⃣ Следите за составом. Старайтесь не злоупотреблять сладостями и продуктами с большим количеством добавленного сахара.

🥜 3️⃣ Планируйте заранее. Берите полезный перекус с собой, чтобы при сильном голоде не пришлось выбирать первое, что попадётся под руку.

🍽 4️⃣ Учитывайте порции. Выбирайте количество еды с учётом своего аппетита и потребностей организма.

💚 5️⃣ Прислушивайтесь к себе. Перекусывайте, когда действительно голодны. Не нужно есть по часам, если вы не испытываете голода, но и терпеть его не стоит.

✨ Помните: правильный перекус — это не просто что-то пожевать между приёмами пищи, а возможность поддержать энергию и комфортно дойти до следующего приёма еды! 🥰

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Идеальная ПП шаурма с полезным соусом 🤤

Уже почувствовали, как аромат куриного филе и свежих овощей наполняет кухню?

📝 Ингредиенты:

• лаваш 1 шт

• куриное филе

• помидор 1 шт

• огурец 1 шт

• авокадо 1/2 шт

• салат айсберг несколько листов

Ингредиенты для соуса:

• греческий йогурт 1 ст.л

• горчица 1/2 ч.л

• масло оливковое 2 ч.л

• мёд 1 ч.л

• соль 1/2 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе отварите до готовности и нарежьте мелкими кусочками.

2. Помидор, огурец и авокадо нарежьте кубиками.

3. Листья салата порвите на небольшие кусочки.

4. Для соуса смешайте греческий йогурт, горчицу, оливковое масло, мёд и соль.

5. На лаваш выложите куриное филе, овощи и полейте соусом.

6. Заверните шаурму и слегка обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

7. Нарежьте на порции и подавайте с любимым гарниром.

КБЖУ на 100 гр: 111.8/9.6/2.1/13.7

Эта шаурма станет отличным вариантом для легкого обеда или перекуса! Обязательно попробуйте её на пикнике или в компании друзей.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

💚 Продолжаем разбираться в полезных привычках питания!

В прошлый раз говорили о том, как поддерживать вес и не ругать себя за ошибки. А сегодня поговорим о белке — ведь он тоже важен для нашей фигуры и полноценного рациона.

☑ БЕЛОК: ЧЕМ ДОБРАТЬ, ЕСЛИ ЖИРЫ УЖЕ НАБРАНЫ?

Бывает так: по жирам дневная норма уже почти набрана, а белка всё ещё не хватает. 🤔 Что делать в такой ситуации? Выбирать продукты, в которых много белка и мало жира!

🍗 1. КУРИНАЯ ГРУДКА

Отличный источник белка с небольшим содержанием жира, особенно если готовить без масла.

🥣 2. ТВОРОГ 2–5%

Подойдёт для завтрака или перекуса. Выбирайте жирность по своим предпочтениям и потребностям.

🦐 3. МОРЕПРОДУКТЫ

Кальмары, креветки и мидии содержат много белка и мало жира. А ещё быстро готовятся!

🐟 4. НЕЖИРНАЯ РЫБА

Минтай, треска, хек, судак и тунец в собственном соку помогут восполнить белок без большого количества жиров.

🥩 5. СВИНАЯ ВЫРЕЗКА

Тоже отличный источник белка! Жира в ней немного больше, чем в некоторых продуктах из нашей подборки, но отказываться от свинины только из-за похудения не нужно.

🥚 6. ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ

Много белка и минимум жира. Можно приготовить омлет или добавить в другие блюда.

📌 И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПРО ЖИРЫ!

Они необходимы организму, поэтому не стоит исключать их из рациона или чрезмерно сокращать. Количество белков, жиров и углеводов подбирайте с учётом своих потребностей.

✨ Питайтесь разнообразно, следите за балансом КБЖУ и помните: для результата важен весь рацион, а не отдельный продукт! 💚

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда