За домашним столом

🍕 Пирог с сыром и шпинатом

Легкий пирог, который наполняет дом чудесным ароматом, готов удивить даже самых взыскательных гурманов!

📝 Ингредиенты:

• сыр Сулугуни - 200 г

• сыр Фета - 100 г

• мелконарезанный шпинат - 100 г

• тесто фило

• сливочное масло - 50-70 г

🔥 Приготовление:

1. Сыры натрите на крупной терке и перемешайте с мелконарезанным шпинатом (можно использовать как свежий, так и размороженный).

2. Сливочное масло растопите в микроволновой печи.

3. На дно формы выложите два листа теста фило, слегка полейте растопленным маслом.

4. Выложите половину сырной начинки, затем снова накройте двумя листами теста, полейте маслом и добавьте оставшуюся начинку.

5. Повторяйте слои, пока не израсходуете все ингредиенты, завершив последним слоем теста и оставшимся маслом.

6. Поставьте пирог в разогретую до 175° духовку на 25 минут до золотистой корочки.

Подавай этот пирог горячим, и наслаждайся его хрустящей корочкой и нежной начинкой – идеальный выбор для уютного ужина или праздничного стола!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 ХРУСТЯЩЕЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ

Как насчет чего-то действительно аппетитного на ужин?

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Мука — 2 ст. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Паприка — 1 ч. л.

• Панировочные сухари — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте тонкими пластами.

2. В миске смешайте яйца, муку, соль и паприку до однородного кляра.

3. Каждый кусочек филе обмакните в яичный кляр, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях.

4. Выложите заготовки в аэрогриль. Выпекайте при температуре 195°C в течение 20–25 минут до золотистой корочки.

Курочка с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри — идеальный выбор для приятного вечера! Обязательно поделитесь своими впечатлениями о вкусе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🫓 Кутабы без раскатки теста

📝 Ингредиенты:

Тесто:

Вода - 400 мл

Мука - 200 гр

Масло - 2 ст.л

Соль - щепотка

Начинка:

Укроп и петрушка - пучок

Яйца - 2 шт (на крупной терке)

Зеленый лук - 4 шт

Сыр - 80 гр (на мелкой терке)

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋 СУПЕРПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты:

Куриный фарш - 500 гр

Творог - 250 гр

Кабачок - 300 гр

Зелень

*Соль, перец, паприка, чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пирожки для похудения из рисовой бумаги 🥟

Вам понадобятся:

• Творог малой жирности – 400 г

• Яйца – 3 шт.

• Зелень

• Сыр, лучше лёгкий – 70 г

• Молоко

• Рисовая бумага – 10 шт.

• Кунжут для посыпки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Мясо в горшочках с яблоком и перцем

Кто сказал, что готовить вкусный ужин сложно? Это блюдо объединяет сочное мясо и свежие овощи в одном горшочке!

📝 Ингредиенты:

• свинина — 400 г

• соевый соус — 3 ст. л.

• сметана 10% — 3 ст. л.

• зелёное яблоко — 1 шт

• болгарский перец — 1 шт

• картофель — 2 шт

• лук — 1/2 шт

• соль, перец — по вкусу

• зелень — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте мясо, овощи и яблоко кубиками.

2. Смешайте мясо со сметаной и соевым соусом.

3. Выложите начинку в горшочки слоями.

4. Залейте небольшим количеством воды.

5. Запекайте при 180°C около 1 часа.

📊 БЖУ (на 100 г):

Калории: 128.6 ккал

Белки: 8.3 г

Жиры: 7.3 г

Углеводы: 7.1 г

Добавь в маринад немного чеснока — и вкус станет ещё более насыщенным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥐 Булочки с шоколадом

⠀

⏰ 30 минут

🌡 150 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Тесто для круассанов

🔹 Нуттела

🔹 Шоколад

🔹 Яйцо

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Салат с курицей и виноградом

Что нужно:

куриное филе – 2 шт.

яйца отварные – 4 шт.

сыр голландский – 120 г.

грецкий орех – 80 г.

виноград без косточек – 350 г.

майонез

соль, чёрный перец, сушёный чеснок

ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ

КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Ленивые хычины с сыром и картофелем 🥞

Ингредиенты:

картофель 1 кг

сыр 300 гр (у меня сулугуни)

мука 350 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Лагман с курицей 🍜

Как насчет горячего, сытного блюда, которое согреет в прохладный вечер?

📝 Ингредиенты:

• куриное филе или бедро без кости – 700 г

• лагманная или толстая лапша – 400 г

• картофель – 2 шт.

• морковь – 1 шт.

• болгарский перец – 1 шт.

• лук – 2 шт.

• помидоры – 2–3 шт.

• чеснок – 3–4 зубчика

• растительное масло – 3 ст. л.

• вода или бульон – 1–1,2 л

• соль

• чёрный перец

• паприка – 1 ч. л.

• зира – 1/2 ч. л.

• свежая зелень

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанные лук, морковь и болгарский перец, обжаривайте до мягкости овощей.

3. Порежьте картофель и помидоры, добавьте их в сковороду, перемешайте.

4. Влейте воду или бульон, посолите, поперчите и добавьте специи. Доведите до кипения.

5. Убавьте огонь и готовьте на медленном огне 30 минут.

6. Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке.

7. Подавайте лагман с лапшой, посыпав свежей зеленью и добавив чеснок по вкусу.



Подавайте этот ароматный лагман с курицей в глубокой тарелке, и он станет идеальным ужином в кругу семьи!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда