Лагман с курицей 🍜

Как насчет горячего, сытного блюда, которое согреет в прохладный вечер?

📝 Ингредиенты:

• куриное филе или бедро без кости – 700 г

• лагманная или толстая лапша – 400 г

• картофель – 2 шт.

• морковь – 1 шт.

• болгарский перец – 1 шт.

• лук – 2 шт.

• помидоры – 2–3 шт.

• чеснок – 3–4 зубчика

• растительное масло – 3 ст. л.

• вода или бульон – 1–1,2 л

• соль

• чёрный перец

• паприка – 1 ч. л.

• зира – 1/2 ч. л.

• свежая зелень

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанные лук, морковь и болгарский перец, обжаривайте до мягкости овощей.

3. Порежьте картофель и помидоры, добавьте их в сковороду, перемешайте.

4. Влейте воду или бульон, посолите, поперчите и добавьте специи. Доведите до кипения.

5. Убавьте огонь и готовьте на медленном огне 30 минут.

6. Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке.

7. Подавайте лагман с лапшой, посыпав свежей зеленью и добавив чеснок по вкусу.



Подавайте этот ароматный лагман с курицей в глубокой тарелке, и он станет идеальным ужином в кругу семьи!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда