Рецепты наших хозяек

Вода для плоского живота

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Самый простой рецепт зраз

‣ куриная грудка – 250 г

‣ отварной картофель – 5 шт

‣ лук – 1 шт

‣ чеснок – 2 зубчика

‣ соль и перец – по вкусу

‣ яйца – 1 шт

‣ сметана – 1 ст.л

‣ панировочные сухари – для обваливания

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍚 Сладкий плов с сухофруктами

Когда хочется чего-то необычного на завтрак или полдник, сладкий плов станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• Рис длиннозёрный 2 стакана

• Вода 6 стаканов

• Изюм, курага, чернослив 300 г

• Сливочное масло 100 г

• Соль 1 ч.л.

🔥 Приготовление:

1. Ставим воду на огонь, солим. Когда вода закипит, засыпаем промытый рис. Варим до готовности.

2. В сотейник кладем изюм, сухофрукты и кусочек сливочного масла, ставим на средний огонь. Прогреваем 2-3 минуты под закрытой крышкой.

3. Крышку снимаем и, постоянно перемешивая, прогреваем ещё 2 минуты.

4. Сваренный рис откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой 2-3 минуты, чтобы рис остался рассыпчатым.

5. Высыпаем рис в сотейник к изюму и сухофруктам. Прогреваем всё вместе, периодически помешивая, ещё 3-4 минуты.



Этот яркий и ароматный десерт, наполненный сладостью и насыщенным вкусом, отлично подойдет для уютного вечера с чаем. Не упустите шанс порадовать себя и близких такой изысканной находкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Хачапури за 10 минут 🥞

Вы когда-нибудь мечтали о горячем и ароматном хачапури, которое можно приготовить всего за 10 минут?

📝 Ингредиенты:

• кефир 300 мл

• яйцо 1 шт.

• соль 1 ч.л.

• сахар 1 ст.л.

• растительное масло 3 ст.л.

• мука 450 г

• разрыхлитель 10 г

• сыр сулугуни 350 г

• яйцо 1 шт. для начинки

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло.

2. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и замесите тесто руками до однородной консистенции.

3. Натрите сыр, добавьте к нему яйцо и тщательно перемешайте.

4. Разделите тесто и начинку на 4 равные части.

5. Соберите хачапури, придавая форму, и обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Смажьте горячие хачапури сливочным маслом и наслаждайтесь этим восхитительным сочетанием сыра и теста!

Пора добавить этот быстрый и вкусный рецепт в свой арсенал, чтобы радовать себя и близких горячими закусками в любое время!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Слойки на завтрак🥰

Ингредиенты:

- сложенное тесто - 270 гр

- яйцо - 1 шт

- кунжутные семечки - пару щепоток

- листья салата - 1 пучок

- помидор черри - 5-6 шт

- авокадо - 2 шт

- сыр фета - 100 гр

- бальзамический соус

Запекаем при 180° 20-25 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌟 Курица по-капитански

Когда на кухне вкусно пахнет жареным картофелем и запеченной курицей, сердце наполняется радостью и теплом!

📝 Ингредиенты:

• Картофель 500г

• Куриное филе 800г

• Лук репчатый 1шт

• Помидор 1-2 шт

• Майонез или сметана 3 ст.л

• Сыр

• Масло растительное

• Приправа для картофеля/паприка копченая/чеснок сушёный/соль/перец

🔥 Приготовление:

1. Отбейте куриное филе и нарежьте его средними кусочками. Положите в миску, добавьте соль, перец, паприку, чеснок и пару ложек растительного масла. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться.

2. Нарежьте картофель кружочками, переложите в любую ёмкость, добавьте пару ложек растительного масла и приправу для курицы (2 ст.л), перемешайте.

3. Измельчите лук и помидоры, натрите сыр.

4. На противень выложите слоями: картофель, курица, лук и помидоры. Смажьте сверху майонезом или сметаной и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

5. За 5 минут до окончания запекания посыпьте тёртым сыром, а перед подачей украсьте зеленью.



Собирайтесь за столом с близкими, чтобы насладиться горячей и аппетитной курицей с золотистой корочкой и нежным картофелем!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥔 Рипляники с квашеной капустой и шкварками

Когда на улице холодно, а в доме пахнет чем-то домашним и уютным, эти рипляники точно создадут атмосферу тепла!

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 1 кг

• Пшеничная мука - 300 гр

• Соль

• Квашеная капуста - 300 гр

• Лук - 1 шт

• Соль, перец

• Кориандр - 1/2 ч.л

• Сахар - 1 ч.л

• Вода - 100 мл

• Грудинка - 200 гр

• Лук - 1 шт

• Соль, перец

🔥 Приготовление:

1. Картофель отварите, разомните в пюре и смешайте с мукой и солью до мягкого теста.

2. Для начинки обжарьте лук, добавьте квашеную капусту, специи, сахар и воду. Тушите до мягкости.

3. Грудинку нарежьте кубиками и обжарьте до шкварок, затем добавьте лук и готовьте до золотистости.

4. Из картофельного теста сформируйте лепёшки, выложите начинку и защипните края.

5. Обжарьте рипляники на сковороде до румяной корочки с двух сторон.

6. Подавайте со шкварками и жареным луком.



Насладитесь каждым укусом этих рипляников, которые наполнят дом ароматами, словно вы находитесь в бабушкиной кухне!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Булочки с творогом и сыром

⏰ 20 минут

🌡️ 190 °C

📖 Ингредиенты:

• Творог 320 г

• Сыр 70 г

• Мука пшеничная 6–7 ст. ложек

• Разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки

• Соль 1 ч. ложка

• Сахар 1 ч. ложка

• Укроп по вкусу

• Яйцо 1 шт.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Торт за 7 минут в микроволновке

- клетчатка 60 г

- кефир 200 мл

- яйца 2 шт

- какао 1 ч.л

- сода

- сах.зам по вкусу

Ингредиенты для крема:

- обезжиренное молоко 150 мл

- яйцо 1 шт

- сах.зам по вкусу

- кукурузный крахмал 20 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Простой завтрак

Для теста:

яйца – 2 шт

кефир – 250 мл

мука – 150 г

соль – 0,5 ч.л

сода – 0,5 ч.л

подсолнечное масло – 2 ст.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда