Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 79146576250115

Уютная кухня

Добро пожаловать на канал «Уютная кухня»! Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты, советы по организации пространства и секреты кулинарного мастерства. Поделитесь своими кулинарными экспериментами и вдохновляйтесь идеями других участников. Присоединяйтесь к нам и создайте атмосферу уюта на своей кухне! 🍽️✨

Еда и кулинария
Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 15 436
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Запечённые овощи — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
Запечённые овощи

Ингредиенты:

🔹 болгарский перец – 4 шт.

🔹 баклажаны – 2 шт.

🔹 кабачок – 1 шт.

🔹 помидоры

🔹 шампиньоны – 200 г

🔹 красный лук – 2 шт.

🔹 чеснок – 5 зубчиков

🔹 растительное масло – 2 ст. л.

🔹 прованские травы

🔹 соль

🔹 чёрный перец

Способ приготовления на видео

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт «Золотой ключик» — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
Торт «Золотой ключик»😍

✅Ингредиенты:

4 яйца.

2 ст. л. мёда

400 гр. сметаны 0,5 стакана сахара (если не хотите сахар вы можете заменить на сгущенку 1 банку)

1 ч.л..ложки соды.

Мука 250 гр. +-

Форма для запекания 20см.⁣

⠀

✅Для крема:

1 банка варёной сгущенки.

100 гр. мягкого сливочного масла.⁣

✅Приготовление:

Для теста по очередности взбиваем: яйцо мёд сметану и в ней 1 ч.л. соды гасим, муку (тесто должно получиться, как на оладьи). Тесто делим на 2 части и выпекаем при 170-180 градусов до сухой палочки.

Далее остужаем бисквиты, мажем кремом и кладём коржи друг на друга.

Посыпка сверху: грецкие орехи.

Приятного аппетита!❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хачапури по-Мегрельски — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
Хачапури по-Мегрельски 🔥

Ингредиенты:

Опара:

- Теплая вода - 100 мл

- Сахар - 10 гр

- Сухие дрожжи - 8 гр

⠀

Тесто:

- Теплое молоко - 80 мл

- Яйцо - 1 шт

- Сливочное масло - 20 гр

- Соль - 0,5 ч.л

- Мука - 260 гр (+70 гр)

- Желток - 1 шт (+1 ч.л молока для смазывания)

Приятного аппетита!🥰

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Готовим вкуснейший Том Ям — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
🐟 Готовим вкуснейший Том Ям

Ингредиенты:

🔸Паста Том Ям - 75г

🔸Вода - 400мл

🔸Креветки очищенные - 200г

🔸Шампиньоны - 50г

🔸Помидоры черри - 100г

🔸Красный сладкий лук - 30г

🔸Кокосовое молоко 70% - 200мл

🔸Оливковое масло - 5мл

🔸Кинза

🔸Лайм

Приготовление:

🔸Нарезаем помидоры пополам, шампиньоны небольшими кусочками, лук тонкими перьями .

🔸В кастрюлю наливаем масло, добавляем пасту Том Ям и обжариваем 1-2 минуты. Наливаем воду и как только закипит добавляем очищенные креветки, шампиньоны ( варим 3 минуты) добавляем лук и кокосовое молоко, доводим до кипения. Добавляем помидоры и выключаем . Суп готов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пикантные баклажаны по-особенному — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
🌶 Пикантные баклажаны по-особенному

Зима — время насыщенных вкусов и ярких закусок, которые согревают душу и радуют!

📝 Ингредиенты:

• Баклажаны — 3 кг

• Болгарский перец — 1.5 кг

• Помидоры — 1 кг

• Масло растительное — 300 г

• Чеснок — 100 г

• Перец чили — 2 шт.

• Соевый соус — 70 мл

• Уксус 9% — 30 мл

• Сахар — 3 ст.л.

• Соль — 3 ст.л.

• Черный перец — 1 ч.л.

🔥 Приготовление:

1. Баклажаны нарезать кружочками и посолить, оставить на 30 минут для удаления горечи.

2. Промыть и обсушить баклажаны. Обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Болгарский перец и помидоры нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, перец чили нарезать колечками.

4. В сковороде разогреть масло, добавить болгарский перец, помидоры, чеснок и чили. Обжаривать 5-7 минут.

5. Влить соевый соус, уксус, добавить сахар, соль и черный перец. Перемешать и готовить еще 5 минут.

6. Соединить овощи с обжаренными баклажанами, тщательно перемешать.

7. Дать настояться 1-2 часа перед подачей для раскрытия вкуса.

Каждый кусочек этой закуски напомнит вам о лете и добавит остроты в зимние вечера! Пробуйте и делитесь с друзьями на праздничном столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальный французский луковый суп — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
🍲 Идеальный французский луковый суп

Ингредиенты:

Лук - 1 кг

Белое сухое вино - 100 мл

Куриный бульон - 1,5 л

Соль, перец

Масло растительное

Масло сливочное

Хлеб белый - 1 шт

Сыр - 60 гр

Пармезан - 60 гр

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадный торт — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
Шоколадный торт 🍫

🍽️ Ингредиенты

• мука — 240 г

• какао — 100 г

• разрыхлитель — 10 г

• сода — 9 г

• сахар — 360 г

• яйца — 4 шт

• растительное масло — 140 г

• кефир (2,5%) — 280 г

• кипяток — 180 г

Для шоколадного ганаша:

• тёмный шоколад — 350 г

• молочный шоколад — 350 мл

• молоко — 350 мл

• сливочное масло — 100 г

🥣 Приготовление:

Выпекайте при 165° 35-40 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Зельц по-домашнему с ароматом! — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
Зельц по-домашнему с ароматом! 🥩✨

Когда хочется чего-то особенного на столе, этот зельц станет отличным решением — насыщенный вкус и невероятный аромат!

📝 Ингредиенты:

• Свиная рулька

• Куриная грудка

• Лук

• Морковь

• 3 шт лаврового листа

• 5 горошин черного перца

• 1 ст. л. соли

• 10 г желатина

• 3-4 зубчика чеснока

• Красная паприка

🔥 Приготовление:

1. В кастрюлю выкладываем свиную рульку, куриную грудку, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Завиваем все холодной водой, ставим на огонь.

2. После закипания накрываем крышкой и варим 3.5 часа.

3. Затем достаем мясо, удаляем все кости и кожу. Мясо рвем на волокна, добавляем чеснок и красный перец.

4. В миску вливаем бульон, добавляем желатин, перемешиваем и даем желатину немного постоять.

5. Вливаем в мясо и тщательно перемешиваем.

6. В бутылке отрезаем горлышко, выкладываем мясо, утрамбовываем и ставим в холодильник на ночь.

Приготовленный зельц прекрасно украсит праздничный стол и станет отличным перекусом в любое время! Дайте ему немного времени, и он порадует вас своим вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирог "Жульен" с курицей и грибами — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
🥧 Пирог "Жульен" с курицей и грибами

Как приятно собраться за столом с друзьями и разделить этот аппетитный пирог, который станет настоящим центром внимания!

📝 Ингредиенты:

• Слоеное бездрожжевое тесто

• Сливки 20% - 200 мл

• Яйцо - 2 шт

• Сыр - 150 гр

• Куриное филе - 450 гр

• Шампиньоны - 300 гр

• Лук - 1 шт

• Чеснок - 1 зубчик

• Зелень

• Соль, перец, ароматные травы

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Подготовьте начинку: обжарьте на сковороде нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками, и обжаривайте до готовности.

4. Затем добавьте шампиньоны и продолжайте готовить, пока не выпарится лишняя влага.

5. В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте тертый сыр и зелень, приправьте солью, перцем и травами.

6. Смешайте овощи с курицей и грибами с яично-сырной смесью.

7. Раскатайте тесто и выложите в форму для выпекания, затем заполните начинкой.

8. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40 минут.



Не забудьте подать этот пирог горячим, чтобы насладиться его восхитительным ароматом и нежной текстурой! Отличный выбор для дружеской встречи или семейного ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фаршированный лосось с креветками и шпинатом — видео, канал «Уютная кухня» ▶ видео
🐟 Фаршированный лосось с креветками и шпинатом

Сочный лосось, фаршированный нежными креветками и ароматными вялеными томатами — это просто восхитительная находка для вашего ужина!

📝 Ингредиенты:

• Филе лосося (хвостовая часть) - 600 гр.

• Креветки - 150 гр.

• Вяленые томаты - 3 шт.

• Шпинат - 1/2 пучок

• Пармезан - 50 гр.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Хлопья чили - 0,5 ч.л.

• Терияки соус - 1 ст.л.

• Соус свит Чили - 2 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Подготовьте филе лосося, аккуратно разрезав его вдоль, чтобы получить карман для начинки.

3. В миске смешайте креветки, вяленые томаты, шпинат и пармезан.

4. Добавьте соль, хлопья чили, терияки и свит чили. Тщательно перемешайте.

5. Наполните карман лосося полученной начинкой.

6. Положите лосось на противень и запекайте в духовке 20 минут.

Смело подавайте это блюдо с легким гарниром — оно станет акцентом на любом столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Уютная кухня» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти