Еда для души

Бутерброды на завтрак🥪

Ингредиенты:

▫️копченая колбаса - 200 гр

▫️болгарский перец - 1/2 шт

▫️сыр - 100 гр

▫️хлеб

▫️соль, перец (по вкусу)

▫️майонез (по вкусу)

▫️помидоры - 2 шт

▫️зелень (по вкусу)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍓 КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

Воздушное тесто, много клубники и хрустящая сахарная крошка сверху.

Ингредиенты:

🔸 Клубника - 300 г

🔸 Мука - 200 г

🔸 Сахар - 100 г

🔸 Молоко - 100 мл

🔸 Растительное масло - 100 мл

🔸 Яйца - 3 шт.

🔸 Разрыхлитель - 10 г

🔸 Ванилин

Для штрейзеля (сладкая крошка):

🔸 Сливочное масло - 3 ст. л.

🔸 Мука - 2 ст. л.

🔸 Сахар - 2 ст. л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ

✅Ингредиенты:

яблоки – 2-3 шт средние

яйцо – 1 шт

сахар – 2-3 ст.л

мука – 1 ст.л на 1 яблоко

сметана – 1 ст.л

соль и корица – по вкусу и желанию

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Лаваш-кебаб

⏰ 15 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Лаваш

• Фарш

• Зелень

• Кукуруза

• Соль

• Перец

• Паприка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сытный конверт из кабачка

⏰ 10 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Кабачок

• Специи

• Растительное масло

• Твердый сыр

• Черри

• Копченое мясо

• Творожный сыр

• Руккола

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍮 Нежнейшие сырники на завтрак

📝 Ингредиенты:

Творог (5%) - 360 гр

Сахар - 2 ст. л

Мак - 2 ч. л

Мука - 2 ст. л

Яйцо - 1 шт

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Курица с грибами в духовке!

Представьте, как нежное куриное филе, запеченное под золотистой корочкой, тает во рту, а аромат свежих грибов наполняет ваш дом!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 700 гр.

• Шампиньоны - 700 гр.

• Репчатый лук - 2 шт.

• Приправы (сухой чеснок, хмели сунели, черный перец) - по вкусу

• Сливочное масло

• Растительное масло

• Сметана - 3 ст.л.

• Майонез - 3 ст.л.

• Сыр - 200 гр.

• Соль - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе и шампиньоны небольшими кусочками, лук - полукольцами.

2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте грибы и продолжайте жарить до испарения жидкости.

4. В отдельной миске смешайте куриное филе, обжаренные грибы и лук, приправьте по вкусу.

5. Выложите смесь в форму для запекания, добавьте сметану и майонез.

6. Натрите сыр и посыпьте сверху.

7. Запекайте в духовке при 180°С в течение 30 минут до золотистой корочки.

Приготовьте это блюдо для уютного ужина с близкими, и каждая порция подарит вам настоящую гастрономическую радость!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍫 ВОЛШЕБНЫЕ ДОМашНИЕ ЭКЛЕРЫ

Представьте, как вы наслаждаетесь теплым эклером с нежным кремом и шоколадом, который тает во рту!

📝 Ингредиенты:

• Вода - 250 мл

• Мука - 150 г

• Сливочное масло - 100 г

• Яйцо - 4 шт.

• Сахар - 1 ст. л.

• Соль - щепотка

Для крема:

• Творожный сыр - 300 г

• Сливочное масло - 100 г

• Сахарная пудра - 60 г

• Шоколад для украшения

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле смешайте воду, сливочное масло, сахар и щепотку соли, доведите до кипения.

2. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая до однородности.

3. Снимите с огня и дайте немного остыть, затем по одному вводите яйца, хорошо перемешивая после каждого.

4. Выложите тесто в кондитерский мешок и отсадите небольшие булочки на противень.

5. Выпекайте при 180 °С в течение 30 минут до золотистой корочки.

6. Для крема взбейте сливочное масло с сахарной пудрой, затем добавьте творожный сыр и перемешайте до однородности.

7. Остуженные эклеры наполните кремом и полейте растопленным шоколадом.



Порадуйте себя и своих близких этим изысканным десертом, который станет идеальным завершением любого чаепития!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥟 Золотистые пирожки с капустой

Какой аромат поднимается, когда жареные пирожки начинают готовиться на сковороде!

📝 Ингредиенты:

• Кефир - 380 мл

• Сода - 0,5 ч.л.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Яйцо - 1 шт.

• Мука - 530 г

• Масло подсолнечное - 2 ст.л.



Для начинки:

• Капуста - 400 г

• Лук репчатый - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Сливочное масло - 20 г

• Вода - 20 г

• Черный перец, сушеный чеснок - по вкусу



🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте кефир, соду, соль и яйцо. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.

2. Выложите тесто на стол и продолжайте месить до гладкости. Накройте полотенцем и дайте постоять.

3. Для начинки нашинкуйте капусту, нарежьте лук и натрите морковь. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте овощи и обжаривайте до мягкости.

4. Добавьте воду, посолите, поперчите и оставьте на пару минут, чтобы начинка стала ароматной.

5. Разделите тесто на порционные кусочки по 55 г. Раскатайте каждый кусочек, положите две чайные ложки начинки и аккуратно защипите края.

6. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистого цвета.



Восхитительные пирожки с капустой подойдут к уютному вечернему чаю или как сытный перекус в любое время дня. Попробуйте их и насладитесь каждым укусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥙Картофельная запеканка

Что нужно

🥙картофель

🥙грибы

🥙лук

🥙растительное масло для жарки

🥙соль, перец

🥙сливочное масло

🥙сметана

🥙укроп

🥙сухой чеснок

🥙сыр

Запекать при 180° 15 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда