Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 70952328656230

Усадьба Бархат лесная

О жизни, о семье, о мечтах и целях... и обо всём, что можно сделать своими руками

Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Наступает самое мрачное время года! Низкое небо, мало солнца, холод.. Идёшь на работу - темно, с работы - темно!
Но это сложное время можно (нужно) провести с пользой!
Предлагаю отфотографировать свой участок, особенно те места, где хочется что-то поменять... и пока не лёг большой снег замерить рулеткой эти самые места! Для чего? Чтобы начать планировать изменения прямо сейчас, решить, что нужно туда посадить или как облагородить это место... Ведь пока не наступит весна можно:
✔️ развить насмотренность (Pinterest нам в помощь)
✔️ спроектировать древесно кустарниковые композиции и/или цветники, МАФы
✔️ определить перечень растений, требуемых к посадке
✔️ определить агротехнику растений, требуемых к посадке
✔️ заказать в питомниках эти растения (весенние поставки)
И если кажется, что "Я и так помню где, что не так", то это не правда... Практика показывает, что зима идеально стирает из памяти все наши хотелки по усовершенствованию участка!..
И помните, весной бегать будет некогда! А сейчас самое время!!!
Просмотры: 9
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Перцы 🌶️
Что я делаю с остатками перцев? Мелко крошу и замораживаю!
Куда потом использую?
1. Добавляю в зажарку при варке борща и различных супов
2. Добавляю при тушении мяса, курицы. Например, гуляш по-венгерски
3. Добавляю при приготовлении овощных блюд и соусов. Например, рататуй
4. Добавляю при выпекании овощных пирогов и пиццы
Как я их использую?
Добавляю в процессе приготовления не размораживая предварительно. Главное перед заморозкой перца - после мытья обсушить его, а потом крошить. Тогда после заморозки он (без лишней влаги) будет рассыпчатый и можно просто достать пакет, немного его размять и взять сколько нужно прямо сейчас, ничего не размораживая!
Такой способ сильно экономит и время, и бюджет! По времени - перцы уже накрошены одной партией осенью и дополнительно крошить маленький объем непосредственно при готовке не требуется. По бюджету - зимой перцы имеют весьма неприличную цену, а эти свои, домашние (по затратам: пакетик семян около 150 рублей, это 4-5 растений = ведро перцев). Про качество овощей, которые нам продают зимой, я вообще промолчу!..
Убедила?!.. 😜
Просмотры: 13
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
А я опять с вафлями! Опробовала на выходных новый рецепт, вафли получились очень ароматными, нежными и вкусными! 🤤
Потребуется: сливочное масло 150 г, молоко 100 мл, яйцо куриное 3 шт, бананы 350 г, сахар 100 г, ванильный сахар 10 г, какао-порошок 30 г, разрыхлитель 10 г, мука 200 г, щепотка соли.
Растапливаем сливочное масло. Пока оно остывает яйца взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром, добавляем молоко и остывшее масло, нарезанные произвольными кусками бананы и пробиваем блендером до однородной массы. В отдельной миске смешиваем просеянную муку, какао и разрыхлитель и добавляем эту массу в тесто, перемешиваем до однородности.
Выпекаем в вафельнице наливая по 3 столовых ложки в каждую форму. Время выпекания примерно 5 минут (зависит от мощности вафельницы).
При подаче я добавила маскарпоне и клубнику! 🍓
А со свежим кофе ещё лучше, рекомендую! 😋
Просмотры: 16
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
По весне я много писала про хвойные в саду, а также про то, за что я их люблю! И вот, очень быстро наступило то время, когда хвойные опять солируют! И это время будет длиться с ноября по май (в нашем регионе 🥶), то есть 7 месяцев ни цветов, ни листьев... И только хвойные разбавляют эту серость! А летом они ведь тоже хороши 🥰... Как говорится, зимой и летом одним цветом...
В общем всем рекомендую - сажайте хвойные растения в своих северных садах и тогда ваши сады будут прекрасны круглый год! А, учитывая чудеса селекции, разнообразие хвойных сейчас впечатляет! Сад точно не будет скучным 🌲
Просмотры: 19
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Остались перцы и я вспомнила про очень простой рецепт тушёной курицы с овощами, кунжутом и соевым соусом!
Потребуется: куриное филе 500 г, лук репчатый или порей 150 г, морковь 250 г, перец болгарский 250 г, соевый соус 5-6 ст. л., кунжут 30 г, подсолнечное масло.
Курицу нарезать соломкой, лук и морковь полукольцами, перец соломкой.
На сухой сковороде обжарить кунжут, переложить его в отдельную ёмкость. Влить в сковороду масло и обжарить куриное филе до золотистой корочки, добавить лук и обжаривать около 5 мин, добавить перец ещё обжаривать 5-7 мин, добавить морковь и обжарить всё вместе 5-7 минут. Затем влить в сковороду соевый соус, добавить обжаренный кунжут, всё перемешать и тушить на слабом огне 10-15 минут под крышкой. Можно кушать без гарнира, а можно навалить углеводов. С этим блюдом хороши и рис, и гречка, и спагетти... В общем это и просто и вкусно! Рекомендую 👍
Просмотры: 17
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
У меня только слива...
Стоило подумать, что с заготовками я на этот год закончила, как мне подогнали ящик слив (спасибо, бро🙏)...
А я сливу люблю, только сама её не заготавливала никогда (так вышло 🤷)
Ну Интернет мне в помощь...
В общем потрачено 7 кг слив и один вечер из жизни, что вышло?
✔️сливовый джем - 2 литра
✔️маринованные сливы (в Интернетах пишут к мясу и сырам нужно подавать) - 2.5 литра
✔️соус Ткемали (можно ко всему подавать, в Грузии так и делают) - 1.5 литра!
Вот такие дела 🤷
Когда пойму, что это вкусно и разберусь как это хранится, рецептами обязательно поделюсь! 😉
Просмотры: 17
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хотела написать какой-то другой пост, но обо всём забыла... Вчера мне… — видео, канал «Усадьба Бархат лесная» ▶ видео
Хотела написать какой-то другой пост, но обо всём забыла... Вчера мне пришла виниловая пластинка и сделала мой вечер! Кто-то в нашей усадьбе был неприлично счастлив (спойлер, Я)...
Долго о ней мечтала, но откладывала (винил нынче стоит неприлично)... Но тут всё как-то срослось и я подумала, а почему бы и... Да!!!
Просмотры: 20
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Усадьба Бархат лесная» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти