👩🏻‍🍳ПП КАЖДЫЙ ДЕНЬ

🍗 Куриное филе с зелёным перцем и чесноком — идеальный ужин для тех, кто следит за питанием!

Это блюдо сочетает в себе сочность курицы и аромат чеснока, при этом остаётся лёгким и полезным. Оно отлично подойдёт для ужина — сытно, но без лишних калорий!

КБЖУ на 100 г: примерно 120 ккал, белки — 20 г, жиры — 3 г, углеводы — 2 г. На порцию (200 г) — около 240 ккал.

Ингредиенты:
- куриное филе — 400 г;
- зелёный перец — 200 г;
- чеснок — 3 зубчика;
- соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Перец очистить и нарезать полосками.
3. Чеснок мелко нарубить.
4. Выложить курицу в форму для запекания, добавить перец и чеснок, приправить солью и специями.
5. Запекать в духовке при 180 °C около 25–30 минут.

Время приготовления: 35–40 минут.
Количество порций: 2.

#ПП #здоровоепитание #полезныерецепты #ужинПП

@channel_PPfood

🐟 Тушёная треска с помидорами и шпинатом — вкусный и полезный ужин!

Это блюдо сочетает в себе нежность рыбы и свежесть овощей, при этом остаётся лёгким и диетическим. Отличный вариант для тех, кто следит за питанием!

КБЖУ на 100 г: примерно 110 ккал, белки — 18 г, жиры — 3 г, углеводы — 2 г.
На порцию (200 г): около 220 ккал.

Ингредиенты:
- треска — 400 г;
- помидоры — 200 г;
- шпинат — 150 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Треску нарезать на порционные куски, сбрызнуть лимонным соком, приправить солью и специями.
2. Помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить.
3. В сотейник выложить рыбу, сверху — помидоры и чеснок.
4. Тушить под крышкой 15–20 минут.
5. Добавить шпинат, перемешать и тушить ещё 5 минут.

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.

#ПП #здоровоепитание #ужин #треска

@channel_PPfood

🍽️ Куриное филе с цветной капустой в духовке — идеальный ужин для приверженцев ПП!

Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса и полезные свойства цветной капусты. Оно насытит без лишних калорий!

КБЖУ на 100 г: примерно 120 ккал, белки — 18 г, жиры — 3 г, углеводы — 5 г.
На порцию (200 г): около 240 ккал.

Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г;
- цветная капуста — 400 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль, специи (по вкусу);
- лимонный сок — 1 ст. л.

Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Цветную капусту разобрать на соцветия.
3. Чеснок измельчить.
4. Смешать курицу и капусту, добавить чеснок, соль, специи и лимонный сок.
5. Выложить смесь в форму для запекания.
6. Запекать в духовке при 180 °C около 35–40 минут.

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 3–4.

#ПП #здоровоепитание #ужин #полезныеблюда

@channel_PPfood

🍽️ Куриные тефтели с брокколи: здоровый ужин за полчаса!

Хотите приготовить полезное и сытное блюдо? Попробуйте куриные тефтели с брокколи! Это отличный вариант для ПП-рациона — много белка, мало калорий.

КБЖУ на 100 г: примерно 120 ккал, 15 г белка, 3 г жиров, 5 г углеводов. На порцию (200 г): около 240 ккал.

Ингредиенты:
* куриное филе — 500 г;
* брокколи — 300 г;
* яйцо — 1 шт.;
* лук — 1 шт. (около 100 г);
* соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Куриное филе и лук измельчить в блендере до состояния фарша.
2. Брокколи отварить 3–4 минуты, затем измельчить.
3. Смешать фарш, брокколи, яйцо, добавить соль и специи.
4. Сформировать тефтели, выложить в форму для запекания.
5. Готовить в духовке при 180 °C около 30 минут.

Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 4.

#ПП #здоровоепитание #полезныеблюда #ужин

@channel_PPfood

🥦 Индейка с кабачком и зеленью — отличное блюдо для тех, кто следит за питанием! Оно сочетает в себе нежность мяса и свежесть овощей, при этом остаётся лёгким и полезным.**

КБЖУ на 100 г: примерно 120 ккал, белки — 18 г, жиры — 3 г, углеводы — 5 г. На порцию (300 г) — около 360 ккал.

Ингредиенты:
* индейка (филе) — 400 г;
* кабачок — 300 г;
* лук репчатый — 1 шт. (около 100 г);
* чеснок — 2 зубчика;
* свежая зелень (укроп, петрушка) — 30 г;
* соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
1. Нарежьте индейку небольшими кусочками.
2. Кабачок и лук нарежьте кубиками.
3. Измельчите чеснок и зелень.
4. Выложите индейку в сотейник, добавьте немного воды и тушите 10–15 минут.
5. Добавьте лук и кабачок, тушите ещё 15 минут.
6. В конце добавьте чеснок и зелень, перемешайте, снимите с огня.

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 4.

#ПП #здоровоепитание #ужин #индейка

@channel_PPfood

🍅🥩 Тушёная курица с баклажанами и томатами — идеальное блюдо для тех, кто следит за питанием! Оно сочетает в себе насыщенный вкус и пользу.

КБЖУ на 100 г: примерно 120 ккал, белки — 15 г, жиры — 4 г, углеводы — 5 г.
На порцию (300 г) — около 360 ккал.

Ингредиенты:
- куриная грудка — 400 г;
- баклажаны — 300 г;
- томаты — 200 г;
- лук репчатый — 1 шт. (100 г);
- чеснок — 2 зубчика;
- соль, специи — по вкусу;
- вода — 100 мл.

Способ приготовления:
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
2. Баклажаны нарежьте кубиками, посыпьте солью и оставьте на 15 минут, затем промойте и обсушите.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
4. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок (без масла) до прозрачности.
5. Добавьте курицу, обжарьте 5–7 минут.
6. Добавьте баклажаны и томаты, влейте воду, приправьте специями.
7. Тушите под крышкой 25–30 минут на медленном огне.

Время приготовления: 50 минут. Количество порций: 4.

#ПП #здоровоепитание #полезныерецепты #диетическоепитание

@channel_PPfood

🍽️ Куриное филе с цукини в собственном соку — идеальный вариант для ПП-рациона!

Это блюдо сочетает в себе нежность курицы и свежесть цукини, при этом остаётся лёгким и полезным.

КБЖУ на 100 г: примерно 85 ккал, белки — 14 г, жиры — 2 г, углеводы — 3 г.
На порцию (200 г) — около 170 ккал.

Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г;
- цукини — 300 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль, специи по вкусу;
- вода — 50 мл.

Способ приготовления:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, цукини — кружочками.
2. Измельчите чеснок.
3. Выложите в сотейник курицу, сверху — цукини, добавьте чеснок, соль и специи.
4. Влейте воду, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20–25 минут.

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.

#ПП #здоровоепитание #полезныерецепты #диетическоепитание

@channel_PPfood

Лосось с овощами на пару — идеальное блюдо для здорового питания! 🐟🥦

Это блюдо сочетает в себе богатый белком лосось и полезные овощи, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами без лишних калорий.

КБЖУ на 100 г: примерно 180 ккал, белки — 20 г, жиры — 10 г, углеводы — 3 г. На порцию (200 г) — около 360 ккал.

Ингредиенты:
- лосось — 400 г;
- брокколи — 200 г;
- морковь — 100 г;
- болгарский перец — 150 г.

Способ приготовления:
1. Нарежьте лосось на порционные куски.
2. Овощи промойте и нарежьте средними кусочками.
3. Выложите лосось и овощи в пароварку.
4. Готовьте на пару 20–25 минут.

Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 2.

#ПП #здоровоепитание #лосось #овощи

@channel_PPfood

Овощной салат на ночь

КБЖУ на 100 г: ~95,6 ккал / Б 10,2 / Ж 2,4 / У 5,4

Ингредиенты:

· Овощи (огурец, помидор, листья салата, капуста) — по вкусу
· Белок (варёное яйцо, куриная грудка или тунец) — немного
· Лимонный сок или йогурт — вместо калорийного соуса

Приготовление:

1. Овощи вымыть, нарезать.
2. Добавить белок (половина яйца или немного грудки).
3. Заправить лимонным соком, солью и перцем, перемешать.

Совет: на ночь лучше избегать крахмалистых овощей (картофель, кукуруза, бобовые) — выбирайте огурцы, помидоры, листовую зелень.

@channel_PPfood

Рыба в сметане

КБЖУ на 100 г: ~133 ккал / Б 16,3 / Ж 7,2 / У 0,6

Ингредиенты:

· Рыба — 500–700 г
· Сметана 15–20% — 2–3 ст. л.
· Масло растительное, соль, перец, специи, зелень.

Приготовление:

1. Рыбу очистить, нарезать кусками, посолить, поперчить.
2. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
3. Добавить сметану, накрыть крышкой, тушить ~30 мин на среднем огне.
Посыпать зеленью.

Совет: со сметаной 15% и нежирной рыбой — ~84 ккал / Б 11,8 на 100 г.

@channel_PPfood