🍅🥩 Тушёная курица с баклажанами и томатами — идеальное блюдо для тех, кто следит за питанием! Оно сочетает в себе насыщенный вкус и пользу.

КБЖУ на 100 г: примерно 120 ккал, белки — 15 г, жиры — 4 г, углеводы — 5 г.
На порцию (300 г) — около 360 ккал.

Ингредиенты:
- куриная грудка — 400 г;
- баклажаны — 300 г;
- томаты — 200 г;
- лук репчатый — 1 шт. (100 г);
- чеснок — 2 зубчика;
- соль, специи — по вкусу;
- вода — 100 мл.

Способ приготовления:
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
2. Баклажаны нарежьте кубиками, посыпьте солью и оставьте на 15 минут, затем промойте и обсушите.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
4. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок (без масла) до прозрачности.
5. Добавьте курицу, обжарьте 5–7 минут.
6. Добавьте баклажаны и томаты, влейте воду, приправьте специями.
7. Тушите под крышкой 25–30 минут на медленном огне.

Время приготовления: 50 минут. Количество порций: 4.

#ПП #здоровоепитание #полезныерецепты #диетическоепитание

@channel_PPfood