Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 78940172576973

Момент счастья

🍰 Кондитер на заказ!

Почему мои десерты особенные?

🥛 Только натуральные сливки
🚫 Никаких растительных жиров
🍓 Натуральные продукты
❤️ Готовлю с любовью

Торты, трайфлы, шоколад и эклеры на заказ.
Напишите мне — обсудим ваш идеальный десерт❗
📍 Город Новосибирск.Калининский район.
🍰Ламбет
🍰Красный бархат
🍰Вупи пай
🍰Сникерс
🍰Молочная девочка
🍰Морковный
🍰 Медовый
🍰Наполеон
🍰Прага

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 10 021
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🔥Песочный пирог с джемом 🔥⠀

Ингредиенты
⠀
☑️ 180гр сливочного масла
☑️ 100гр сахара
☑️ 1щеп соли
☑️ 1гр ванилина
☑️ 2 яйца
☑️ 350гр муки
☑️ 1ч.л. разрыхлителя
☑️ джем/варенье (густое)
⠀
Приготовление
⠀
‼️ Если у вас очень сладкое варенье/джем - сахара можно добавить чуть меньше ‼️

В мягкое сливочное масло добавляем сахар, соль, ванилин и взбиваем до бела. Следом добавляем яйца и также взбиваем. Далее вводим муку через сито и разрыхлитель, замешиваем тесто.

Тесто делим на 3 части, вырезаем любой формой (обрезки оставляем) и отправляем в духовка выпекаться на 200гр на 7мин (смотрите по своей духовке)

Каждый корж смазываем джемом.
Обрезки измельчаем в блендере и посыпаем верхний слой пирога крошкой.
Отправить в холодильник на пропитку на часов 5-6.
⠀
Приятного аппетита!👍
Просмотры: 54
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍰🍓ТОРТ ИЗ ГОТОВЫХ БИСКВИТНЫХ КОРЖЕЙ🍓🍰

Когда хочется домашнего тортика, но совсем не хочется тратить полдня на выпечку 😍✨ Этот вариант получается нежным, сочным и очень вкусным! 🤎

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍰 Ванильные бисквитные коржи — 2 упаковки
🥛 Сметана — 1000г
🥫 Сгущённое молоко — 350г
🧈 Сливочное масло — 200г

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.

2️⃣ В миске соединить сметану, сгущённое молоко и мягкое сливочное масло.

3️⃣ Перемешать всё до однородного нежного крема.

4️⃣ Каждый бисквитный корж щедро промазать кремом.

5️⃣ Собрать торт, обмазать сверху и по бокам оставшимся кремом.

6️⃣ По желанию украсить торт ягодами, шоколадом, кокосовой стружкой или крошкой.

7️⃣ Убрать в холодильник минимум на 4–6 часов, а лучше на ночь — тогда коржи хорошо пропитаются и торт станет ещё нежнее!

✨ Быстро, просто и без лишней возни — а получается настоящий домашний тортик!
Просмотры: 68
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТОРТ Черепаха🐢
~2 кг

ТЕСТО:
6 яиц
250 г сахара
20 г какао
240 г муки
1/2 ч.ложки соды
1/2 ч.ложки уксуса
.
Яйца с сахаром взбить в пену до полного растворения сахара. Добавить уксус и ещё раз перемешать.
Соединить муку, какао и соду. Всыпать порционно в яичную смесь и аккуратно перемешать ручным венчиком.
Быстро выложить столовой ложкой тесто на пергамент или силиконовый коврик, выпекать до готовности (~5 мин)

КРЕМ:
900 г сметаны 15%
160 г сахарной пудры
90 г сливочного масла
Ванилин
.
Взбить мягкое сливочное масло и сахарную пудру с ванилином. Добавить сметану и взбить до однородной массы. Остывшие пышечки макать в крем и выложить горкой. Отправить в холодильник, пока готовится глазурь.

ГЛАЗУРЬ:
200 мл молока
4 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао
1 ст.ложка сливочного масла
.
Соединить сахар с какао, добавить в молоко. Добавить сливочное масло и варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Когда глазурь остынет, полить торт. Поставить в холодильник на ночь.

Нужно учитывать, что при остывании глазурь густеет, поэтому охлажденный торт можно полить теплой глазурью или сделать это из кондитерского мешка.
Просмотры: 67
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
⚡Творожные вафли на завтрак. Очень простой рецепт, а вафли получаются пышные и очень вкусные. Можно готовить хоть каждый день!
Рецепт:

Творожные вафли на завтрак (8-10 шт)
180 г творога
2 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
50 г сливочного масла, растопленного
6 ст.л. молока
120 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

📌Все продукты для приготовления должны быть комнатной температуры.

✔️В миску для замешивания теста разбиваем яйца, всыпаем сахар и соль. Взбиваем венчиком. Добавляем творог. Сначала разминаем лопаткой, а потом венчиком размешиваем до однородности.

✔️Вливаем растопленное сливочное масло. Теперь подмешиваем молоко. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в миску. Всё тщательно размешиваем и оставляем тесто на 10 минут.

✔️Вафельницу смазываем маслом только один раз, перед первой выпечкой, лишнее масло убираем салфеткой. Вафельницу разогреваем. Когда она нагреется, выкладываем тесто. По одной столовой ложке на одну вафельку.

✔️Выпекаем вафли 5 минут на 4 режиме. Творожные вафли сильнее румянятся, поэтому для них нужна ниже температура, чем для других вафель, следите и ориентируйтесь на свою вафельницу.

Испечённые вафли будут мягкие, выкладываем их на решётку, и в процессе остывания они станут хрустящими. Так нужно испечь все вафли, получится примерно 10 штук. Присыпаем их сахарной пудрой, и можно подавать к столу.
Просмотры: 76
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Орешки со сгущенкой 

Рецепт:
масло сливочное - 200г
сахар - 120г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 400-450г
ванилин - по вкусу
соль - 1/3ч.л.
яйца - 2 шт.
Для начинки:
вареное сгущенное молоко - 1-1,5 б

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
К сливочному маслу добавляем сахар, ванилин, соль и взбиваем миксером, можно венчиком. Теперь добавляем яйца и все взбиваем до однородности. Добавляем муку с разрыхлителем (просеянную) и замешиваем тесто, возможно потребуется еще муки, мне сегодня потребовалось дополнительно грамм 20. Тесто получается эластичное, к рукам не липнет. Отрезаем часть теста, формируем колбаску и ножом разрезаем на части. Катаем колобочки. Вес колобочков для мой орешницы 7-8 грамм. Я сразу делаю все заготовки, так как печь их очень быстро. Пеку я скорлупки в мультипекаре. Кладем колобки и закрываем, печем до золотистого цвета. Если нужно скорлупки подравниваю ножом и начиняю вареным сгущенным молоком.
Просмотры: 70
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Момент счастья» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти