⚡Творожные вафли на завтрак. Очень простой рецепт, а вафли получаются пышные и очень вкусные. Можно готовить хоть каждый день!

Рецепт:

Творожные вафли на завтрак (8-10 шт)
180 г творога
2 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
50 г сливочного масла, растопленного
6 ст.л. молока
120 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

📌Все продукты для приготовления должны быть комнатной температуры.

✔️В миску для замешивания теста разбиваем яйца, всыпаем сахар и соль. Взбиваем венчиком. Добавляем творог. Сначала разминаем лопаткой, а потом венчиком размешиваем до однородности.

✔️Вливаем растопленное сливочное масло. Теперь подмешиваем молоко. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в миску. Всё тщательно размешиваем и оставляем тесто на 10 минут.

✔️Вафельницу смазываем маслом только один раз, перед первой выпечкой, лишнее масло убираем салфеткой. Вафельницу разогреваем. Когда она нагреется, выкладываем тесто. По одной столовой ложке на одну вафельку.

✔️Выпекаем вафли 5 минут на 4 режиме. Творожные вафли сильнее румянятся, поэтому для них нужна ниже температура, чем для других вафель, следите и ориентируйтесь на свою вафельницу.

Испечённые вафли будут мягкие, выкладываем их на решётку, и в процессе остывания они станут хрустящими. Так нужно испечь все вафли, получится примерно 10 штук. Присыпаем их сахарной пудрой, и можно подавать к столу.