Сытные Блюда на Завтрак

«Правильная» рыба под маринадом по советским стандартам 👍

Ингредиенты:

▫️Филе рыбы

▫️Лук - 2 шт

▫️Морковь - 3-4 шт

▫️Чеснок - 5 зубчиков

▫️Томатная паста - 100 гр

▫️Лавровый лист - 3 шт

▫️Уксус -1 ст.л

▫️Соль, специи - по вкусу

Приятного аппетита!

Печенье «Грибочки» 🍄‍🟫

Ингредиенты:
Сливочное масло 200 гр;
Крахмал картофельный 200 гр (кукурузный);
Мука пшеничная 300 гр;
Сахарная пудра 150 гр;
Сода пищевая 1 ч. л;
Какао 2 ч.л;
Яйцо 2 шт.

Ставим печенье в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут

#закуска

😋 Запечённый паштет

📌 Ингредиенты:

Куриная печень - 700 гр
Куриные бёдра - 600 гр
Лук - 200 гр
Сливочное масло и сливки (30%) - 100 гр
Яйца - 2 шт
Соль - 15 гр
Перец, тимьян и сушёный чеснок

Хрустящее овсяное печенье для тех, кто следит за фигурой

КБЖУ на 100 гр: 260/7/10/35

Ингредиенты:

- овсяная крупа 200 гр
- банан 1 шт
- яйцо 2 шт
- масло гхи/ сливочное 35 гр
- разрыхлитель 1/2 ч.л
- кукурузная мука 40 гр
- вишня горсть

Выпекать 25 мин при 190 С

🌟 Мини-таки

🫑 Ингредиенты:
Болгарский перец - 1,5 шт.
Лук (крупный) - 1 шт.
Куриное филе - 450 гр.
Лепешки - 1 уп.
Сливки 25-33% - 70-100 мл.
Сыр твёрдый - 220 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, паприка, черный перец, суш. петрушка, острый красный перец
Растра. масло - для жарки

♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем перчик, лук и куриное филе. Из лепешек вырезаем кружочки (можно использовать кружку).
🔅Обжариваем до золотистости лук, закидываем к нему перец и немного сахара, для вкуса. Через минуты 3 добавляем куриное филе, насыпаем любимые специи, обжариваем до золотистости,
🔅Натираем чеснок, добавляем сливки и увариваем все минут 5. Натираем сыр.
🔅Выкладываем начинку на середину лепешек и перекладываем на противень вплотную.
🔅Посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 гр. на 5-10 минут, чтобы расплавился сыр.

Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день

Хрустящие рулетики
⠀
⏰ 20 минут
🌡 170 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
▫ Слоёное тесто
▫ Творожный сыр
▫ Тёртый сыр
▫ Зелень
▫ Ветчина

🥕 Морковный кекс-чизкейк

Как насчет десерта, который объединяет вкусный кекс и нежный чизкейк в одном?

📝 Ингредиенты:

• пшеничная мука – 300 г

• разрыхлитель – 2 ч.л.

• сахар – 350 г

• апельсин – 1 шт.

• растительное масло – 250 мл

• яйца – 4 шт.

• морковь очищенная – 350 г

• ванилин – по вкусу

Чизкейк:

• творожный сыр – 300 г

• яйцо – 1 шт.

• сахар – 50 г

• ваниль – по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Натираем апельсиновую цедру и морковь.

2. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.

3. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в яичную смесь.

4. Добавляем апельсиновую цедру и морковь, аккуратно перемешиваем.

5. Взбиваем творожный сыр с яйцом, сахаром и ванилью для чизкейка.

6. В форму с пергаментом выкладываем часть теста, затем слой творожной начинки, повторяем слои до конца.

7. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С 50-60 минут до готовности.

Этот морковный кекс-чизкейк станет неповторимым акцентом на любом столе — его аромат и текстура подарят настоящую радость в каждую порцию!

Салат за 10 минут

Ингредиенты:
•пекинская капуста
•куриная грудка
•свежие огурцы
•морковь по-корейски
•консервированная кукуруза
•майонез
•зелень
•соль
•перец

Пирог с форелью на слоеном тесте 🥧

📝 Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто - 250 гр
Творожный сыр - 200 гр
Слабосолёная форель - 200 гр
Помидоры - 2-3 шт
Яичный желток - 1 шт
Свежий укроп
Вода - 2 ст.л
Красный лук - 0,5 шт
Каперсы

Курица в чесночно-медовом соусе

На 2 порции понадобится:

1. Куриное филе — 400 гр.
2. Мука — 2 ст.л.
3. Крахмал — 2 ст.л.
4. Чеснок — 50 гр.
5. Вода — 150 мл
6. Соевый соус — 2 ст.л.
7. Свит чили — 2 ст.л.
8. Мед — 3 ст.л.

❤️ — если понравилось