Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 80008106149123

Просто Вкусно

Просто Вкусно: проверенные рецепты и кулинарные хитрости без лишних сложностей. Идеи на любой вкус и любой день. #кулинария #домашняякухня #рецепты

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 20 809
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Картофельные шарики с мясом и сыром в духовке — видео, канал «Просто Вкусно» ▶ видео
🥔 Картофельные шарики с мясом и сыром в духовке⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Нежное картофельное пюре, сочная мясная начинка и расплавленный сыр внутри! 🤤 Идея вкусного ужина для всей семьи⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀
Картофель 1 кг⁣⁣⠀
Фарш 600 г⁣⁣⠀
Лук 1 шт.⁣⁣⠀
Сыр (или масло) 100 г⁣⁣⠀
Сливочное масло доя картофеля - 30 гр ⁣⁣⠀
Укроп небольшой пучок⁣⁣⠀
Яичный желток 1 шт.⁣⁣⠀
Соль ароматная, чёрный перец по вкусу⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Картофель отварить в подсоленной воде, с лавровым листком, размять в пюре с сливочным маслом. Добавить мелко нарезанный укроп. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью и перцем. Из фарша сформировать небольшие лепёшки, в центр каждой положить кусочек сыра/масло и слепить шарики. Из картофельного пюре сформировать лепёшки, завернуть в них мясные шарики и аккуратно скатать. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить картофельные шарики. Смазать сверху яичным желтком. Запекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 35 минут до золотистой корочки.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
😍 Подавайте горячими, пока сыр внутри ещё тянется! Я три шарика приготовила с маслом внутри, три с сыром. Главное - не передержите в духовке. Чтобы масло не вытекло!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
МАКАРОНЫ — видео, канал «Просто Вкусно» ▶ видео
МАКАРОНЫ
💰 Итого: ~310 ₽
🛒 Ингредиенты:
• Макароны (рожки/перьья/спиральки) — 250 г — ~38 ₽
• Куриное филе — 400 г — ~200 ₽
• Вода — 600 г (600 мл) — ~0 ₽
• Морковь — 200 г (1–2 шт.) — ~8 ₽
• Лук — 100 г — ~5 ₽
• Чеснок — 10 г (2 зубчика) — ~4 ₽
• Томатная паста — 30 г (1,5 ст. л.) — ~15 ₽
• Масло растительное — 30 г — ~6 ₽
• Соль — 4 г — ~1 ₽
• Перец — 1 г — ~1 ₽
• Сушёные травы (орегано/базилик) — 3 г — ~3 ₽
• Зелень для подачи — 15 г — ~10 ₽
👨‍🍳 Приготовление:
Куриное филе нарежь небольшими кусочками (2–3 см). Лук мелко нарежь, морковь натри на крупной тёрке, чеснок поруби.
Разогрей масло в глубокой сковороде, обжарь курицу на сильном огне 4–5 минут до золотистой корочки. Переложи на тарелку.
В той же сковороде обжарь лук 2–3 минуты, добавь морковь и готовь ещё 3–4 минуты до мягкости.
Добавь чеснок, томатную пасту и травы, прогревай 1 минуту, помешивая.
Всыпь сухие макароны, верни курицу, добавь соль и перец. Залей водой так, чтобы она покрывала макароны на 1–2 см.
Доведи до кипения, накрой крышкой и готовь на среднем огне 8–10 минут, периодически помешивая. Если вода выкипает, а макароны ещё жёсткие — добавь немного кипятка.
Когда вода почти впиталась, сними с огня, дай постоять 1–2 минуты под крышкой. Подавай, посыпав зеленью.
💡 Совет: Курицу обжаривай отдельно в начале — так она получит корочку и останется сочной, а не разварится вместе с макаронами. Не отваривай макароны заранее: они готовятся прямо в соусе и впитывают больше вкуса.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍎 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ

⏰ 25 минут

Ингредиенты:
• яблоки — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• сахар — 60 г
• мука — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• корица — 1 ч. л.
• сливочное масло — 20 г

Готовим:
1️⃣ Яйца взбиваем с сахаром.
2️⃣ Добавляем муку и разрыхлитель.
3️⃣ Яблоки нарезаем дольками.
4️⃣ Сковороду смазываем маслом, выкладываем яблоки и заливаем тестом.
5️⃣ Готовим под крышкой на слабом огне около 20 минут.

💡 Совет: не открывайте крышку первые 15 минут — пирог лучше поднимется.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Курица в духовке — видео, канал «Просто Вкусно» ▶ видео
🍗 Курица в духовке

📝 Ингредиенты:
🔸Курица - 1700 кг
🔸Кефир - 250 гр
🔸Томатная паста - 1 ст.л
🔸Соус барбекю - 2 ст.л
🔸Чеснок - 4 зубчика
🔸Соль - 1 ч.л
🔸Чёрный перец - 1 ч.л
🔸Паприка - 1 ч.л
🔸Лимонный сок - 0,5 лимона

🔥 Приготовление:
1. Маринуем курицу и оставляем на 1-2 часа мариноваться. Можно на ночь.
2. Выкладываем курицу на решетку и убираем в разогретую духовку до 200 гр, на 1 час
3. Смачиваем чесноком , маслом и укропом курицу и подаём.
4. Если не любите запах живого чеснока, смажьте и уберите обратно в духовку на 10 мин.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Гора хвороста из детства — видео, канал «Просто Вкусно» ▶ видео
Гора хвороста из детства

Ингредиенты:

• Кефир - 1,5 стакана (стакан 200 г)
• Сода - 1 ч.л. без горки
• Сахарный песок - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Ваниль для аромата - по желанию
• Мука - 3 стакана (стакан 200 г) + 100 г для раскатки
• Растительное масло для жарки
• Сахарная пудра для посыпки
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Просто Вкусно» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍲 Гуляш: мясо, которое тает

Сытное тушёное блюдо, где главное — терпение. Мясо должно томиться, а не вариться.

Ингредиенты: 600 г говядины, 2 луковицы, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. муки, паприка, лавровый лист, соль.

Мясо нарежь крупными кубиками, обжарь на сильном огне до корочки — порциями, чтобы не пустило сок. Достань. На том же масле обжарь лук до золотистости.

Верни мясо, добавь томатную пасту, паприку, обжарь минуту. Залей горячей водой, чтобы покрыло, и туши на самом слабом огне под крышкой 1,5–2 часа.

За 15 минут до конца разведи муку в воде и влей для густоты.

На заметку: говядина становится мягкой не от времени варки, а от долгого томления на слабом огне. Спешка и сильный огонь делают её жёсткой и сухой.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Натуральная «краковская» колбаса — видео, канал «Просто Вкусно» ▶ видео
🍖 Натуральная «краковская» колбаса
📝 Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш - 1 кг
Нитритная соль - 15 гр
Чёрный перец - 3 гр
Молотый перец (душистый) - 1 гр
Сахар - 5 гр
Кориандр (молотый) - 3 гр
Чеснок (сушёный) - 3 гр
Вода - 50 мл
Черева (кишки) свиные

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сладкая курочка в кляре — видео, канал «Просто Вкусно» ▶ видео
Сладкая курочка в кляре

Ингредиенты:
▫️Куриные грудки - 450 гр.
▫️Масло для фритюра
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Яичный белок - 1 шт.
▫️Мука, просеянная - 1/2 стакана
▫️Кукурузный крахмал - 1/4 стакана
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️Вода, ледяная - 1/2 стакана
▫️Масло - 1 ст.л.
▫️Соль
▫️Мед
▫️Яблочный уксус - 1 ч.л.
▫️Кетчуп - 1/2 ст.л.
▫️Кунжутное масло - 1 ч.л.
▫️Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
▫️Вода
▫️Соль - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте куриные кубики и хорошо перемешайте, пока они не покроются. Отложите в сторон.
2. Смешайте все ингредиенты «Медово-кунжутного соуса» и отложите.
3. Разогрейте сотейник и добавьте около 2 дюймов масла на среднем или сильном огне. Когда масло полностью нагреется, аккуратно добавьте кусочки курицы в кляре, один за другим, чтобы масло не слипалось. Продолжайте обжаривать, пока цвет не станет золотисто-коричневым. Вылейте посуду и высушите бумажными полотенцами.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Просто Вкусно» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти