Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79933403235587

Курица для уютного вечера — рецепты и идеи

Блюда из курицы: рецепты для сытных обедов и домашних ужинов. Пробуйте новые сочетания вкусов.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 21 947
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Скумбрия горячего копчения — видео, канал «Курица для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
🐟 Скумбрия горячего копчения

Ингредиенты:

✅ Скумбрия — 1 кг

✅ Соль — 12 г

✅ Сахар — 5 г

✅ Щепа ольховая или дубовая

Готовим:

1) У слегка подмороженной рыбы удаляем голову и тщательно потрошим.

2) Натираем смесью соли и сахара, убираем в холодильник на 12 часов.

3) Обвязываем кулинарной нитью и вывешиваем просохнуть до сухой матовой поверхности.

4) Коптим горячим способом на щепе при 80–85 °C до температуры 62 °C внутри рыбы (примерно 25 минут).

5) Проветриваем и выдерживаем в холодильнике 24 часа. На 3–4 порции.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Диетический вишнёвый штрудель

Ингредиенты:
мука овсяная — 250 г
вишня замороженная — 800 г
стевия, соль
крахмал — 30 г
вода
оливковое масло

Как приготовить:
1. Замесить из муки, воды, небольшого количества масла и соли тесто, убрать под плёнку в холод на 30 минут.
2. Вишню залить половиной воды со стевией, оставить в тёплом месте на несколько часов. Слить сок, оставив 50 мл.
3. Выложить вишню в сотейник, добавить оставшийся сироп. Развести крахмал в вишнёвом соке. Довести вишню до кипения, влить крахмал и уварить до загустения. Остудить.
4. Раскатать тесто, растянуть до равномерной толщины, выложить на чистое вафельное полотенце. Смазать маслом, слегка присыпать овсяной мукой, выложить начинку.
5. Свернуть штрудель с помощью полотенца, перенести на пергамент и проколоть вилкой. Выпекать при 195 в течение 20 минут. Тёплый штрудель нарезать порциями; по желанию присыпать ванильным порошком.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Простой в приготовлении домашний пирог из лаваша — видео, канал «Курица для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
😍 Простой в приготовлении домашний пирог из лаваша

Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Укроп
Соль, специи
Лаваш

Для заливки:
Яйцо - 2 шт
Сметана - 3 ст.л
Сыр - 100 гр
Соль

Приятного аппетита!

👍 - нравится

Рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пикантная сырная намазка — видео, канал «Курица для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
🧀 Пикантная сырная намазка
Вкуснее, чем просто бутерброд!

📌 Ингредиенты:
• Колбасный сыр — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчика

Идеальный аккомпанемент к вашему утреннему тосту!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежный гуляш как в садике — видео, канал «Курица для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
Нежный гуляш как в садике 🥩

Мягкое мясо в густом томатном соусе — отличный вариант для семейного ужина. Подавайте с картофельным пюре, гречкой или макаронами 🍲

🛒 Ингредиенты:
• Говядина — 1 кг
• Репчатый лук — 2 шт.
• Томатная паста — 3 ст. л. с горкой
• Вода — 800 мл
• Растительное или топлёное масло — для обжаривания
• Мука — немного для загущения
• Лавровый лист — 1–2 шт.
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

👨‍🍳 Как готовить:
1. Говядину промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
2. В глубокой кастрюле или сотейнике разогрейте масло. Обжарьте мясо небольшими порциями до лёгкой румяной корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и готовьте ещё несколько минут, пока он не станет мягким.
4. Посыпьте мясо мукой, хорошо перемешайте, затем добавьте томатную пасту.
5. Влейте воду, посолите, положите лавровый лист и немного перца.
6. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1–1,5 часа, пока говядина не станет мягкой.
7. Перед подачей достаньте лавровый лист. Для детей можно дополнительно размять мясо вилкой и подливу сделать более однородной.

💡 Совет: если соус получился слишком густым, добавьте немного горячей воды и перемешайте.

Приятного аппетита! ❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Легкий салат с крабовыми палочками и тунцом — видео, канал «Курица для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
🥗 Легкий салат с крабовыми палочками и тунцом

📝 Составляющие:
3 вареных картофелины
1 банка тунца
Пучок зеленого лука
4 сваренных вкрутую яйца
200 г крабовых палочек
100 г сыра
Майонез

🔥 Как готовить:
Картофель, сыр, крабовые палочки и белки натереть на крупной терке. Тунца размять вилкой, а лук мелко порезать. После этого выкладываем ингредиенты слоями.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Слойки с шампиньонами, чесноком и тимьяном

Эти слойки даже не нужно защипывать: начинка остаётся сверху. Грибы сначала обжарим на сливочном масле с чесноком, тимьяном и небольшим количеством соевого соуса.

⏱ Около 45 минут без размораживания теста
🥐 Получится 8–10 слоек

Ингредиенты:
• Бездрожжевое слоёное тесто — 400 г
• Шампиньоны — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.
• Сушёный тимьян — 1 ч. л.
• Молоко — 3–4 ст. л.
• Соль и чёрный перец — по вкусу
Как приготовить:
1️⃣ Разморозь тесто. Нарежь грибы пластинками, измельчи чеснок.
2️⃣ Растопи масло. Обжаривай шампиньоны на сильном огне 5–7 минут, пока не испарится жидкость.
3️⃣ Добавь чеснок, соевый соус, тимьян, соль и перец. Готовь ещё 2–3 минуты. Немного остуди начинку.
4️⃣ Раскатай тесто до толщины 3–4 мм. Разрежь на 8–10 прямоугольников и переложи на противень с пергаментом.
5️⃣ Распредели грибы сверху, открытые участки теста смажь молоком.
6️⃣ Выпекай 15–20 минут в разогретой до 200 °C духовке до золотистого цвета.

#СлойкиСГрибами #СлоёноеТесто #РецептыБезХлопот
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт «Птичье молоко» — видео, канал «Курица для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
😋Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:

👇👇👇👇

Тесто:

🔸Мёд - 4 ст.л

🔸Молоко - 4 ст.л

🔸Сливочное масло - 100 гр

🔸Сахар - 225 гр

🔸Яйца - 2 шт

🔸Яблочный уксус - 1 ст.л

🔸Сода - 1 ч.л

🔸Мука - 450 гр

Крем:

🔸Сахар - 220 гр

🔸Молоко - 500 мл

🔸Мука - 4 ст.л с горкой

🔸Желтки - 2 шт

🔸Ванилин

🔸Сливочное масло - 200 гр

Глазурь:

🔸Сахар - 4 ст.л

🔸Какао - 4 ст.л

🔸Сметана - 2 ст.л

🔸Молоко - 2 ст.л

🔸Сливочное масло - 40 гр

Приготовление на видео

Приятного аппетита!❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Грибочки на шпажках — видео, канал «Курица для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
🌟 Грибочки на шпажках

🫑 Ингредиенты:
Шампиньоны - 500-600 г
Болгарский перец - 1 шт
Майонез - 1 ст.л
Оливковое масло - 1-2 ст.л
Горчица (зернистая) - 1 ч.л
Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
Зелень

♻️ Приготовление:
🔅Грибы оставить мариноваться на 2-3 часа. Запекать при 190⁰С 30 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Курица для уютного вечера — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти