СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.32у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,3 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,1 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.52,4 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
32просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 05:04 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Нежная запеканка для завтрака, перекуса или домашнего десерта.
Ингредиенты ✅ Творог — 500 г ✅ Груши — 2 шт. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сметана — 3 ст. л. ✅ Манка — 3 ст. л. ✅ Сахар — 2–3 ст. л. ✅ Ваниль — по желанию
Приготовление 1️⃣ Творог смешайте с яйцами, сметаной и сахаром. 2️⃣ Добавьте манку и перемешайте. 3️⃣ Груши нарежьте небольшими кусочками. 4️⃣ Добавьте их в творожную массу. 5️⃣ Переложите всё в форму. 6️⃣ Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут.
Дайте запеканке немного остыть — так она лучше держит форму.
Самый ленивый и вкусный - никаких тонких коржей и танцев с мукой. Воздушная медово-сметанная горка с орехами и варёной сгущёнкой внутри.
Для бисквита: 🔸 Сливочное масло - 200 г 🔸 Мёд - 200 г 🔸 Мука - 280 г (+/- 20 г) 🔸 Сахар - 100 г 🔸 Яйца - 4 шт. 🔸 Сода - 1,5 ч. л.
Для крема: 🔸 Сметана 25-30% - 500 г 🔸 Сливки 33% - 400 г 🔸 Сахарная пудра - 100 г
Дополнительно: 🔸 Орехи 🔸 Варёная сгущёнка
Приготовление: 1. Выпекать бисквит 10-13 минут в разогретой до 180 °С духовке. 2. Для крема взбить охлаждённые сливки с сахарной пудрой до густоты, затем добавить сметану и просто перемешать венчиком или лопаткой. 3. Собрать торт горкой, добавляя в прослойку между кусочками бисквита орехи и варёную сгущёнку. 4. Дать торту постоять в холодильнике ночь, украсить и подавать.
ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ ЗА 20 МИНУТ — ТЕСТО БЕЗ ВОЗНИ, А КОРОЧКА ЗОЛОТАЯ И СЫРНАЯ НАЧИНКА ТЯНЕТСЯ
Когда времени в обрез, а хочется чего-то тёплого, сытного и с сыром — делаю эти лепёшки. Никакого долгого замеса, никакой духовки. Тесто мягкое, почти как на оладьи, но чуть погуще. Жарятся быстро, румянятся красиво, а сыр внутри успевает расплавиться.
Домашние съедают сразу со сковороды, пока горячие. Иногда к ним подаю сметану или просто чай. Очень выручает, когда гости на пороге или просто день выдался длинный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: кефир — 250 мл мука — 300-320 г сода — половина чайной ложки соль — половина чайной ложки сахар — чайная ложка растительное масло — 2 столовые ложки в тесто
Для начинки: сыр сулугуни или адыгейский — 200 г творог — 100 г соль — щепотка
Для жарки: растительное масло — 3-4 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир слегка подогреваю, добавляю соду, соль, сахар, масло. Перемешиваю. Постепенно всыпаю муку и замешиваю мягкое тесто. Оно должно быть чуть липким, но держать форму. Накрываю полотенцем и оставляю на 10 минут.
Пока тесто отдыхает, натираю сыр на крупной тёрке, смешиваю с творогом. Если сыр несолёный, добавляю щепотку соли.
Делю тесто на 6-8 кусочков. Каждый раскатываю в круглую лепёшку толщиной 3-4 мм. В центр кладу столовую ложку начинки, края защипываю конвертиком или мешочком, потом аккуратно расплющиваю в лепёшку толщиной около сантиметра.
Сковороду разогреваю, наливаю масло. Жарю лепёшки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Крышкой не накрываю, чтобы корочка была румяной, а не влажной.
ХИТРОСТЬ:
Если начинка попала на край при лепке — сразу уберите её салфеткой, иначе сыр вытечет при жарке. И не делайте огонь сильным, иначе корочка подгорит, а внутри тесто останется сырым.
Подавайте горячими, пока сыр тянется. Храню готовые лепёшки в полотенце, чтобы не остывали. Разогреваю на сухой сковороде или в микроволновке.
Сохраните рецепт, если любите быструю сырную выпечку 🧀 А вы делаете хачапури дома или покупаете готовые?
Находка многодетной мамы: 15 минут у плиты и ужин готов для большой семьи. Проще не бывает
✅Ингредиенты: Зеленый лук – небольшой пучок Картофель – 400 г Вареная колбаса – 200 г Соль, черный молотый перец – по вкусу Яйца – 2 шт. Мука – 1 ст.л. с горкой
✅Приготовление: Мелко нашинкуйте зеленый лук. Очистите картофель от кожуры, тщательно промойте и натрите на крупной терке. После натирания слегка отожмите картофельный сок, чтобы запеканка не была слишком влажной. Нарежьте колбасу на маленькие кубики или тонкие полоски в зависимости от ваших предпочтений. В большой миске смешайте натертый картофель, нарезанный зеленый лук и колбасу. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Добавьте к смеси два яйца и муку. Еще раз перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Мука придаст массе необходимую густоту, а яйца свяжут все ингредиенты вместе. Выложите смесь на смазанную маслом сковороду и разровняйте ложкой, чтобы толщина запеканки была равномерной. Готовьте на среднем огне около 10-12 минут с каждой стороны, пока запеканка не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Запеканку можно подавать как горячей, так и в остывшем виде. Разрежьте ее на порционные куски и подавайте со свежей зеленью или сметаной.
1. Арбуз нарежьте ломтями, удалите косточки и кожуру. 2. Нарежьте мякоть кубиками и отправьте в морозильную камеру на 1 час или дольше. 3. Замороженные кусочки арбуза переложите в чашу измельчителя. 4. Измельчите арбуз в мелкую крошку и сразу быстро разложите по порционным формам, так как арбузный лёд быстро тает. 5. Посыпьте кунжутом и украсьте веточками мяты. 6. Подавайте арбузный лёд сразу в качестве освежающего десерта.
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ МЕДОВИК, ХОРОШО ПРОПИТЫВАЕТСЯ И НЕ СУХОЙ. СМЕТАННЫЙ КРЕМ ЛЕГКИЙ, НЕ ПРИТОРНЫЙ. ВКУС КАК У КЛАССИЧЕСКОГО ДОМАШНЕГО ТОРТА.
МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ — РЕЦЕПТ НА ВСЕ ВРЕМЕНА 🍯
ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Пшеничная мука — 350 г ✅ Тростниковый сахар — 200 г ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мёд — 1 ст. л. ✅ Сода — 1 ч. л.
КРЕМ: ✅ Сметана (жирная) — 500 г ✅ Сахар — 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску выложить мягкое сливочное масло, сахар и мёд. 2. Поставить миску на водяную баню и нагревать, помешивая, пока сахар частично не растворится и масса не станет однородной. Добавить соду и прогреть ещё около 1 минуты. 3. Снять с водяной бани, добавить яйца и очень быстро перемешать до однородности. 4. Всыпать просеянную муку и тщательно перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. 5. Рабочую поверхность и руки присыпать мукой. Разделить тесто на 9 равных кусочков. 6. Каждый кусочек раскатать как можно тоньше на обратной стороне противня или на пергаменте. Вырезать корж по тарелке, наколоть вилкой. 7. Выпекать коржи при 200°C около 5 минут. Готовый горячий корж сразу снимать с противня. Таким образом испечь все коржи. 8. Обрезки от коржей сложить отдельно. 9. Для крема взбить жирную сметану с сахаром до полного растворения сахара. 10. На блюдо выложить первый корж, смазать 2–3 ложками крема. По желанию добавить орехи или чернослив. Накрыть вторым коржом и собрать весь торт, оставив немного крема для боков. Верхний корж кремом не смазывать, слегка прижать торт руками. Можно поставить небольшой груз. 11. Обрезки коржей измельчить в крошку руками или блендером. 12. Обмазать верх и бока торта оставшимся кремом, обсыпать крошкой. 13. Убрать торт в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍰✨
1.Соцветия брокколи отварить в кипящей подсоленной воде. Вынуть и слегка обсушить. 2.Обмакнуть в жидкое пресное тесто и опустить в кипящее масло. Для теста: в подсоленное молоко ввести желтки, добавить муку и взбить. Добавить взбитые белки и перемешать.
Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
▶ видео
