Брокколи в кляре

🛒Ингредиенты:

🥦Брокколи-300 г;
🥛Молоко-0,5 стакана;
🥚Яйца-4 шт;
🌾Мука-100 г;

🧑‍🍳Приготовление:

1.Соцветия брокколи отварить в кипящей подсоленной воде. Вынуть и слегка обсушить.
2.Обмакнуть в жидкое пресное тесто и опустить в кипящее масло.
Для теста: в подсоленное молоко ввести желтки, добавить муку и взбить. Добавить взбитые белки и перемешать.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить