Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79930137838851

Проверено на кухне — супы и бульоны

Домашние супы и бульоны: от привычных первых блюд до новых сочетаний. Сохраняйте понравившиеся идеи.

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 22 243
Открыть рубрику →
Россия

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Постные картофельные шарики с грибной начинкой 🍄

Румяные снаружи, нежные внутри и с ароматной грибной начинкой — такие картофельные шарики станут отличным самостоятельным блюдом или аппетитным дополнением к основному. А если хочется разнообразия, грибы можно заменить любыми овощами по вкусу.
▎Ингредиенты
• 🥔 Картофель — 12–14 шт.
• 🍚 Мука — 1 стакан
• 🌻 Подсолнечное масло — ½ стакана
• ✨ Панировочные сухари — ½ стакана
• 🍄 Грибы — около 50 г
• 🧅 Лук — 1 шт.
• 🥄 Соль и приправы — по вкусу
▎Приготовление
1. Картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте муку, соль и приправы. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Сформируйте небольшие шарики, сделайте в каждом углубление для начинки.
3. Грибы отварите, мелко нарежьте и обжарьте вместе с луком до золотистого цвета.
4. Наполните картофельные шарики грибной начинкой и аккуратно защипните края.
5. Обваляйте шарики в смеси муки и панировочных сухарей.
6. Обжарьте их на растительном масле до румяной корочки.
7. Переложите шарики в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180^(\circC) духовку примерно на 1 час.
Подавайте горячими — так они особенно вкусны и ароматны! 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежнейший домашний рулет к чаю — видео, канал «Проверено на кухне — супы и бульоны» ▶ видео
😍 Нежнейший домашний рулет к чаю

Ингредиенты:

Для бисквита:

- яйца - 4 шт
- сахар - 120 гр
- мука - 100 гр
- крахмал - 20 гр
- разрыхлитель - 1/2 ч.л
- соль - щепотка
- ванильный сахар - 1 ч.л

Для крема:

- творог - 300 гр
- сливочное масло - 100 гр
- сахарная пудра - 80-100 гр
- сгущёнка - 2-3 ст.л
- ваниль - по вкусу

Для пропитки:

- вода - 80 мл
- сахар - 40 гр
- лимонный сок - 1 ч.л

Для украшения:

- сахарная пудра

Приятного аппетита!🥰
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные рулетики с начинкой — видео, канал «Проверено на кухне — супы и бульоны» ▶ видео
Куриные рулетики с начинкой 😍

📋 Ингредиенты:
- фарш куриный - 600 гр
- лук репчатый - 1 шт
- лук зеленый - 20 гр
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- паприка - 1/2 ч.л
- сухой чеснок - 1 ч.л

Начинка:
- яйцо - 4 шт
- лук зеленый - 30 гр
- сыр моцарелла - 80 гр
- соль - по вкусу

📋 Приготовление в видео
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Творожный домик — видео, канал «Проверено на кухне — супы и бульоны» ▶ видео
Творожный домик 🍋

Какой же он нежный и легкий — идеальный десерт для любого повода!

📝 Ингредиенты:

• Печенье — 250-300 г

• Молоко — 50-70 мл

• Творог 5-9% — 500 г

• Сливочное масло — 80-100 г

• Сахар или пудра — 100-130 г

• Ваниль — по вкусу

• Сметана — 2-3 ст.л (при необходимости)

• Какао — 1,5-2 ст.л

• Сахар для шоколадной части — 1-2 ст.л

• Шоколад

• Кокосовая стружка

🔥 Приготовление:

1. Смешиваем творог с мягким сливочным маслом, сахаром или пудрой и ванилью до однородности. Если масса слишком густая, добавляем сметану.

2. Делим творожную массу на две части, в одну из них добавляем какао и 1-2 ст.л сахара для шоколадного вкуса.

3. Выкладываем на пищевую пленку печенье, смоченное в молоке, в три ряда.

4. Распределяем по печенью светлую творожную начинку, сверху — шоколадную.

5. Складываем края печенья к центру, формируя домик, и отправляем в холод для застывания.

6. Украшаем готовый десерт растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

Этот десерт сочетает в себе утонченность и простоту, а его вкус подарит вам атмосферу домашнего уюта. Попробуйте приготовить и насладитесь!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Манник на кефире — видео, канал «Проверено на кухне — супы и бульоны» ▶ видео
Манник на кефире

Помните эти старые тетрадки с рецептами, где почерк мамы и пятна от масла на страницах? Этот пирог именно оттуда. Готовится из простейших продуктов, которые есть всегда, а результат всегда на пятерку!

Ингредиенты:
✔️Яйца - 2 шт.
✔️Сахар - 150 г
✔️Кефир - 250 мл
✔️Масло - 80 мл
✔️Манка - 350 г
✔️Разрыхлитель - 10 г

Обязательно дайте тесту постоять 30 минут, чтобы манка набухла — это секрет пышности!
Ставьте, если любите простые домашние рецепты.

П
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Проверено на кухне — супы и бульоны» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
САЛАТ С ЗАПЕЧЁННОЙ ТЫКВОЙ, ФЕТОЙ И ОРЕШКАМИ — видео, канал «Проверено на кухне — супы и бульоны» ▶ видео
🍁✨САЛАТ С ЗАПЕЧЁННОЙ ТЫКВОЙ, ФЕТОЙ И ОРЕШКАМИ✨🍁

Ингредиенты
🎃 Тыква — 300 г
🥬 Салатная смесь или руккола — 1 упаковка
🧀 Сыр фета — ⅓ упаковки
🥜 Орехи (арахис или любимые) — 20–30 г
🫒 Оливковое масло — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Прованские травы — по желанию

🕐Приготовление:
🔹Подготавливаем тыкву.
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками.
🔹Выложите тыкву на противень, застеленный пергаментом.
🔹Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и посыпьте прованскими травами. Хорошо перемешайте.
🔹Запекаем тыкву.
Отправьте в разогретую духовку примерно на 20–25 минут, пока тыква не станет мягкой, но сохранит форму и лёгкую упругость.
🔹Собираем салат.
На тарелку выложите свежую рукколу или салатную смесь.
🔹Добавьте слегка остывшие кусочки запечённой тыквы.
🔹Сверху раскрошите нежную фету и посыпьте орешками.
🔹Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и при желании добавьте свежемолотый чёрный перец.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Проверено на кухне — супы и бульоны» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти