Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79919234155779

Проверено на кухне — десерты без выпечки

Десерты без выпечки: простые идеи для сладкого стола. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 247
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ НА ГРИЛЕ — видео, канал «Проверено на кухне — десерты без выпечки» ▶ видео
🧇 ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ НА ГРИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Творог — 500 г
💚 Яйца — 3-4 шт.
💚 Мука — 200-250 г
💚 Сахар — 80-100 г
💚 Масло сливочное — 50 г
💚 Разрыхлитель — 1-1,5 ч. ложки
💚 Соль — щепотка
💚 Ванилин — по вкусу
💚 Растительное масло — для смазывания гриля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миске смешать творог, сахар, яйца, растопленное сливочное масло, ванилин и щепотку соли. Добавить муку с разрыхлителем, тщательно перемешать до однородного теста.

Разогреть гриль, смазать его растительным маслом. Выкладывать тесто по одной столовой ложке на каждую ячейку или секцию.

Выпекать вафли до золотистого цвета. По желанию их можно развернуть, чтобы получились квадратики.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Проверено на кухне — десерты без выпечки» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Творожные рулетики с изюмом — видео, канал «Проверено на кухне — десерты без выпечки» ▶ видео
🥐✨ Творожные рулетики с изюмом ✨🥐

📝 Ингредиенты:

🌯 Тонкий лаваш — 1 лист
🧀 Творог — 200 г
🍇 Изюм — 40 г
🥚 Яйцо — 1 шт
🍬 Сахар — по вкусу
🌸 Ванилин — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Смешайте творог с сахаром и ванилином, добавьте немного изюма ✨
2️⃣ Выложите творожную начинку тонким слоем по центру лаваша 🌯
3️⃣ Плотно сверните рулет и нарежьте кусочками по 3–4 см 🔪
4️⃣ Переложите рулетики швом вниз на противень с пергаментом 🧾
5️⃣ Смажьте сверху взбитым яйцом для аппетитной румяной корочки 😍
6️⃣ Посыпьте оставшимся изюмом и выпекайте при 180°C около 20 минут ♨️

✨ Подавайте тёплыми — с чаем, кофе или молоком. Получается очень вкусно и ароматно 🤍
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеканка-жульен — видео, канал «Проверено на кухне — десерты без выпечки» ▶ видео
Запеканка-жульен

🟢Ингредиенты:

• Куриное филе 1 шт
• Шампиньоны
• Лук 1-2 шт
• Сливки 50 мл
• Картофель
• Масло сливочное ( для пюре)
• Вода, в которой варился картофель
• Сыр~ 80 г
• Моцарелла
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат "Ромео" — видео, канал «Проверено на кухне — десерты без выпечки» ▶ видео
Салат "Ромео"

Необычное сочетание продуктов и красивая подача удивят ваших гостей👌

✅Ингредиенты:
куриное мясо
маринованный огурцы
обжаренные шампиньоны
зерна граната
сыр
кинза
сметана/майонез - 1/1 а чеснок
грецкий орех

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Кулебяка «С грибами»

🍄 Золотистая, слоёная, с ароматной начинкой!

Кулебяка — русский пирог с характером: тонкое дрожжевое тесто, много начинки, и обязательно несколько слоёв, чтобы при нарезке каждый кусок был самодостаточным. Здесь начинка из обжаренных шампиньонов с луком и картофелем получается сытной и ароматной, особенно если добавить тимьян. Подавать тёплой, со сметаной или бульоном — такая выпечка хороша и на праздничный стол, и в дорогу.

Ингредиенты:
* Молоко — 200 мл
* Яйцо — 1 шт.
* Дрожжи сухие — 7 г
* Сахар — 1 ст.л.
* Соль — 1 ч.л.
* Мука — 500 г
* Масло сливочное — 80 г
* Шампиньоны — 400 г
* Лук — 2 шт.
* Картофель — 2 шт.
* Тимьян — 1 ч.л.
* Перец чёрный — по вкусу
* Желток для смазки

Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи с сахаром, оставить на 10 минут.
2. Добавить яйцо, соль, растопленное масло, постепенно вмешать муку.
3. Замесить мягкое тесто, оставить в тепле на 1 час.
4. Грибы и лук обжарить до золотистости, добавить нарезанный кубиками картофель, тимьян, перец.
5. Тесто разделить на 2 части, раскатать в прямоугольники.
6. На один выложить начинку, накрыть вторым пластом, защипнуть края.
7. Смазать желтком, выпекать при 180°C 35–40 минут до румяной корочки.

Горячая кулебяка особенно вкусна со сметаной! 🧈
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ХАЧАПУРИ НА ШАМПУРАХ — видео, канал «Проверено на кухне — десерты без выпечки» ▶ видео
🧀 ХАЧАПУРИ НА ШАМПУРАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Сулугуни — 300 г
💚 Тесто слоёное дрожжевое — 200 г
💚 Молоко — для смазывания
💚 Семена кунжута — для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр нарежьте брусочками. Тесто нарежьте на длинные полоски.

Нанижите брусочки сыра на шампуры или деревянные шпажки.

Обмотайте сыр полосками теста по спирали, плотно внахлёст — так сыр не вытечет при запекании.

Смажьте хачапури молоком и посыпьте семенами кунжута.

Выпекайте в аэрогриле при температуре 160°C в течение 20–25 минут до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашняя куриная колбаска — видео, канал «Проверено на кухне — десерты без выпечки» ▶ видео
Домашняя куриная колбаска

Ингредиенты:

• куриное филе - 1 шт

• куриные бедра - 2 шт

• соль - 3/4 ч.л

• специи: сушёный чеснок, смесь перцев, паприка, хмели-сунели - по

• болгарский перец - 1/2 шт

• молоко или сливки - 50 мл

• крахмал - 1 ст.л

Выпекаем при 180°C 40-45 минут
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хлеб с тмином

🌾 Ароматный, с хрустящей корочкой и пористым мякишем!

Домашний хлеб с тмином — это простые ингредиенты и долгое, но спокойное ожидание. Тесто поднимается в два этапа, набирает глубину вкуса, тмин при выпечке раскрывается тёплым ореховым ароматом. Корка получается тонкой, хрустящей, а мякиш — влажным, с аккуратной пористостью. Хорош к первому блюду, с маслом и солью, к сыру, к мясной тарелке. Печётся долго, но в основном без вашего участия.

Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 400 г
* Вода тёплая — 280 мл
* Дрожжи сухие — 5 г
* Соль — 10 г
* Сахар — 1 ч.л.
* Масло растительное — 2 ст.л.
* Тмин — 2 ст.л.

Приготовление:
1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут до пенки.
2. Ввести соль, масло, постепенно вмешать муку, замесить тесто.
3. Вымешивать 10 минут до гладкости, сформовать шар, оставить в миске под плёнкой на 1.5 часа.
4. Обмять тесто, сформовать круглую буханку, выложить на противень с пергаментом.
5. Накрыть полотенцем, дать расстояться 40 минут.
6. Сделать неглубокие надрезы, щедро посыпать тмином, слегка вдавить.
7. Выпекать при 220°C первые 10 минут с паром, затем при 190°C ещё 30 минут.
8. Остудить на решётке под полотенцем не менее часа.

Готовый хлеб звучит глухо при постукивании по нижней корочке! 🌿
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Проверено на кухне — десерты без выпечки» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти