Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79910988023043

Кухня для своих — салаты и закуски

Салаты и закуски: свежие идеи для повседневного и праздничного стола. Находите вдохновение для своей кухни.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 18 935
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

ТУШЁНАЯ ГОВЯДИНА С КОРНЕПЛОДАМИ — видео, канал «Кухня для своих — салаты и закуски» ▶ видео
🥩 ТУШЁНАЯ ГОВЯДИНА С КОРНЕПЛОДАМИ

⏰ 50 минут

Ингредиенты:
• говядина — 500 г
• морковь — 2 шт.
• картофель — 3 шт.
• лук — 1 шт.
• сельдерей — 1 стебель
• томатная паста — 1 ст. л.
• бульон — 500 мл
• соль, перец

Готовим:
Говядину обжарить → добавить лук и морковь → томатную пасту → бульон → картофель и сельдерей → тушить до мягкости.

💡Совет: не торопите тушёную говядину — низкая температура и время делают мясо мягким.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриная грудка с гречей — видео, канал «Кухня для своих — салаты и закуски» ▶ видео
Куриная грудка с гречей
⠀
⏰ 25 минут
🌡 190 ℃
⠀
📖 Ингредиенты:
🔹 гречневая крупа — 40 г;
🔹 куриная грудка — 300 г;
🔹 чеснок сухой — 1 ч. л.;
🔹 паприка копчёная — 1 ч. л.;
🔹 соль — 1 ч. л.;
🔹 перец свежемолотый — ½ ч. л.;
🔹 масло сливочное (82,5 %) — 10 г;
🔹 масло растительное — 10 г;
🔹 салат свежий — 20 г.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадный десерт с ряженкой
Нежный и воздушный десерт без выпечки, готовится за 10 минут, ~120 руб.
Ингредиенты: ряженка 450 мл, какао 15 г, конфета 1 шт., желатин 7 г, вода 20 мл, сахарозаменитель по вкусу.
Желатин развести в воде и дать набухнуть. Смешать ряженку, какао и сахарозаменитель. Набухший желатин подогреть в микроволновке и добавить к ряженочной смеси. В форму для десерта положить конфету, залить сверху ряженочной массой. Поставить в холодильник минимум на час.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Быстрые хачапури на сковороде — видео, канал «Кухня для своих — салаты и закуски» ▶ видео
🍞 Быстрые хачапури на сковороде

Когда хочется чего-то теплого и сырного, эти хачапури станут идеальным решением!

📝 Ингредиенты:

• Мацони или сметана — 400 мл

• Соль — 1 ч.л.

• Сода — 1 ч.л.

• Мука — 550–600 г

• Масло растительное — 30 мл

• Сыр имеретинский — 400 г

• Сыр сулугуни — 400 г

🔥 Приготовление:

1. Замесить тесто и дать отдохнуть.

2. Сыр натереть и разделить.

3. Раскатать тесто, выложить начинку.

4. Сформировать лепешки и обжарить с двух сторон.

5. Смазать сливочным маслом.

Эти хачапури отлично подойдут для обеда или ужина, а аромат свежезажаренного теста и растопленного сыра создаст уютную атмосферу. Попробуйте приготовить их на выходных!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥔 Картофельные драники с сыром — отличное блюдо для семейного обеда или ужина! Хрустящая корочка и нежная сырная начинка не оставят вас равнодушными.

Ингредиенты:
- картофель — 4–5 шт.;
- сыр твёрдый — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 2–3 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.

Приготовление:
1. Картофель тщательно вымойте и очистите. Натрите на крупной тёрке, отожмите лишнюю жидкость — так драники получатся более хрустящими.
2. Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте картофель, сыр, яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Постепенно вводите муку, тщательно перемешивая массу — она должна стать достаточно густой, чтобы можно было формировать драники.
4. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофельную массу, формируя небольшие круглые драники.
5. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3–4 минуты с каждой стороны).

Подавайте драники горячими со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита! 🎉
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запечённые яблоки с орехами и мёдом — это простой и вкусный десерт, который подходит для холодного времени года. Этот рецепт можно легко реализовать с помощью аэрогриля.

Что понадобится:

• Яблоки — 4 штуки
• Орехи (грецкие или миндаль) — 100 граммов
• Мёд — 2-3 столовые ложки
• Корица — 1 чайная ложка
• Вода — 50 миллилитров

Шаги приготовления:

• Яблоки тщательно вымыть и удалить сердцевину. Для этого можно использовать специальный нож или ложку.
• Орехи нарезать мелкими кусочками.
• В отдельной миске смешать орехи, мёд и корицу. Получившуюся начинку равномерно распределить по яблокам.
• В форму для аэрогриля налить воду, чтобы создать пар во время приготовления.
• Уложить яблоки в форму с водой.
• Установить аэрогриль на 180 градусов и запекать яблоки в течение 20-25 минут.
• Проверить готовность: яблоки должны стать мягкими, а начинка — слегка подрумяненной.

Запечённые яблоки можно подавать горячими или остывшими. Часто их сочетают со сливочным мороженым или взбитыми сливками для более насыщенного вкуса.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фаршированный картофель — видео, канал «Кухня для своих — салаты и закуски» ▶ видео
🍋 Фаршированный картофель

✏️ Ингредиенты:

Картофель, средний- 700 г
Фарш - 300 г
Лук- 1 шт
Паприка-1 ч л
Сухой чеснок-1 ч л
Сметана-3 ст л
Томатный соус- 3 ст л
Вода - 250 мл
Соль перец-по вкусу
Зелень- по вкусу

🥣 Приготовление:

1. Картофель промыть и очистить. Удалить середину специальным ножом. К фаршу добавить порезанный лук, соль, паприку, сухой чеснок и порезанную зелень. Перемешать.

2. Картофель начинить фаршем и уложить его в кастрюлю вместе с вырезанными серединками. Для заливки: смешать сметану, томатный соус и воду. Перемешать и перелить на картофель .

3. Варить на среднем огне 40 мин. При подаче посыпать зеленью.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПП-мясные ватрушки — видео, канал «Кухня для своих — салаты и закуски» ▶ видео
ПП-мясные ватрушки 😋

Пусть ваши обеды и ужины будут не только полезными, но и вкусными ❤️❤️❤️

Ингредиенты для ватрушки:
Мясной фарш (у меня говяжий) -800 гр
Крупная луковица-1 шт
Соль, перец- по вкусу

Фарш смешиваем с измельченным луком и специями. Формируем крупные шарики и выкладываем на противень. С помощью стопки делаем углубление в шариках.

Ингредиенты для начинки:
Сметана 10% - 150 гр
Чеснок-2 зубчика
Зелень- пучок
Легкий сыр- 100 гр
Соль- щепотка

Чеснок измельчить, зелень порубить, сыр натереть. Смешать все ингредиенты.
Выложить начинку в середину ватрушки.

Запекать при 180°, минут 30.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кухня для своих — салаты и закуски» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти