ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.32▼ 1,5 %было 34
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0было 0
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 18,9 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 13,2 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 497▲ 4,2 %было 5 274после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,6 %▲ 0,7 п. п.пунктир — было 27,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,87 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 14,9 %было 4,9после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,4 %▼ 2,4 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
678 845просмотров за период▼ 10,9 %
Средний охват поста — 5 497 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:35 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Забудьте о сухом курином филе! С этой нежной сырно-грибной начинкой грудка получается невероятно сочной, мягкой и ароматной. Отличный вариант как для быстрого семейного ужина, так и для праздничного стола.
⏱ Время приготовления:
Подготовка: 15 минут
Запекание: 20–25 минут
Порций: 3–4
🛒 Ингредиенты:
Основа:
Куриное филе — 3–4 шт. (крупные)
Паприка (сладкая или копченая) — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Растительное масло — 1–2 ст. л.
Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
Начинка:
Шампиньоны (или лесные грибы) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт. (небольшая)
Твердый или полутвердый сыр (моцарелла, сулугуни или гауда) — 100 г
Сливочное масло — 20 г (для жарки)
Сметана или крем-чиз — 1–2 ст. л. (для кремовости)
Свежая зелень (петрушка/укроп) — пара веточек
👩🍳 Пошаговый рецепт:
1. Готовим начинку
Мелко нарежьте лук и шампиньоны.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом, обжарьте лук до прозрачности (2–3 минуты).
Добавьте грибы и жарьте на среднем огне, пока не выпарится вся лишняя влага (примерно 5–7 минут).
Посолите, поперчите, добавьте ложку сметаны или крем-чиза и рубленую зелень. Перемешайте, снимите с огня и дайте начинке немного остыть.
Натрите сыр на крупной терке и вмешайте в остывшие грибы.
2. Формируем кармашки
Филе промойте, обсушите бумажным полотенцем.
Сделайте глубокий продольный надрез сбоку каждого кусочка, формируя «карман» (главное — не прорезать мясо насквозь).
Натрите филе со всех сторон и внутри смесью соли, перца, паприки, сухого чеснока и капли масла.
3. Начиняем и фиксируем
Плотно наполните кармашки грибной начинкой.
Чтобы начинка не вытекла при запекании, скрепите края деревянными зубочистками.
4. Запекаем
Секрет корочки (по желанию): быстро обжарьте филе на сильном огне по 1,5 минуты с каждой стороны до золотистости.
Переложите в форму для запекания, смазанную маслом.
Отправьте в разогретую до 190 °C духовку на 20–25 минут. Не передерживайте, чтобы грудка осталась нежной!
💡 Лайфхаки:
За 5 минут до готовности можно посыпать филе сверху щепоткой сыра — получится аппетитная золотистая шапочка.
Перед подачей обязательно удалите зубочистки и дайте мясу «отдохнуть» 3–5 минут, чтобы соки равномерно распределились.
«Полярной» ухой часто называют разные северные варианты — из трески, сёмги, палтуса или даже с добавлением печени рыбы. Для вас же понятный домашний рецепт. Он сбалансированный: бульон получается наваристым, но не тяжёлым, а если добавить немного сливок — текстура станет нежнее.
Что понадобится Голова и хвост сёмги (или другой северной рыбы — трески, палтуса) — 1 шт. Филе трески или палтуса — 300–400 г. Картофель — 3–4 клубня. Лук репчатый — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Печень трески (консервированная) — 1 банка (по желанию, для особой «полярности»). Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок. Лавровый лист — 1–2 шт. Перец чёрный горошком — 5–7 шт. Соль — по вкусу. Сливки 10–20% — 50–100 мл (по желанию, для смягчения вкуса). Как готовить Сварите основу. У головы рыбы удалите жабры — они дают горечь. Залейте её холодной водой, доведите до кипения. Тщательно снимите пену, затем уменьшите огонь до минимального и томите 30–40 минут. Так бульон получится прозрачным и насыщенным. После варки дайте ему немного настояться, затем процедите через сито или марлю — кости и мелкие осколки лучше убрать. Подготовьте овощи. Картофель нарежьте крупными кубиками (примерно 2×2 см), лук — полукольцами, морковь — брусочками. Добавьте овощи в бульон. В процеженный бульон положите картофель и лук, посолите. Варите до полуготовности картофеля (примерно 10 минут). Заложите рыбу. Добавьте крупные куски филе. Варите ещё около 5–7 минут — важно не переварить, чтобы рыба осталась сочной. Добавьте пикантности (по желанию). Если используете печень трески, нарежьте её крупными кусками и положите в кастрюлю за 5 минут до готовности. Завершите блюдо. Если хотите более нежную текстуру, влейте сливки, постоянно помешивая. Поперчите по вкусу. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте ухе настояться 10 минут — так вкусы «подружатся». Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Несколько советов Не допускайте бурного кипения на этапе варки бульона — от этого он мутнеет. Если не любите жирную текстуру, сливки можно не добавлять — классическая версия тоже отличная. Иногда в северных рецептах встречается щепотка сахара — она помогает сбалансировать морскую соль. Попробуйте, если покажется нужным. Подавайте горячей, с чёрным хлебом или лепёшкой. Приятного аппетита! 😊 сформировано ИИ Алиса.
Ингредиенты: • Печенье — 250-300 г • Молоко — 50-70 мл • Творог 5-9% — 500 г • Сливочное масло — 80-100 г • Сахар или пудра — 100-130 г • Ваниль — по вкусу • Сметана — 2-3 ст.л • Какао — 1,5-2 ст.л • Сахар для шоколадной части — 1-2 ст.л • Шоколад • Кокосовая стружка
Приготовление: 1. Смешиваем творог с мягким сливочным маслом, сахаром или пудрой и ванилью до однородности. Если масса слишком густая, добавляем сметану. 2. Делим творожную массу на две части, в одну из них добавляем какао и 1-2 ст.л сахара. 3. Выкладываем на пищевую пленку печенье, смоченное в молоке, в три ряда. 4. Распределяем по печенью светлую творожную начинку, сверху — шоколадную. 5. Складываем края печенья к центру, формируя домик, и отправляем в холод для застывания. 6. Украшаем готовый десерт растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.
Сочный рулет из куриного бедра с морковью — отличный вариант для семейного ужина. Для детской порции используйте минимум соли и не добавляйте острый перец.
🛒 Ингредиенты: • Филе куриного бедра — 900 г • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Бульон — 50 мл • Сладкая паприка — по вкусу • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу, по желанию
👨🍳 Как готовить: 1. Филе промойте, обсушите и разложите на доске. При необходимости слегка отбейте, чтобы куски стали одинаковой толщины. 2. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите. 3. Посолите филе, добавьте паприку и немного перца. Распределите сверху морковь и чеснок. 4. Сверните мясо в плотный рулет и закрепите кулинарной нитью или зубочистками. 5. Переложите рулет в форму, влейте бульон и накройте фольгой. 6. Запекайте при 180 °C около 45–55 минут. В конце снимите фольгу и подрумяньте рулет ещё 5–10 минут. 7. Перед подачей немного остудите, удалите нить и нарежьте небольшими кусочками. 🍽️
💡 Совет: подайте рулет с картофельным пюре, гречкой или мягкими тушёными овощами.
Ингредиенты: Ананас консервированный-100 г Ветчина или курица-100 г Сыр тёртый-100 г Кукуруза-2 ст.л Чеснок-2 зубчика Майонез по вкусу Соль по вкусу
Приготовление: Нарезать кубиками ветчину или курицу. Соединить в миске все ингредиенты,добавить пропущенный через пресс чеснок,майонез и соль по вкусу.Перемешать. На ломтики хлеба выложить начинку. Запекать в духовке или в аэрогриле 8 минут при температуре 190°C. Приятного аппетита! #горячиебутерброды
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
