Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 78656587438114

Красный бархат

Красный бархат и модные десерты - как из кофейни, но дома 🎂❤️

Торт красный бархат, капкейки, бенто-торт, чизкейк Сан-Себастьян, тирамису, трайфлы, муссовый торт, макаронс, пирожное картошка, ганаш, шоколадный бисквит, рецепты для начинающих

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 10 245
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

САМЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ТРЕЩИН — видео, канал «Красный бархат» ▶ видео
🍰 САМЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ТРЕЩИН

Мягкий бисквит, который сворачивается без единой трещинки, и нежный крем на сгущёнке.

Ингредиенты:
✧ Сахар - 200 г
✧ Мука - 200 г
✧ Яйца - 5 шт.
✧ Мёд - 1 ч. л.
✧ Уксус - 1 ч. л.
✧ Сода - 0,5 ч. л.
✧ Соль - щепотка

Крем:
✧ Сливочное масло - 200 г
✧ Сгущённое молоко - 0,5 банки
✧ Ванилин - 1 пачка

Приготовление:
1. Взбить яйца, соль и сахар до пышной массы. Добавить мёд.
2. Ввести соду и уксус, убавить скорость миксера, перемешать и выключить.
3. Вмешать муку вручную.
4. Выпекать при 150 °С около 15 минут.
5. Снять пергамент, свернуть рулет и остудить.
6. Взбить крем, смазать бисквит, свернуть и украсить по желанию.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
НЕЖНЫЙ ТОРТ ИЗ КРЕКЕРА «РЫБКИ» — видео, канал «Красный бархат» ▶ видео
🥝 НЕЖНЫЙ ТОРТ ИЗ КРЕКЕРА «РЫБКИ»

Без выпечки и духовки - крекер пропитывается сметаной и становится мягким, как бисквит.

Ингредиенты:
🔸 Сметана - 500 г
🔸 Крекер «Рыбки» - 300 г
🔸 Сахар - 180 г
🔸 Киви - 3 шт.
🔸 Банан - 2 шт.

Приготовление:
1. В глубокую миску высыпаю печенье, сахар, добавляю сметану и хорошо перемешиваю.
2. Бананы нарезаю кубиком или колечками и отправляю в миску с печеньем. Перемешиваю - основа торта готова.
3. Киви очищаю и нарезаю тонкими ломтиками. Внутреннюю часть формы застилаю целлофановым пакетом. На дно выкладываю ломтики киви, несколько ломтиков приклеиваю к бокам формы.
4. Выкладываю основу, плотно закрываю целлофаном и убираю торт пропитываться в холодильник - как правило на ночь, чем дольше, тем лучше.
5. Разворачиваю пакет, форму накрываю блюдом и переворачиваю кверху дном. Форму снимаю.
Просмотры: 10
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
БУЛОЧКА РОМАШКА ИЗ ДЕТСТВА — видео, канал «Красный бархат» ▶ видео
🌼 БУЛОЧКА РОМАШКА ИЗ ДЕТСТВА

Мягкое дрожжевое тесто и красивая форма с лепестками - та самая булочка из детства.

Ингредиенты:
✧ Мука - 500 г
✧ Молоко - 250 мл
✧ Сливочное масло - 50 г
✧ Сахар - 3 ст. л.
✧ Сметана - 2 ст. л.
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Дрожжи - 1 пакетик
✧ Соль - 0,5 ч. л.
✧ Начинка любая
Просмотры: 14
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
НЕВЕРОЯТНЫЙ ЗАВТРАК — видео, канал «Красный бархат» ▶ видео
🍳 НЕВЕРОЯТНЫЙ ЗАВТРАК

Хрустящий лаваш, тянущийся сыр и сочная начинка - готовится на одной сковороде за пару минут.

Ингредиенты:
🔹 Сыр - 150 г
🔹 Колбаса - 120 г
🔹 Помидор - 1 шт.
🔹 Яйца - 2 шт.
🔹 Лаваш
🔹 Соль, перец
Просмотры: 19
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ПО-ТУРЕЦКИ — видео, канал «Красный бархат» ▶ видео
🍫 ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ПО-ТУРЕЦКИ

Влажный шоколадный корж под густым какао-соусом с шоколадом.

Ингредиенты:
🔸 Мука - 300 г
🔸 Молоко - 300 мл
🔸 Сахар - 200 г
🔸 Растительное масло - 200 мл
🔸 Яйца - 5 шт.
🔸 Какао - 3 ст. л.
🔸 Разрыхлитель - 10 г
🔸 Ванильный сахар - 5 г

Для соуса:
🔸 Молоко - 400 мл
🔸 Сахар - 100 г
🔸 Растительное масло - 100 мл
🔸 Шоколад - 100 г
🔸 Какао - 3 ст. л.
Просмотры: 13
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ШАРЛОТКА — видео, канал «Красный бархат» ▶ видео
🍎 ШАРЛОТКА

Нежное тесто на сметане и целая гора яблок - домашний пирог, который всегда получается.

Ингредиенты:
✦ Мука - 250 г
✦ Сметана - 180 г
✦ Сахар - 150 г
✦ Растительное масло - 80 мл
✦ Яблоки - 5-6 шт.
✦ Яйца - 3 шт.
✦ Разрыхлитель - 10 г
✦ Ванилин

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 1 час.
Просмотры: 12
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПИРОГ С ХРУСТЯЩЕЙ КРОШКОЙ И ЯГОДАМИ — видео, канал «Красный бархат» ▶ видео
🫐 ПИРОГ С ХРУСТЯЩЕЙ КРОШКОЙ И ЯГОДАМИ

Простой, всегда получается, а ягоды можно брать любые - голубику, малину, клубнику, ежевику, даже персики.

Для теста:
🔸 Мука - 280 г
🔸 Сахар - 200 г
🔸 Сметана - 180 г
🔸 Сливочное масло - 100 г
🔸 Растительное масло - 20 г
🔸 Яйца - 3 шт.
🔸 Разрыхлитель - 2 ч. л.

Для крошки:
🔸 Сахар - 60 г
🔸 Мука - 60 г
🔸 Сливочное масло - 40 г

Для начинки:
🔸 Ягоды любые - 400-450 г
🔸 Крахмал - 1 ст. л.

Приготовление:
1. Смешайте яйца, сахар, сметану и растопленное масло.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте. Добавьте растительное масло - это секрет нежного теста.
3. Для крошки перетрите муку, сахар и масло руками.
4. Ягоды обваляйте в крахмале, он впитает лишний сок.
5. Вылейте тесто в форму, сверху выложите ягоды и посыпьте крошкой.
6. Выпекайте при 180 °С 35-40 минут.
Просмотры: 18
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ИДЕАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ — видео, канал «Красный бархат» ▶ видео
🥐 ИДЕАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ

Мягкие, воздушные, с золотистой глянцевой корочкой - те самые булочки, которые исчезают ещё горячими.

Ингредиенты:
✧ Мука - 500 г
✧ Молоко - 150 мл
✧ Вода - 150 мл
✧ Сахар - 50 г
✧ Сливочное масло - 40 г
✧ Сухие дрожжи - 12 г
✧ Соль - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, дрожжи.
2. Подогрейте молоко и воду, растопите масло.
3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и замесите тесто (6-7 минут).
4. Оставьте тесто в тёплом месте на 1,5 часа.
5. Разделите на кусочки по 80-85 г, сформируйте булочки.
6. Дайте им подняться ещё 40 минут.
7. Смажьте желтком со сливками и выпекайте при 180 °С 25-30 минут.
Просмотры: 16
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Красный бархат» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти