Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79902891181315

Обед без хлопот — рецепты и идеи

Домашние обеды: первые и вторые блюда для сытного семейного меню. Пробуйте новые сочетания вкусов.

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 22 089
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

ЛОДОЧКИ ИЗ КОЛБАСОК С ГРИБАМИ И СЫРОМ — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
🌭 ЛОДОЧКИ ИЗ КОЛБАСОК С ГРИБАМИ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Колбаски или купаты — 1 упаковка (≈400-500 г, 4-5 шт.)
💚 Шампиньоны — 200 г
💚 Сметана 20% — по 1 ст. ложке на каждую колбаску
💚 Сыр — 200 г
💚 Соль, перец, специи — по вкусу
💚 Растительное масло — для жарки грибов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шампиньоны мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Сыр натрите на тёрке. Смешайте грибы с сыром и сметаной, посолите, поперчите.

Колбаски выложите в форму для запекания. В каждой сделайте глубокий продольный надрез, немного раскрывая края (формируя лодочку). Наполните лодочки грибной начинкой.

Запекайте в аэрогриле 35 минут при 180°C.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящий салат с фетаксой — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
🧀 Хрустящий салат с фетаксой

Настало время побаловать себя ярким вкусом и текстурой этого салата!

📝 Ингредиенты:

• фетакса без рассола — 200 г

• сухари панко

• яйцо — 1 шт.

• мука

• ялтинский лук

• помидоры черри

• листья салата или рукола

• оливковое масло

• бальзамический или кисло-сладкий соус

• кунжут

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте фетаксу на порционные кусочки.

2. Обваляйте каждый кусочек сначала в муке, затем окуните во взбитое яйцо и запанируйте в сухарях панко.

3. Обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

4. На тарелку выложите листья салата или руколу, нарезанные помидоры черри и ялтинский лук.

5. Сверху разместите теплую хрустящую фетаксу.

6. Полейте салат оливковым маслом и соусом, посыпьте кунжутом.

Этот салат идеально подойдет для легкого обеда или ужина – сочетание хрустящей фетаксы и свежих овощей подарит вам истинное гастрономическое наслаждение!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Самый нежный шашлык из курицы — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
🔥 Самый нежный шашлык из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 курица (голень, бедро, грудка) – 2,5 кг

🔥 лимон – ~150 г (3/4 большого)

🔥 лук – 600 г

🔥 соль – 1 ст. л. с горкой (регулируйте по вкусу)

🔥 майонез – 300 г

🔥 кавказские травы

🔥 сухой чеснок
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадные блины с шоколадной пастой — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
🍫 Шоколадные блины с шоколадной пастой

Скоро утренний кофе, а вы хотите чем-то порадовать себя? Эти шоколадные блины – идеальный выбор для сладкого начала дня!

📝 Ингредиенты:

Для блинов:

• Пшеничная мука – 170 г

• Алкализованный какао-порошок – 17 г

• Соль – 3 г

• Сода – 3 г

• Лимонная кислота – 1 г

• Яйца – 3 шт.

• Молоко – 330 г

• Смесь растительного и сливочного масла 50/50 – 65 г

Для подачи:

• Шоколадная паста – по 1 ст. л. на блин

• Шоколад – для украшения

🔥 Приготовление:

1. Соедините муку, какао, соль, соду и лимонную кислоту.

2. Добавьте яйца и молоко. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.

3. Влейте смесь растительного и сливочного масла и снова перемешайте. Тесто должно получиться гладким и достаточно жидким.

4. Оставьте тесто на 10–15 минут.

5. Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие блины с двух сторон до готовности.

6. На каждый блин выложите по 1 ст. л. шоколадной пасты и сверните треугольником.

7. Растопите шоколад и полейте им готовые блины.

8. Подавайте сразу, пока шоколад остаётся тёплым.

Эти шоколадные блины с горячей пастой – настоящее наслаждение для любителей сладостей! Позвольте себе немного радости за утренним столом!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
🍳 ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ

Если утро требует чего-то необычного и сытного, этот рецепт станет вашим спасением!

📝 Ингредиенты (на 6 шт.):

• Яйца — 6 шт.

• Греческий йогурт — 6 ч. ложек

• Тунец консервированный — 6 ч. ложек

• Болгарский перец — ⅓ шт.

• Помидоры черри — 3 шт.

• Сыр — 60 г

• Зелень — по вкусу

• Соль, специи — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В каждую ячейку формы аккуратно разбейте по яйцу.

2. Добавьте чайную ложку греческого йогурта, затем посолите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте всё вилкой.

3. В каждую порцию положите по чайной ложке тунца, нарезанный болгарский перец и половинку помидора черри.

4. Сверху посыпьте рубленой зеленью и натёртым сыром.

5. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 180°C.

Эти яичные маффины идеально подойдут для завтрака или легкого перекуса. Насладитесь их ароматом и вкусом, и пусть каждое утро начинается с ярких моментов!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рассольник с говядиной, перловкой и кислыми огурцами — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
Рассольник с говядиной, перловкой и кислыми огурцами

Ингредиенты:
• Говядина — 380 г
• Вода — для первого и второго бульона (количество зависит от объёма кастрюли)
• Перловая крупа — 100–120 г
• Картофель — 6 шт. (1–2 шт. варятся целиком, остальные добавляются сырыми кубиками)
• Кислые огурцы — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Домашний кетчуп — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Чёрный перец — по вкусу
• Соль — по вкусу (для заправки и супа)
• Растительное масло — для обжаривания

#рассольник
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПОРЦИОННЫЙ МУРАВЕЙНИК — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
ПОРЦИОННЫЙ МУРАВЕЙНИК 🥰

Как насчет сладкого угощения, которое вызывает детские воспоминания?

📝 Ингредиенты для теста: (~на 9 шт)

• 2 яйца

• 200 г сливочного масла

• 1 ст ложка сахарной пудры

• 1 ч.ложка разрыхлителя

• ~ 400 г муки

✅ Для крема:

• 380 г вареной сгущенки (1 банка)

• 50 г мягкого сливочного масла

🔥 Приготовление:

1. Для теста соединяем яйца, сливочное масло, разрыхлитель и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем венчиком.

2. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем руками, пока тесто не соберется в комок.

3. Делим тесто на 2 части и убираем в холод на 20 минут.

4. Затем натираем тесто на терке или пропускаем через мясорубку.

5. Распределяем крошку по противню и выпекаем 20 минут при температуре 190°. Пару раз перемешиваем для равномерного пропекания.

6. Для крема соединяем вареную сгущенку комнатной температуры и мягкое сливочное масло.

7. Смешиваем песочную крошку с кремом, формируем муравейники, используя силиконовые формы или маленькую чашку, смоченную в воде.

8. Украшаем по желанию и подаем!

Сладкие порционные муравейники станут изюминкой твоего чаепития, удивляя текстурой и вкусом. Не упусти шанс побаловать себя!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашние драники с зеленью — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
Домашние драники с зеленью 🥔

Простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Для детской порции можно положить совсем немного перца и паприки.

🛒 Ингредиенты:
• Картофель
• Репчатый лук
• 2 куриных яйца
• Свежая зелень
• Мука
• Соль
• Перец
• Паприка
• Растительное масло для жарки

👨‍🍳 Как готовить:
1. Натрите картофель и лук на тёрке, переложите в миску.
2. Добавьте яйца, соль, перец и паприку, перемешайте.
3. Мелко нарежьте зелень, всыпьте её вместе с мукой и ещё раз хорошо перемешайте.
4. Разогрейте немного масла на сковороде.
5. Выкладывайте картофельную массу ложкой и обжаривайте драники с двух сторон до румяной корочки.
6. Перед подачей слегка остудите. Детям можно подать драники со сметаной или натуральным йогуртом.

💡 Совет: если масса получилась слишком жидкой, добавьте немного муки.

Приятного аппетита! ❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Деревенский хлебушек — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
🥖 Деревенский хлебушек

Этот хлеб как уютный плед в холодный вечер — согревает не только душу, но и желудок!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 2,5 стакана

• Сухие дрожжи - 11 г

• Соль - 1 ч.л

• Сахар - 1 ч.л

• Растительное масло - 1 ст.л

• Тёплая вода - 1 стакан

• Молоко (для смазывания)

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте муку, сухие дрожжи, соль и сахар.

2. Постепенно добавляйте тёплую воду и растительное масло, тщательно перемешивая.

3. Замесите тесто, пока оно не станет эластичным и будет легко отставать от стенок миски.

4. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30-40 минут в теплом месте, чтобы оно подошло.

5. После того как тесто увеличится в объёме, сформируйте из него хлеб и выложите на противень.

6. Смажьте поверхность хлеба молоком для золотистой корочки.

7. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.

Насладитесь этим восхитительным хлебом с хрустящей корочкой, который идеально дополнит любой ужин или станет идеальным завтраком с маслом и джемом.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сочные котлеты из толстолобика — видео, канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» ▶ видео
🍴 Сочные котлеты из толстолобика

Ингредиенты:
• Рыба (толстолобик 5 кг, филе щуки 350 г)
• Сало — 200 г
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Батон — 6 кусочков
• Молоко — 200 мл
• Соль, перец, панировочные сухари

Готовим:
1) Рыбу зачистить от чешуи, выпотрошить, снять филе с обеих сторон и удалить кости.
2) Батон замочить в молоке. Рыбу, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку 2 раза.
3) Добавить в фарш соль и перец, тщательно вымешать.
4) Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и подморозить 2 часа перед жаркой.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Обед без хлопот — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти