Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79902313481475

Паста с изюминкой — рецепты и идеи

Паста и макароны: соусы, запеканки и идеи для домашнего ужина. Готовьте дома с удовольствием.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 21 940
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🍄 КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ? ДА, И ЭТО ВКУСНО! САЛАТ «ВЫРУЧАЙКА» ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ!

Привычный крабовый салат можно приготовить совсем по-другому — с подрумяненными шампиньонами и луком. Грибы дают насыщенный вкус, а яйца и тёртый сыр делают салат нежнее. Главное, выпарить жидкость со сковороды и остудить зажарку перед смешиванием. Тогда майонеза понадобится совсем немного.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо или крабовые палочки — 1 упаковка
• Отварные яйца — 3 шт.
• Шампиньоны — 250 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Твёрдый сыр — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Растительное масло — немного для жарки
• Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
• Зелень — по желанию

Приготовление:

1. Лук нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости.

2. Шампиньоны промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте к луку и готовьте, помешивая, пока не испарится жидкость и грибы слегка не подрумянятся. Посолите, поперчите и переложите на тарелку остывать.

3. Очищенные варёные яйца и крабовые палочки нарежьте кубиками. Сложите в салатник.

4. Добавьте остывшие грибы с луком и, если используете, мелко нарезанную зелень.

5. Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте. Попробуйте перед добавлением соли: сыр и крабовые палочки уже солёные.

6. Натрите сыр и распределите сверху. Уберите салат в холодильник на 15–20 минут перед подачей.

Приятного аппетита! Захватывайте ложкой и салат, и сырную шапочку — вместе особенно хорошо.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍔 Классический чизбургер — сочный, с нежной котлетой и расплавленным сыром!

Домашний чизбургер с говяжьей котлетой, свежими овощами и простым пикантным соусом. Аппетитный, сытный и ничуть не хуже любимого бургера из кафе! 😍

⏱️ Время: 30–35 минут 🔥 Сложность: легко 🍽️ Порций: 5 чизбургеров

🛒 Ингредиенты:

🍔 Булочки с кунжутом — 5 шт. 🥩 Говяжий фарш — 500 г 🥬 Листья салата — 5 шт. 🧀 Сыр в пластинках — 5 шт. 🍅 Помидор — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 🛢️ Немного растительного масла для жарки, если необходимо

Для соуса: 🍅 Кетчуп — 60 г 🥄 Майонез — 60 г 🌭 Горчица — 30 г

👩🏻‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Готовим соус. Смешайте кетчуп, майонез и горчицу до однородной консистенции. Уберите в холодильник, пока занимаетесь остальными ингредиентами.

2️⃣ Подготавливаем фарш. Мелко нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к говяжьему фаршу вместе с яйцом, солью и чёрным перцем. Хорошо перемешайте.

3️⃣ Формируем котлеты. Разделите фарш на 5 равных частей и сформируйте котлеты. Они должны быть немного шире булочек, поскольку при жарке мясо уменьшится.

4️⃣ Обжариваем котлеты. Разогрейте сковороду и жарьте котлеты примерно по 4 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины. Говяжий фарш должен полностью приготовиться внутри — безопасная температура в центре котлеты составляет 71 °C.

5️⃣ Добавляем сыр. За минуту до готовности положите на каждую котлету пластинку сыра, чтобы она успела расплавиться.

6️⃣ Подготавливаем булочки. Разрежьте булочки пополам и слегка подрумяньте срезы на сухой сковороде. Так они станут ароматнее и не размокнут от соуса.

7️⃣ Собираем чизбургеры. Нижнюю часть каждой булочки смажьте соусом, выложите лист салата, горячую котлету с сыром и кружочки помидора. По желанию добавьте немного тонко нарезанного лука. Накройте верхней половиной булочки.

💡 Совет: для особенно сочных чизбургеров не утрамбовывайте фарш слишком сильно и не прижимайте котлеты лопаткой во время жарки. Собирайте бургеры непосредственно перед подачей — так булочки останутся мягкими, а котлета будет горячей. ❤️

Приятного аппетита! 🍔😊
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Жареная лапша с говядиной и овощами — видео, канал «Паста с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Жареная лапша с говядиной и овощами 🍜
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫говядина – 300 г.
▫лапша рисовая/пшеничная – 300 г.
▫кунжутное масло – 1 ст. л.
▫соевый соус – 2 ст. л.
▫чёрный молотый перец
Соус:
▫соевый соус – 30 мл.
▫кунжутное масло – 1 ст. л.
▫устричный соус – 1 ст. л.
▫сахар – 1 ч. л.
▫кукурузный крахмал – 1 ч. л.
▫вода – 30 мл.
Овощи:
▫брокколи – 200 г.
▫болгарский перец – 1 шт.
▫чеснок – 2 зубчика
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Свиные рёбрышки барбекю в духовке — видео, канал «Паста с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Свиные рёбрышки барбекю в духовке

Ингредиенты:

* Свиные рёбрышки — 1–1,5 кг

* Соус-маринад барбекю от «Крутояр» — по вкусу

* Маринованный лук и свежая лепёшка — для подачи

Приготовление:

* Свиные рёбрышки обильно смажьте соусом-маринадом барбекю со всех сторон.

* Оставьте мариноваться на 15 минут.

* Плотно заверните рёбрышки сначала в пергамент, затем в фольгу.

* Отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 2 часа, чтобы мясо стало очень нежным.

* Достаньте рёбрышки, разверните и ещё раз хорошо смажьте соусом барбекю.

* Верните в духовку ещё на 15 минут при 180 °C, уже без фольги, чтобы соус карамелизовался и образовалась аппетитная румяная корочка.

Подача: с маринованным луком и свежей лепёшкой.

Главный секрет: повторное смазывание соусом перед финальным запеканием — именно оно помогает получить красивую карамелизированную корочку.

#мясо

Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сливовый пирог — видео, канал «Паста с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Сливовый пирог 💕

Ингредиенты:
Сливочное масло – 100 гр
Сахар – 150 гр
Сметана – 150 гр
Яйца – 3 шт
Разрыхлитель – 1 ч.л
Ванильный сахар (по вкусу)
Мука – 250 гр
Сливы – 300 гр
Миндальные лепестки (для декора)

Выпекать 50 минут при 180°С.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тортик на сковороде — видео, канал «Паста с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🍰 Тортик на сковороде

📝 Ингредиенты:

⤵️ Коржи:
🔸Сгущенка - 1 банка (380 гр.)
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Разрыхлитель - 10 гр
🔸Мука - 400-600 гр

⤵️ Крем:
🔸Молоко - 750 мл
🔸Сливочное масло - 200 гр
🔸Сахар - 200 гр
🔸Яйца - 2 шт
🔸Ванилин (по вкусу)
🔸Мука - 5 ст.л

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПП-запеканка с абрикосами — видео, канал «Паста с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
ПП-запеканка с абрикосами

КБЖУ на 1 порцию — 387/36/14/29

Ингредиенты
• Творог 5% — 500 г
• Яйца С0 — 2 шт.
• Манка — 55 г (4 ст. л.)
• Ванилин — щепотка
• Разрыхлитель — щепотка
• Подсластитель — по вкусу
• Консервированные абрикосы — 250–300 г
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картофельная запеканка с курицей и грибами — видео, канал «Паста с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Картофельная запеканка с курицей и грибами

⏰ 50 минут
🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Картофель 5 шт
• Филе бедра (обжаренные) 300 г
• Грибы (обжаренные) 250 г
• Черри 4 шт
• Сыр 150 г
• Яйца 2 шт
• Сметана 200 г
• Молко 50 мл
• Соль, перец

Шеф аэрогриля
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Паста с изюминкой — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти