Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79897539904771

Отличные Блюда на Завтрак

Горячие первые блюда на любой вкус. Готовить легко и приятно. #солянка #первыеблюда #супы #кулинария

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 18 145
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

СОЛНЕЧНЫЕ ОЛАДУШКИ
Удачный рецепт приготовления пышных, аппетитных оладушек. Тесто замешивается на тёплом кефире. Просто и вкусно!!!
Рецепт:
0,5 л кефира нагреть, но не кипятить!!!
4 ст л сахара ,
1 ч л соли ,
1 яйцо
муки столько, чтобы получилось густое, еле падающее с ложки, тесто... и только ПОТОМ положить чуть меньше 1ч л соды и перемешать ( тесто сразу поднимется)
Именно в этом секрет их пышности... Оставить тесто на 10-15 мин
И начинайте жарить в очень небольшом кол-ве масла( по необходимости доливая) с 2-х сторон на маленьком(!!!) огне и выкладывать на салфетку.
Очень вкусно, получаются, как булочки...
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥔 Домашняя картофельная запеканка с фаршем: вкус, знакомый с детства!

​Ищете идею для сытного, уютного и очень вкусного семейного обеда или ужина? Классическая картофельная запеканка с сочной мясной начинкой и золотистой сырной корочкой — безупречный вариант, который любят и взрослые, и дети!

​🛒 Ингредиенты:

​Для картофельной основы:

​Картофель — 1 кг

​Сливочное масло — 50 г

​Молоко (тёплое) — 100–150 мл

​Яйцо куриное — 1 шт.

​Твёрдый сыр — 100 г (для румяной корочки)

​Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу

​Для мясной начинки:

​Мясной фарш (говядина + свинина или курица) — 500 г

​Репчатый лук — 1-2 шт.

​Чеснок — 2 зубчика

​Томатная паста или соус — 1-2 ст. л. (по желанию)

​Растительное масло — для обжаривания

​Соль, перец, сушёные травы (тимьян, орегано) — по вкусу

​👩‍🍳 Пошаговое приготовление:

​Шаг 1: Готовим нежное пюре

​Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до полной готовности (около 20 минут).

​Слейте воду, добавьте сливочное масло и разминяйте картофель в пюре.

​Влейте тёплое молоко, хорошо перемешайте.

​Дайте пюре слегка остыть (чтобы яйцо не свернулось), затем вбейте 1 яйцо и взбейте пюре до пышности.

​Шаг 2: Готовим сочную начинку

​Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.

​Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.

​Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая и разбивая комочки лопаткой, 8–10 минут.

​Добавьте чеснок, томатную пасту, соль, перец и любимые специи. Потушите всё вместе ещё 3–5 минут.

​Шаг 3: Собираем запеканку

​Разогрейте духовку до 180–190 °C.

​Смажьте форму для запекания кусочком сливочного или растительного масла.

​Выложите половину картофельного пюре и разровняйте лопаткой.

​Равномерно распределите мясную начинку.

​Сверху выложите вторую половину пюре. Можно сделать красивый узор вилкой или ложкой.

​Посыпьте запеканку натёртым твёрдым сыром.

​Шаг 4: Выпекаем

​Отправьте форму в разогретую духовку на 30–35 минут, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная золотистая корочка.

​✨ Маленькие секреты идеальной запеканки:

​Не используйте блендер для пюре — оно станет клейким. Лучше размять картофель обычной толкушкой.

​Для более насыщенного вкуса в фарш можно добавить обжаренные шампиньоны или тертую морковь.

​Перед нарезкой дайте запеканке постоять 10–15 минут после духовки — так порционные кусочки будут идеально держать форму.

​Приятного аппетита! ❤️

​💬 А вы как больше любите: классический вариант с фаршем или с грибной/овощной начинкой? Делитесь в комментариях!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ризотто с морепродуктами — видео, канал «Отличные Блюда на Завтрак» ▶ видео
🌊 Ризотто с морепродуктами

Настало время насладиться морским вкусом, который перенесет вас на побережье!

📝 Ингредиенты:

• Рис Арборио 150 г

• Сливки 20%, 100 мл

• Лук репчатый

• Чеснок зубчик

• Белое вино 50 мл

• Пармезан 50 г

• Сливочное масло 50 г

• Морепродукты (кальмары, мидии, креветки, осьминоги)

🔥 Приготовление:

1. Мелко шинкуем лук и чеснок, обжариваем в сковороде до полупрозрачности.

2. Добавляем сливочное масло и засыпаем рис, вливаем белое вино и готовим около 15 минут, помешивая.

3. В отдельном сотейнике обжариваем морепродукты, добавляем соль и перец по вкусу.

4. Смешиваем морепродукты с рисом, заливаем сливками и даем соусу немного загустеть.

5. Посыпаем все тертым пармезаном.

Не упустите шанс побаловать себя этим нежным и ароматным блюдом, которое идеально подойдет для уютного вечера.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🔥Куриный рулет с зеленью

🍽️Ингредиенты:

🍗 Куриное филе — 700 г
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика
🌿 Петрушка — 1 пучок
🌱 Укроп — 1 пучок
🥄 Желатин — 1,5 ст. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.
🌶️ Чёрный перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Куриное филе 🍗 нарезать небольшими кусочками. Зелень 🌿 мелко порубить, чеснок 🧄 измельчить.

2️⃣ Смешать курицу, зелень, чеснок, соль 🧂, специи 🌶️ и желатин. Желатин замачивать не нужно. Оставить на 25 минут ⏲️.

3️⃣ Плотно выложить массу на фольгу или в рукав для запекания. Сформировать рулет 🌯 и закрепить края.

4️⃣ Запекать в разогретой до 180°C духовке 🔥 40–45 минут. Готовый рулет оставить остывать в духовке ❄️.

❤️Приятного аппетита!

#рулет #курица #обед #ужин
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картошка в сливочном соусе с беконом — видео, канал «Отличные Блюда на Завтрак» ▶ видео
Картошка в сливочном соусе с беконом

📝Ингредиенты:

• Картофель — 700–800 г
• Бекон — 150 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Плавленый сыр — 100 г
• Сливки — 200 мл
• Немного воды, специи, зелень

📖Приготовление:

Обжарьте бекон с луком и чесноком. Добавьте сыр, сливки и немного воды. Выложите отварной картофель, приправьте, прогрейте пару минут и посыпьте зеленью.

Калории не считаем — впереди зима, стратегический запас не помешает! Сохраняйте, это невероятно вкусно!

#картошкасбеконом #сливочныйсоус #вкусныйужин
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запечённая сёмга под картофелем — видео, канал «Отличные Блюда на Завтрак» ▶ видео
Запечённая сёмга под картофелем

Ингредиенты:

• растительное масло – для жарки
• лук – 2 шт
• сливочное масло – 30 г
• черри – 130-140 г
• чеснок – 1 зубчик
• шпинат – 1 пучок маленький
• сливки 20% – 350 мл
• мука – 1 ст.л
• соль – 1 ч.л
• чёрный перец – по вкусу
• сёмга – 500-600 г
• картофель отварной – 5-6 шт
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Трубочки с сыром и сосисками — видео, канал «Отличные Блюда на Завтрак» ▶ видео
🌯 Трубочки с сыром и сосисками

Каждый укус этой закуски — как маленький праздник на вашей тарелке!

📝 Ингредиенты:

• Лаваш

• Сосиски

• Сыр

• Растительное масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. Лаваш нарежьте на треугольнички.

2. Сосиски разрежьте пополам, а сыр — на небольшие полосочки.

3. Начинку положите на широкую сторону треугольника, заверните края и сверните в трубочку.

4. Обжаривайте на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

На вашем столе появятся хрустящие трубочки, которые идеально подойдут для вечеринки или уютного вечера с друзьями. Не забудьте приготовить соус для макания — это добавит яркости каждому укусу!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с курицей и маринованными шампиньонами — видео, канал «Отличные Блюда на Завтрак» ▶ видео
🤩 Салат с курицей и маринованными шампиньонами

📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Маринованные шампиньоны - 300 гр
Консервированная кукуруза - 300 гр
Яйца - 3 шт
Лук - 1/2 шт
Грецкие орехи - 100 гр
Укроп
Соль, перец
Майонез или сметана

#салаты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Отличные Блюда на Завтрак» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Отличные Блюда на Завтрак» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти