Недорогие Блюда на Завтрак

🍲 Летнее рагу с индейкой

Скоро вечер, и на столе должно быть что-то по-настоящему аппетитное и сытное!

📝 Ингредиенты:

• 400 г мяса индейки, нарезанного кубиками

• 1 луковица

• 3-4 зубчика чеснока

• 2 баклажана

• 2 картофелины

• 2 кабачка

• 1 красный перец

• 2 зелёных перца

• 2 помидора

Для соуса:

• 1 столовая ложка томатной пасты

• 1/2 столовой ложки пасты из сладкого перца

• 1/2 чайного стакана оливкового масла

• Соль, чёрный перец, орегано, хлопья красного перца, молотая паприка

• 1,5 стакана воды

🔥 Приготовление:

1. Баклажаны нарезать кубиками и оставить в солёной воде, чтобы ушла горечь.

2. Мясо положить в форму для запекания.

3. Остальные овощи нарезать кубиками и добавить к мясу.

4. Для соуса смешать все ингредиенты и полить овощи.

5. Тщательно перемешать.

6. Накрыть блюдо смоченной масляной бумагой.

7. Запекать в заранее разогретой духовке при 190 градусах.

Настоящее летнее наслаждение, полное свежих овощей и сочного мяса. Пора накрывать стол и звать друзей на этот яркий праздник вкуса!

Запеканка с рыбой и брокколи 🥦

📝 Ингредиенты:

▫️рыба – 350 г.

▫️брокколи – 300 г.

▫️яйца – 4 шт.

▫️молоко – 70 мл.

▫️моцарелла

▫️соль, перец

🔥 Картошка по-охотничьи в казане

Ингредиенты:
• Картофель — 3 кг
• Охотничьи колбаски — 1 кг
• Лук — 500 г
• Перец сладкий — 300 г
• Чеснок — 5 зубчиков
• Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу
• Укроп свежий
• Сливочное масло — 100 г
• Растительное масло — 150 г

Готовим:
1) В разогретом казане на растительном масле обжариваем картофель до золотистой корочки и вынимаем.
2) Закидываем колбаски с луком, а как подрумянятся — добавляем чеснок и перец.
3) Возвращаем картошку, засыпаем специи и кладем сливочное масло.
4) Томим на слабом огне под крышкой до мягкости. В конце посыпаем укропом.

На 6–8 порций.

Для приготовления десерта из яблок с орехами и корицей в аэрогриле потребуется всего три ингредиента. Этот простой и быстрый рецепт позволит создать вкусное осеннее угощение за 15 минут.

Что понадобится:

• Яблоки — 4 штуки
• Орехи (грецкие или фундук) — 100 граммов
• Корица — 1 чайная ложка

Шаги приготовления:

• Яблоки тщательно вымыть, удалить сердцевину.
• Нарезать яблоки на дольки или кубики, в зависимости от предпочтений.
• Орехи измельчить на небольшие кусочки.
• В глубокой миске смешать яблоки, орехи и корицу.
• Перемешать ингредиенты, чтобы корица равномерно распределилась по яблокам и орехам.
• Выложить смесь в корзину аэрогриля.

Готовка в аэрогриле:

• Установить температуру на 180°C.
• Готовить десерт в течение 10-12 минут.

Подача:

• Дать яблокам немного остыть.
• Подавайте горячими или комнатной температуры.

Данный десерт можно дополнить мороженым или йогуртом по желанию. Частой ошибкой является недостаточная нарезка яблок, что может привести к неравномерному приготовлению.

🍝 Хрустящие, запечённые куриные стрипсы

Ингредиенты:
Куриное филе 1 шт
Яйца - 2 шт
Мука - 4 ст.л
Панировочные сухари - 100 гр
Соль, перец (по вкусу)

Приятного аппетита!

"Лодочки". Вкуснейшие ленивые пирожки

📝 Ингредиенты

- Дрожжевое слоёное тесто - 500 гр.
- Яйцо для смазывания

Для начинки:
- Куриное филе - 250 гр.
- Шампиньоны - 250 гр.
- Лук - 1 шт.
- Масло для обжаривания
- Соль, паприка - по вкусу

Для заливки:
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Сыр - 60 гр.
- Соль - по вкусу

Выпекаем при 180° 25 минут

#Рецепт #Выпечка #УжинНаСкоруюРуку

Бутерброды с сосисками и сыром в духовке

Начинку для этих бутербродов смешиваем в одной миске. Кетчуп добавит томатный вкус, а яйцо поможет соединить кусочки сосисок и сыр.

⏱ Около 15 минут + разогрев духовки
🍽 8–10 бутербродов

Ингредиенты:
• Батон — 8–10 ломтиков
• Сосиски — 3–4 шт.
• Сыр — 100–120 г
• Яйцо — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Растительное масло — 2–3 ч. л.
• Укроп — по вкусу
Как приготовить:
1️⃣ Включите духовку на 200 °C. Мелко нарежьте сосиски и укроп, крупно натрите сыр.
2️⃣ Вилкой размешайте яйцо с майонезом и кетчупом.
3️⃣ Добавьте сосиски, сыр и укроп. Перемешайте.
4️⃣ Смажьте противень растительным маслом. Разложите на хлебе начинку и перенесите бутерброды на противень.
5️⃣ Запекайте примерно 10 минут, до расплавления сыра и готовности яичной смеси.

Сохраните рецепт для утра, когда хочется горячего завтрака без долгой подготовки ☕

#РецептыБезХлопот #ГорячиеБутерброды #Перекус

🍜✨Мясо в азиатском стиле✨🍜

Как насчет того, чтобы удивить себя чем-то необычным и вкусным?

📝 Ингредиенты:

• мясо (любое) – 400 г

• сладкий перец – 1 шт

• лук – 1 шт

• морковь – 1 шт

• сливочное масло – 1 ст.л

• томатная паста – 1 ч.л или кетчуп – 1 ст.л

• вода – 400 мл

• крахмал кукурузный – 1 ст.л

• паприка, сушёный чеснок и петрушка – по вкусу

Маринад:

• оливковое масло – 1 ст.л

• соевый соус – 2 ст.л

• соус терияки – 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Мясо нарежьте кубиками и замаринуйте в смеси оливкового масла, соевого соуса и соуса терияки на 30 минут.

2. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.

3. Добавьте нарезанный лук, сладкий перец и морковь. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.

4. В отдельной миске смешайте томатную пасту или кетчуп с водой, добавьте специи.

5. Влейте соус в сковороду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь.

6. Разведите кукурузный крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в соус, перемешайте до загустения.

7. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Сочетание ароматного мяса и свежих овощей создаст идеальное блюдо для любого повода. Не упустите шанс порадовать себя этой восточной вкуснятиной!

На обед сегодня сырный суп. Делюсь простым и вкусным рецептом.
СЫРНЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ
Ингредиенты:
Индейка (у меня плечевая часть) - 600-700 гр.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Растительное масло - 1-2 ст. л. (для обжарки овощей)
Чеснок - 2 зубчика
Сыр плавленный - 160 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень (петрушка) - 3 веточки
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Приготовьте бульон с добавлением лаврового листа.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Морковь очистите и натрите на терке. Лук очистите и мелко нарежьте. Перец нарежьте кубиком.
Достаньте из бульона мясо и отделите от кости.
Опустите в кастрюлю нарезанный картофель. Варите до полуготовности (около 10-15 минут).
Пока варится картофель, разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 3-5 минут до мягкости.
Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с картофелем. Верните в кастрюлю индейку.
После закипания варите суп на медленном огне еще 10 минут.
В конце варки добавьте в суп плавленный сыр, чеснок, черный молотый перец. Варите суп на среднем огне 5 минут без крышки. Сыр должен полностью разойтись в бульоне.
Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 5-10 минут.
Приятного аппетита!

#рецепт #суп #обед #идеяобеда #первое

Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤