Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79899333690627

Вкусная идея — рецепты к чаю

Домашняя выпечка и сладкие идеи к чаю: рецепты для уютных встреч. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 22 507
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX Отчёт

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Мягкие и вкусные лепешки из творога — видео, канал «Вкусная идея — рецепты к чаю» ▶ видео
🫓 Мягкие и вкусные лепешки из творога

Ингредиенты:

- Кефир - 500 мл
- Сода - 1 ч. л
- Соль - 1 ч. л
- Яйца - 2 шт
- Творог - 250 гр
- Зеленый лук - пучок
- Мука - 8 ст. л
- Растительное масло
- Сливочное масло

Приятного аппетита!🥰
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящая, сочная и безумно вкусная капуста — видео, канал «Вкусная идея — рецепты к чаю» ▶ видео
Хрустящая, сочная и безумно вкусная капуста

Ингредиенты:
Капуста - 1 кг
Вода - 1 л
Мука - 100 гр
Соль - 5 гр
Чёрный перец - 2 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 2 шт
Растительное масло (для жарки) - 30 мл

Приготовление:
1. Доведите воду до кипения. Нарежьте капусту на кусочки и отварите её в кипящей воде 20 мин. Достаньте капусту из воды и дайте ей слегка остыть.
2. Добавьте муку, соль, перец и хорошо перемешайте. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте обжаренный лук с чесноком к капусте и тщательно перемешайте. Разбейте 2 яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте.
4. Формируйте небольшие котлетки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Королевская ватрушка — видео, канал «Вкусная идея — рецепты к чаю» ▶ видео
🍰 Королевская ватрушка

📝 Ингредиенты:
🔸Мука - 180 гр
🔸Яйца - 2 шт
🔸Сливочное масло - 60 гр
🔸Творог - 400 гр (брала рассыпчатый 5%)
🔸Подсластитель и ванилин (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Холодное сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем в него муку, подсластитель и растираем все в крошку.
2. Затем отделяем белки от желтков и добавляем 2 желтка и продолжаем дальше растирать(крошка должны получиться в меру сухой, если что добавьте для этого ещё немного муки)
3. Отдельно перемешиваем белки с творогом, подсластителем и ванилином, до однородной массы (я взбила все немного миксером)
4. Низ разъемной формы я застелила пергаментом, далее выкладываем сначала половину крошки , потом творожную массу и сверху вторую часть крошки
5. Выпекаем в духовке 40 минут при 180 гр.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍛 Закуска из баклажанов

Ингредиенты:
1 средний баклажан
1 помидор
250 г обезжиренного мягкого творога
Несколько зубчиков чеснока
Немного укропа

Как приготовить:
1. Очистите баклажан, нарежьте колечками и обжарьте с обеих сторон без масла.
2. Пока баклажан остывает, смешайте творог, укроп и чеснок. При желании добавьте немного перца.
3. Нарежьте помидор кружочками и выложите на баклажан поверх творожного крема.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — видео, канал «Вкусная идея — рецепты к чаю» ▶ видео
МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ🥕

Лучше, чем овсяное! Полезное и вкусное морковное печенье со злаковыми хлопьями!

✅морковь- 150 г
✅хлопья- 100 г
✅масло растительное- 50 г
✅сахар- 50 г
✅мука- 70 г
✅разрыхлитель- 1 ч. л.
✅ванилин, корица, цедра- по вкусу.

✏️Понадобится 1 довольно крупная морковь (150 г)
Нарезаем ее кусочками и измельчаем в блендере или натираем на мелкую терку. Блендером быстрее!😉

✏️Берем 100 г злаковых хлопьев- у меня смесь 4 злаков.
Высыпаем к морковке.
Добавляем сахар по вкусу. 50 г хватит.
Немного ванилина, корицы или других специй для выпечки.
Немного цедры.

✏️Вливаем 50 г масла без запаха.
И еще раз перемалываем все вместе.
Пюре не получится- все равно будут кусочки.

✏️Перекладываем в миску.
Тесто уже немного лепится, но нужна мука.
Всыпаем постепенно. Мне хватило 70 г. Но может быть чуть/меньше в зависимости от сочности моркови.
Также добавим 1 ч. л. разрыхлителя.
Оставляем минут на 30, чтобы хлопья набухли.

✏️Далее можно формировать круглые печенья, но я просто распределяю тесто по коврику.

Руки должны быть влажные, чтобы тесто не липло.

Толщина ок. 1 см.
Нарезаем печенья желаемой формы.
У меня треугольники.

✏️Отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 мин.
Даем остыть и разделяем.

Чудесное ароматное морковное печенье готово! Угощайтесь!

Ангела за трапезой!😇
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ #завтрак

Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Яйца - 2 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин
Сметана

Приготовление:
Чтобы приготовить творожные оладьи, необходимо творог измельчить в блендере или протереть через сито, чтобы разбить все кусочки. Муку всыпать, пока не получится тесто консистенции густой сметаны. Взбить миксером все ингредиенты, добавить муку и вымесить тесто. Раскалить сковороду и налить 2 ложки растительного масла. Ложкой выкладывать творожные оладьи на сметане на сковороду и жарить с двух сторон под накрытой крышкой. Вкус оладушек можно разнообразить добавлением в тесто сухофруктов, орехов или свежих ягод.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Курица с картофелем и грибами в сливочной заливке

Время: 70 мин | Температура: 180 °C | Порций: 9

Ингредиенты:
• Филе бедра курицы — 1 кг
• Картофель — 1 кг
• Шампиньоны — 500 г
• Сливки 10% — 500 мл
• Творожный сыр — 400 г
• Яйца — 4 шт.
• Соль — 2 ч. л., сушёный чеснок — 2 ч. л., мускатный орех — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 300 г

Приготовление:

Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинами, грибы — ломтиками, курицу — небольшими кусками.
Смажьте формы маслом или разложите продукты по алюминиевым формам. Выложите слоями: картофель, грибы, курицу.
Взбейте сливки, творожный сыр, яйца, соль, чеснок и мускатный орех до однородности.
Залейте слои сливочной заливкой.
Накройте фольгой и запекайте при 180 °C 50 минут.
Снимите фольгу, посыпьте моцареллой и запекайте ещё 15–20 минут, пока сыр не расплавится, а картофель не станет мягким.
Совет: порции можно разложить по формам и заморозить сырыми. Перед запеканием разморозьте их в холодильнике.

#курицаскартофелем #запеканка #ужин #рецепт #готовимдома #заготовки
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хачапури по-Мегрельски — видео, канал «Вкусная идея — рецепты к чаю» ▶ видео
Хачапури по-Мегрельски 🔥

Ингредиенты:

Опара:

- Теплая вода - 100 мл

- Сахар - 10 гр

- Сухие дрожжи - 8 гр

⠀

Тесто:

- Теплое молоко - 80 мл

- Яйцо - 1 шт

- Сливочное масло - 20 гр

- Соль - 0,5 ч.л

- Мука - 260 гр (+70 гр)

- Желток - 1 шт (+1 ч.л молока для смазывания)

Приятного аппетита!🥰
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Вкусная идея — рецепты к чаю» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти