Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79899182105859

Кухонные находки — торты и десерты

Торты и сладкие десерты: рецепты для домашнего чаепития и праздников. Добавляйте новые идеи в своё меню.

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 22 522
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX Отчёт

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Десерт-пятиминутка — видео, канал «Кухонные находки — торты и десерты» ▶ видео
Десерт-пятиминутка

Ингредиенты:

• желе( не желатин!) фруктовое или ягодное - 2 пачки по 80 г
• кипяток - 280 мл
• творог - 200 г
• ягоды любые по вкусу
• растительное масло без запаха для смазывания формы (можно не смазывать, а постелить пищевую пленку в несколько слоев)

Для достижения правильного результата соблюдайте пропорции
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рагу с капустой — видео, канал «Кухонные находки — торты и десерты» ▶ видео
Рагу с капустой 👌

✅Ингредиенты:
Мясо 500 гр.
Капуста 600 гр.
Картофель 5-6 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Кетчуп 3 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Специи по вкусу

✅Приготовление:
1. Мясо потушить до полуготовности, влить растительное масло, добавить лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, специи, обжарить пару минут.
2. Добавить капусту перемешать тушить под крышкой, когда капуста обжариться, добавить горячую воду 100 мл. , выложить картофель, но не размешивать, готовить 20 минут.
3. В томатную пасту или кетчуп добавить 300 мл. горячей воды, перемешать.
4. Добавить чеснок, соль по вкусу, зелень, влить томатную смесь, перемешать, тушить под крышкой ещё 10 минут.

Приятного аппетита! ❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рецепт овсяного печенья😍
❗️КБЖУ на 100гр: 193.07 / 2.14 / 10.58 / 22.55

На 12 шт:
🔸овсяные хлопья долгой варки 130 гр.
🔸рисовая мука 70 гр.
🔸миндаль молотый до состояния муки 40 гр.
🔸кокосовое молоко 100 гр.
❗️можно заменить обычным или другим растительным, только добавляйте постепенно, может потребоваться меньше
🔸кокосовое масло жидкое / любое другое растительное 30 гр.
🔸изюм 40 гр.
🔸курага 3 шт
🔸сода 1/2 ч.л.
🔸подсластитель

➡️изюм и курагу заливаем кипятком и оставляем на ~ 5 мин
➡️овсянку слегка измельчаем, но не до состояния муки
➡️соду растворяем в кокосовом молоке
➡️смешиваем все сухие ингредиенты
➡️изюм обсушиваем, курагу нарезаем
➡️соединяем всё вместе, даём постоять минут 5 и формируем печеньки
➡️выкладываем на силиконовый коврик и выпекаем в разогретой до 180° ~ 15-20 минут
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашняя овощная икра — видео, канал «Кухонные находки — торты и десерты» ▶ видео
🍆 Домашняя овощная икра

Этот вкус напомнит о лете и бабушкином огороде!

📌 Ингредиенты:
• баклажаны — 1 кг
• кабачки — 1 кг
• морковь — 3 шт.
• болгарский перец — 3 шт.
• лук — 3 шт.
• помидоры — 6 шт.
• соль, перец, масло, острый перец

Запекаем овощи при 190° в течение 1 часа.

Пусть этот ароматный шедевр украсит ваш ужин!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ ЗА 40 МИНУТ

Сделаю всё в одной сковороде, без долгого маринования: пока голени подрумяниваются, смешаю соус. Мёд добавляю не сразу — так он не успевает подгореть.

Ингредиенты:
— куриные голени — 6 шт. (около 900 г)
— соевый соус — 4 ст. л. (60 мл)
— мёд — 1 ст. л. (20 г)
— чеснок — 3 зубчика
— растительное масло — 1 ст. л. (15 мл)
— вода — 100 мл
— чёрный перец — по вкусу

Выход — 3 порции. Нужна одна большая сковорода с крышкой. Соль обычно не нужна: соевый соус уже солёный.

Голени обсушите бумажным полотенцем — сухая кожа лучше румянится. Чеснок измельчите. В чашке смешайте соевый соус, мёд, чеснок и воду.

Поставьте сковороду на средний огонь, влейте масло. Выложите голени и обжаривайте 8 минут, поворачивая каждые 2 минуты. Кожа должна стать золотистой с нескольких сторон, но внутри мясо пока не готово — это нормально.

Убавьте огонь до слабого, влейте соус и накройте крышкой. Готовьте 25 минут, один раз переверните голени. Соус должен тихо побулькивать, а не бурно кипеть. Если жидкость почти выпарилась раньше времени, добавьте 2–3 ст. л. воды.

Снимите крышку и готовьте ещё 2–4 минуты, поворачивая голени, чтобы соус покрыл их блестящей глазурью. У самой крупной голени мясо у кости должно быть полностью непрозрачным, без розового цвета; надёжнее всего проверить термометром — внутри не менее 74 °C. Если нужно, готовьте под крышкой ещё 5 минут.

Подавайте сразу с рисом, гречкой или овощами. Остатки уберите в холодильник не позднее чем через 2 часа после готовки и храните при 0…+4 °C до 24 часов. Разогревайте под крышкой на слабом огне с ложкой воды, пока голени не прогреются насквозь.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные шарики с шампиньонами и сыром — видео, канал «Кухонные находки — торты и десерты» ▶ видео
Куриные шарики с шампиньонами и сыром

📝 Ингредиенты:

🔹Куриный фарш 500 г
🔹Шампиньоны 200 г
🔹Луковица
🔹Моцарелла 150 г
🔹Чесночный порошок 1 ч. л.
🔹Копчёная паприка 1 ч. л.
🔹Соль, перец.

⏱ — 25 минут
🔥 — 200 ℃
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПП СИННАБОНЫ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ — видео, канал «Кухонные находки — торты и десерты» ▶ видео
🥯 ПП СИННАБОНЫ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ

Те самые булочки с корицей, только на твороге и рисовой муке: внутри мягкие, с ароматной корицей и финиковым сиропом. Один синнабон — всего 109 ккал и почти 7 г белка, так что можно позволить себе к чаю без угрызений совести 🤎

Из этого количества получается 4 синнабона

---

Для теста:

• Творог 2% — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука рисовая — 50 г
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Разрыхлитель — 5 г (лучше ½ ч. л., ~2–3 г, иначе будет мыльный привкус)

Для начинки:

• Корица — 5 г
• Финиковый сироп или мёд — 20 г

---

👩🍳 Приготовление:

1. Творог пробейте блендером до гладкости, чтобы тесто не было крупинками.
2. Добавьте яйцо, сахзам и разрыхлитель, перемешайте.
3. Всыпьте рисовую муку и замесите мягкое тесто. Оно будет липковатым, это нормально.
4. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента в прямоугольник толщиной ~5 мм.
5. Смажьте сиропом и равномерно посыпьте корицей.
6. Сверните плотным рулетом и разрежьте на 4 части.
7. Выложите на пергамент срезом вверх и выпекайте при 180 °C 20–25 минут до золотистого цвета.
8. Полностью остудите. По желанию полейте глазурью из греческого йогурта с сахзамом 🎉

---

💡 Мои фишки:
• Тесто раскатывать лучше сразу на пергаменте, тогда оно не прилипает и рулет легче скручивать
• Сироп наносите тонким слоем, иначе он вытечет при выпечке и подгорит
• Хочется «как в Синнабоне»: добавьте в глазурь каплю ванилина и чуть-чуть творожного сыра
• Разогревайте 15 секунд в микроволновке: вкус как у свежих

---

КБЖУ на 1 синнабон:
🔥 109 ккал | 💪 Б 6,9 | 🫙 Ж 1,7 | 🌾 У 16,5

Сохраняйте рецепт: булочки к утреннему кофе, которые не страшно съесть 🥯🤎

#ЗдоровоеПитание #ПП #синнабоны #ППвыпечка #корица #творожное_тесто #рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Печенье «Розочки» — видео, канал «Кухонные находки — торты и десерты» ▶ видео
🥠🍚🍃 Печенье «Розочки»

🥕 Ингредиенты:
Творог - 250 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 120 гр.
Желток - 2 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 280 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Выпекаем при 180°С 25 минут.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кухонные находки — торты и десерты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти